Popcorn cu caramel / Sursa foto: Pixabay
Indiferent dacă sunteți pasionat de filmele clasice sau preferați să fiți la curent cu ultimele noutăți, organizarea unei seri de film este modalitatea ideală de a petrece timp împreună cu familia. Ce ar putea face o seară de film mai bună? O măsuță plină de gustări delicioase de film pentru tine și oaspeții tăi.
Iată cu ce ne indică marthastewart.com să o umplem. Un mix de gustări pentru seara de film care conține câte ceva pentru fiecare. Inclusiv opțiuni pentru momentele în care trebuie să vă adaptați unor sensibilități alimentare sau alergii.
Popcorn în stil cinematograf
Cu această rețetă, poți să îți faci ușor popcorn acasă, exact ca la cinema, cu unt. Sau, dacă vrei ceva diferit, încearcă popcorn caramelizat cu sirop de arțar și ardei iute.
Batoane de mozzarella
Toată lumea va iubi aceste batoane de mozzarella, crocante la exterior și cu brânză topită în interior. Sunt mult mai bune decât cele din supermarket. Taie mozzarella în bețișoare, dă-le prin făină, ou și pesmet cu ierburi, apoi congelează-le 1-2 ore și prăjește-le în ulei sau în air fryer. Servește-le cu sos marinara.
Mix picant-dulce cu arțar
Această gustare este perfectă pentru meciuri, cocktailuri sau aperitive. Amestecă unt, sirop de arțar, piper cayenne, oțet și cimbru proaspăt, și toarnă peste grisine, cereale, mini covrigei și crackers cu brânză. Coace amestecul și lasă-l să se răcească.
Nachos cu brânză de linte și fasole neagră
Pentru un twist vegetarian, folosește ciuperci portobello, fasole neagră, linte și roșii prăjite în loc de carne de vită. Este o gustare perfectă pentru fanii sportului.
Guacamole
Folosește un robot de bucătărie pentru a face un guacamole cremos cu tomatillos, coriandru proaspăt, ceapă albă și jalapeño. Este perfect pentru tacos sau salsa, și merge bine cu carne barbacoa sau carne asada, tamale și empanadas.
Camembert la cuptor cu gem de cireșe
Pune ierburi peste brânza Camembert sau Brie, adaugă puțin vermut și coace 10 minute. Adaugă gem de vișine și nuci. Servește cu crudități, fructe crocante sau biscuiți.
Pâine umplută cu mozzarella, usturoi și ierburi
Umple un aluat de pizza cu mozzarella, adaugă usturoi, condimente italiene, pătrunjel, semințe de susan și Parmigiano ras. Coace și servește cu sos marinara.
Bile de arahide-popcorn
Bilele de arahide și popcorn cu caramel sunt delicioase și crocante. Bicarbonatul de sodiu în caramel le face ușoare, iar coacerea le fixează. Înfășoară-le în pergament pentru un efect de bomboane.
Creveți stil popcorn
Creveții popcorn sunt crocanți și fără gluten. Braconează creveții cu coajă în apă cu lămâie și condimente, apoi amestecă-i într-un aluat de făină de orez și apă seltzer. Prăjește-i rapid în ulei fierbinte și servește cu sos de tartru de casă.
Covrigi pizza
Covrigii pizza sunt gustări minunate, mai bune decât cele congelate. Sunt acoperiți cu sos marinara, brânză topită, oregano și busuioc proaspăt. Poți adăuga alte arome după preferințe.
Sandvișuri de înghețată brownie cu ciocolată și sare de mare
Secretul unui sandviș de înghețată grozav este prăjitura. Aluatul de brookie se coace în runde dense și crăpate. Răcește-le și adaugă înghețată între ele, în orice arome îți plac.
Ce altceva?
Nu uitați de cojile acre de citrice confiate! Acestea sunt ca bomboanele acre de casă și nu ne putem opri să le mâncăm, potrivit bonappetit.com.
De asemenea, puteți presăra bucăți mari de nuci prin diferite condimente, să faceți un mix de petrecere sărat-dulce sau, de ce nu? Poți încerca ceva dulce-picant, așa cum se amintea mai sus! Nu vă bateți joc de fructele pe care le aveți în casă și pregătiți un mix delicios. În continuare, să nu uităm nici de porția de caju prăjit pe care o poți face, dar și vestita ceapă caramelizată! Bineînțeles că, din această ecuație nu trebuie să iasă nici celebrul popcorn! Acesta poate atinge și el cotele imaginației și puteți adăuga caramel, ciocolată, sau alte combinații de vis.
Spor la pregătit și vizionare plătută la seara de film alături de aceste bunătăți!
Sursa foto: Pixabay
Citește și: Idee pentru seara de film: Năut pregătit la airfryer – gustare sănătoasă și crocantă (g4food.ro)
