Călătorii Culinare

Mircea Daniel, de la consumator de sushi la proprietar de restaurant: ,,Sushiul este o nișă în continuare în Europa și în România” / Cum se prepară sushi de calitate, cu un cuțit unic, orez special și ingrediente autentice

Mircea Daniel, de la consumator de sushi la proprietar de restaurant: ,,Sushiul este o nișă în continuare în Europa și în România” / Cum se prepară sushi de calitate, cu un cuțit unic, orez special și ingrediente autentice

Jocuri Olimpice cu mâncare de acasă: unele delegații ale sportivilor primesc alimente din țările de origine/Americanilor li se expediază unt de arahide, australienii au venit cu barista lor, cei din Kenya se bucură de ugali, un aluat gros de făină de porumb

Jocuri Olimpice cu mâncare de acasă: unele delegații ale sportivilor primesc alimente din țările de origine/Americanilor li se expediază unt de arahide, australienii au venit cu barista lor, cei din Kenya se bucură de ugali, un aluat gros de făină de porumb

Zece restaurante din Pireu unde puteți mânca souvlaki/Prima afacere a fost deschisă cu un secol în urmă de un refugiat armean

Zece restaurante din Pireu unde puteți mânca souvlaki/Prima afacere a fost deschisă cu un secol în urmă de un refugiat armean

Prânzul de duminică. Parmigiana di melanzane, caserolă de vinete sau un fel de moussaka a italienilor

Prânzul de duminică. Parmigiana di melanzane, caserolă de vinete sau un fel de moussaka a italienilor

Rețetă de vară cu legume care se poate și conserva pentru iarnă. Caponata siciliană. Ca o zacuscă dar cu gust dulce acrișor și mult umami

Rețetă de vară cu legume care se poate și conserva pentru iarnă. Caponata siciliană. Ca o zacuscă dar cu gust dulce acrișor și mult umami

Pastele de vineri seara. Spaghetti alla puttanesca, o rețetă aproape perfectă, care din casele de toleranță a emigrat pe toate continentele

Pastele de vineri seara. Spaghetti alla puttanesca, o rețetă aproape perfectă, care din casele de toleranță a emigrat pe toate continentele

Rețetele Juanitei: Tapas. Gambas al ajillo - creveți cu usturoi

Rețetele Juanitei: Tapas. Gambas al ajillo – creveți cu usturoi

Horchata de chufa, băutura cu „nume de orz”. Răcorește perfect în timpul zilele de vară toride din Spania

Horchata de chufa, băutura cu „nume de orz”. Răcorește perfect în timpul zilele de vară toride din Spania

Rețetele Juanitei: Cartofi franțuzești, cu brânză, smântână și ouă. Un deliciu aux gratin

Rețetele Juanitei: Cartofi franțuzești, cu brânză, smântână și ouă. Un deliciu aux gratin

Ce arome de înghețată sunt preferatele chefilor. Ghidul Repsol a făcut un clasament chestionând bucătari spanioli de top

Ce arome de înghețată sunt preferatele chefilor. Ghidul Repsol a făcut un clasament chestionând bucătari spanioli de top

În cea mai mare piață de pește din America la ora 3.00 activitatea e intensă - reportaj NYT în Fulton Fish Market

În cea mai mare piață de pește din America la ora 3.00 activitatea e intensă – reportaj NYT în Fulton Fish Market

Michael Douglas și-a sărbătorit a 80-a aniversare la o masă cu vecinii din Valldemossa, Insula Mallorca, cu produse tradiționale și vin din Baleare

Michael Douglas și-a sărbătorit a 80-a aniversare la o masă cu vecinii din Valldemossa, Insula Mallorca, cu produse tradiționale și vin din Baleare

Rețetele Juanitei. Vinete gratinate cu ratatouille și șuncă. Un fusion care amintește de Franța, Italia și Grecia în același timp

Rețetele Juanitei. Vinete gratinate cu ratatouille și șuncă. Un fusion care amintește de Franța, Italia și Grecia în același timp

Austria a introdus "Schnitzel Bonus" pentru a salva hanurile de ţară

Austria a introdus „Schnitzel Bonus” pentru a salva hanurile de ţară

Rețeta rapidă pentru cel mai simplu și mai bun hummus făcut acasă

Rețeta rapidă pentru cel mai simplu și mai bun hummus făcut acasă

Garnituri de legume: Rețetă de vinete soté. Melanzane a funghetto sau „vinete-ciuperci”. Cu sau fără adaos de roșii

Garnituri de legume: Rețetă de vinete soté. Melanzane a funghetto sau „vinete-ciuperci”. Cu sau fără adaos de roșii

Ce poți mânca pe un vas de croazieră? Cele 8 tipuri de mâncare cel mai des întâlnite pe majoritatea navelor

Ce poți mânca pe un vas de croazieră? Cele 8 tipuri de mâncare cel mai des întâlnite pe majoritatea navelor

Ce mâncau dictatorii? Cărți despre meniul unor figuri sinistre ale istoriei

Ce mâncau dictatorii? Cărți despre meniul unor figuri sinistre ale istoriei

Beach club-urile s-au dezvoltat mult în Barcelona în ultimii ani. Gastronomie de înalt nivel, muzică și plajă pentru cei cu dare de mână

Beach club-urile s-au dezvoltat mult în Barcelona în ultimii ani. Gastronomie de înalt nivel, muzică și plajă pentru cei cu dare de mână

Rețeta oficială de tiramisù așa cum a fost ea înregistrată de creatorul ei în 1970. Desertul opulent al verii, care nu cunoaște opoziție

Rețeta oficială de tiramisù așa cum a fost ea înregistrată de creatorul ei în 1970. Desertul opulent al verii, care nu cunoaște opoziție