FoodLife

Nestlé intră pe piața produselor pentru slăbit odată cu lansarea unor shot-uri proteice / Noile produse au ca scop reducerea poftei de mâncare și promovarea unei senzații de sațietate

Nestlé intră pe piața produselor pentru slăbit odată cu lansarea unor shot-uri proteice / Noile produse au ca scop reducerea poftei de mâncare și promovarea unei senzații de sațietate

Curiozități agri-food 27 decembrie: Migdala este o sămânță, nu face parte din categoria nucilor

Curiozități agri-food 27 decembrie: Migdala este o sămânță, nu face parte din categoria nucilor

Oreo lansează șase noi arome în 2025 / Unele sortimente vor fi produse în ediție limitată

Oreo lansează șase noi arome în 2025 / Unele sortimente vor fi produse în ediție limitată

Pastele de vineri seara. Sos pentru paste din resturile de la friptura de Crăciun, preferabil cu paste scurte. Poate fi cu sau fără sos de roșii

Pastele de vineri seara. Sos pentru paste din resturile de la friptura de Crăciun, preferabil cu paste scurte. Poate fi cu sau fără sos de roșii

Cum să previi crizele biliare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): Alege carne slabă, mănâncă încet și mestecă bine alimentele pentru a ajuta digestia și bea multă apă

Cum să previi crizele biliare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): Alege carne slabă, mănâncă încet și mestecă bine alimentele pentru a ajuta digestia și bea multă apă

„Păsulă zolită” sau varianta din Bihor a fasolei bătute / Istoria sa datează din secolul al XIX-lea, când fasolea devenise una dintre cele mai folosite leguminoase în bucătăria românească

„Păsulă zolită” sau varianta din Bihor a fasolei bătute / Istoria sa datează din secolul al XIX-lea, când fasolea devenise una dintre cele mai folosite leguminoase în bucătăria românească

Un doctor recomandă să adopți, pentru Noul An, o strategie de slăbit inedită, fără a tăia caloriile sau carbohidrații / Alimentele indicate de el reduc riscurile pentru bolile cronice, stabilizează glicemia și reduc, în mod natural, poftele pentru gustările procesate și pline de zahăr

Un doctor recomandă să adopți, pentru Noul An, o strategie de slăbit inedită, fără a tăia caloriile sau carbohidrații / Alimentele indicate de el reduc riscurile pentru bolile cronice, stabilizează glicemia și reduc, în mod natural, poftele pentru gustările procesate și pline de zahăr

Casseoula, rețetă tradițională de la Milano, pentru sezonul rece. Se folosesc bucăți de carne de porc mai puțin nobile și se servește cu mămăligă

Casseoula, rețetă tradițională de la Milano, pentru sezonul rece. Se folosesc bucăți de carne de porc mai puțin nobile și se servește cu mămăligă

Consumul de cafea, asociat cu un risc mai scăzut de cancer de cap și gât, sugerează un nou studiu / Cafeaua decofeinizată a fost asociată doar cu un risc redus de cancer al cavității bucale

Consumul de cafea, asociat cu un risc mai scăzut de cancer de cap și gât, sugerează un nou studiu / Cafeaua decofeinizată a fost asociată doar cu un risc redus de cancer al cavității bucale

Caloriile din băuturile populare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): „Din două cești de țuică fiartă strângi caloriile aferente unei mese principale. Și unde mai pui că, după țuică fiartă, nu îți vine să mănânci brânzică de casă sau supă cremă de legume”

Caloriile din băuturile populare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): „Din două cești de țuică fiartă strângi caloriile aferente unei mese principale. Și unde mai pui că, după țuică fiartă, nu îți vine să mănânci brânzică de casă sau supă cremă de legume”

Cinci idei de mic dejun light pentru o dimineață lejeră după festinul de Crăciun

Cinci idei de mic dejun light pentru o dimineață lejeră după festinul de Crăciun

Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale?

Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale?

De la nord la sud și de la est la vest, făcând un tur al continentelor. Cele mai populare variante de cârnați de pe glob

De la nord la sud și de la est la vest, făcând un tur al continentelor. Cele mai populare variante de cârnați de pe glob

Mitul proteinelor: Există o percepție tot mai răspândită, promovată de influenceri din fitness, că majoritatea oamenilor nu consumă suficiente proteine / Un specialist în nutriție dezminte informația: „Ajungem să neglijăm alte aspecte importante ale dietei, cum ar fi fibrele, antioxidanții sau vitaminele”

Mitul proteinelor: Există o percepție tot mai răspândită, promovată de influenceri din fitness, că majoritatea oamenilor nu consumă suficiente proteine / Un specialist în nutriție dezminte informația: „Ajungem să neglijăm alte aspecte importante ale dietei, cum ar fi fibrele, antioxidanții sau vitaminele”

Un dietician demolează 7 mituri despre alimentele ultraprocesate / Unele nu sunt atât de dăunătoare pe cât crezi / De exemplu, fasolea la conservă și biscuiții cu ciocolată sunt ambele UPF-uri, dar cu profile nutriționale complet diferite

Un dietician demolează 7 mituri despre alimentele ultraprocesate / Unele nu sunt atât de dăunătoare pe cât crezi / De exemplu, fasolea la conservă și biscuiții cu ciocolată sunt ambele UPF-uri, dar cu profile nutriționale complet diferite

Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți

Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți

O cafea de sărbătoare. Cafea cu aromă de mentă. A fost creată acum două secole într-o cafenea renumită, la Padova, în nordul Italiei

O cafea de sărbătoare. Cafea cu aromă de mentă. A fost creată acum două secole într-o cafenea renumită, la Padova, în nordul Italiei

Nu există Crăciun românesc fără sarmale. Mircea Groza (culegător de rețete vechi): „De la casă la casă, de la sat la sat, gustul e diferit, rețeta are particularități. Țăranul român este foarte inventiv! Și pusul în oală, și fiertul lor are ceva specific, chiar și felul în care sunt înfășurate. Nu mai vorbesc de ingrediente” (VIDEO)

Nu există Crăciun românesc fără sarmale. Mircea Groza (culegător de rețete vechi): „De la casă la casă, de la sat la sat, gustul e diferit, rețeta are particularități. Țăranul român este foarte inventiv! Și pusul în oală, și fiertul lor are ceva specific, chiar și felul în care sunt înfășurate. Nu mai vorbesc de ingrediente” (VIDEO)

Digestia de sărbători și pastilele din reclame / Nutriționistul Tania Fântână: „E musai să luăm pastile ca să putem digera mesele mai copioase de sărbători? Îndrăznesc să sper că nu”

Digestia de sărbători și pastilele din reclame / Nutriționistul Tania Fântână: „E musai să luăm pastile ca să putem digera mesele mai copioase de sărbători? Îndrăznesc să sper că nu”

Panettone sărat, vedeta Crăciunului 2024, domină topul trendurilor bakery ale acestui an în Italia. De la panettone mai mult decât clasic la panettone sărat cu umpluturi complet inedite, curajoase. Pandoro, umplut cu creme dulci

Panettone sărat, vedeta Crăciunului 2024, domină topul trendurilor bakery ale acestui an în Italia. De la panettone mai mult decât clasic la panettone sărat cu umpluturi complet inedite, curajoase. Pandoro, umplut cu creme dulci