FOTO: Pexels
Deși este apreciată pentru aroma sa și pentru potențialele beneficii pentru sănătate, scorțișoara ar putea avea efecte neașteptate asupra organismului. Un nou studiu avertizează că această mirodenie populară poate interfera cu modul în care corpul procesează medicamentele prescrise, arată NY Post.
Principalul vinovat: compusul cinnamaldehidă
Cercetătorii de la Universitatea din Mississippi au descoperit că cinnamaldehida — principalul compus activ din scorțișoară — poate activa receptori care accelerează descompunerea anumitor medicamente în organism.
Acest proces ar putea reduce eficiența tratamentelor.
„Probleme de sănătate pot apărea dacă se consumă cantități excesive de suplimente fără cunoștința medicului sau a celui care prescrie tratamentul”, a explicat Shabana Khan, cercetător principal implicat în studiu. Supradozajul cu suplimente de scorțișoară ar putea duce la eliminarea rapidă a medicamentelor din corp, scăzându-le astfel eficiența terapeutică.
Scorțișoara din uleiuri și cea din scoarță: diferențe importante
Potrivit cercetătorilor, uleiul de scorțișoară, utilizat frecvent în industria alimentară și cosmetică, nu prezintă riscuri majore de interacțiuni medicamentoase. În schimb, scoarța de scorțișoară — în special varietatea Cassia, mai ieftină și provenită din sudul Chinei — poate ridica probleme.
Această varietate conține cumarină, un compus cu efect anticoagulant, care poate fi periculos pentru persoanele ce urmează tratamente cu anticoagulante. „Scorțișoara adevărată, din Sri Lanka, are un conținut redus de cumarină și, implicit, un risc mai mic”, a explicat Amar Chittiboyina, coautor al studiului și director adjunct al Centrului Național de Cercetare a Produselor Naturale.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
De obicei, scorțișoara măcinată disponibilă în supermarketuri provine din Cassia.
Beneficiile există, dar moderația este esențială
De-a lungul timpului, scorțișoara a fost lăudată pentru proprietățile sale de reglare a glicemiei și de reducere a inflamațiilor. De asemenea, a fost asociată cu prevenirea diabetului. Însă acest nou studiu subliniază necesitatea consumului moderat și a consultării medicului înainte de administrarea suplimentelor de scorțișoară în doze mari.
Persoanele cu boli cronice, în special expuse riscurilor
„Persoanele care suferă de boli cronice precum hipertensiune, diabet, cancer, artrită, astm, obezitate, HIV, SIDA sau depresie trebuie să fie deosebit de atente”, a subliniat Shabana Khan. Recomandarea specialiștilor este clară: orice supliment trebuie discutat cu medicul înainte de a fi combinat cu tratamente prescrise. „Suplimentele, prin definiție, nu sunt destinate tratării, vindecării sau ameliorării bolilor”, a adăugat cercetătoarea.
Scorțișoara rămâne un condiment valoros, dar trebuie folosită cu măsură. Când vine vorba de sănătate, prudența este întotdeauna cea mai bună alegere.
