FOTO: Colaj G4Food/Dreamstime/Kenneth A Sponsler
Porumbul este una dintre cele mai răspândite plante cultivate în lume. Dincolo de importanța sa în alimentație și industrie, el ascunde și curiozități botanice. Una dintre acestea stârnește mereu întrebări: are fiecare știulete de porumb un număr par de boabe? Răspunsul este, în cea mai mare parte, da. Dar explicația științifică arată că nu este o regulă absolută, unele mutații genetice sau polenizarea incompletă fiind adesea cauza care schimbă această regulă.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Boabele de porumb nu cresc la întâmplare. Ele sunt dispuse pe rânduri verticale care pornesc de la baza știuletelui și urcă până la vârf. Aceste rânduri sunt formate încă din stadiul de dezvoltare al plantei, atunci când mugurele floral se organizează.
De cele mai multe ori, numărul rândurilor este par: 12, 14, 16, 18 sau chiar 20. Din acest motiv, și numărul total de boabe ajunge aproape întotdeauna să fie par. De exemplu, un știulete cu 16 rânduri și 30 de boabe pe rând va avea exact 480 de boabe.
Această simetrie are legătură cu modul în care planta se dezvoltă genetic și cum își distribuie resursele pentru formarea rândurilor.
Excepții rare în natură
Chiar dacă regula parității este aproape universală, natura nu este niciodată rigidă. Uneori, factori precum mutațiile genetice, condițiile climatice nefavorabile sau polenizarea incompletă pot genera nereguli.
Astfel, se poate întâmpla ca un știulete să dezvolte un număr impar de rânduri sau ca boabele să fie dispuse inegal. În asemenea cazuri, totalul de boabe poate fi impar. Aceste situații sunt însă rare și, de cele mai multe ori, trec neobservate în culturile comerciale.
Pentru agricultori, aceste excepții nu au impact major. Ele sunt privite mai mult ca o curiozitate biologică decât ca un factor care influențează producția. În realitate, explicația ține de modul de organizare a plantei, care tinde spre simetrie și echilibru. Excepțiile sunt dovada că natura nu se supune întotdeauna calculelor perfecte.
Dincolo de acest detaliu, porumbul rămâne o plantă esențială, iar curiozitatea legată de boabele sale adaugă un plus de fascinație unei culturi cu adevărat universale.
