Cinci alimente bogate în electroliți esențiali care previn deshidratarea / Ce recomanda medicii pentru consum pe timpul caniculei

Pe fondul valurilor de căldură record din această vară, medicii avertizează că apa nu este întotdeauna suficientă pentru a hidrata corect organismul. În perioadele caniculare, corpul are nevoie nu doar de lichide, ci și de electroliți esențiali pentru funcționarea mușchilor și reglarea temperaturii.

„În zilele toride, e important să înlocuim atât lichidele pierdute prin transpirație, cât și mineralele esențiale precum sodiul și potasiul”, explică dr. Nicole Tsang, specialist la Circle Medical, pentru NYPost.

Hidratarea corectă, mai mult decât apă

Potrivit expertei, consumul zilnic de apă ar trebui să fie între 15 și 30 de mililitri per kilogram de greutate corporală. Dar când temperaturile cresc peste normal, prevenția implică mai multă vigilență și un aport suplimentar de alimente bogate în electroliți.

Hidratarea adecvată nu doar că reglează temperatura corpului și previne infecțiile, ci contribuie și la buna funcționare a creierului, a somnului și a dispoziției. Cercetările recente arată că oamenii bine hidratați au șanse mai mari să fie sănătoși și echilibrați psihic. În schimb, un studiu recent a concluzionat că lipsa unei hidratări optime poate crește riscul de mortalitate cu până la 20% în rândul adulților de vârstă mijlocie.

„Pe măsură ce transpiri, pierzi electroliți vitali. Fără să-i înlocuiești, corpul nu mai poate păstra echilibrul de lichide”, avertizează Tsang.

Top 5 alimente care hidratează eficient

Dr. Tsang a prezentat cinci alimente ușor de integrat în meniul zilnic, ideale pentru zilele caniculare:

1. Pepenele roșu

   Cu un conținut de 92% apă, pepenele este o sursă excelentă de hidratare. Este bogat în potasiu și licopen, un antioxidant benefic pentru celule. Consumat rece sau sub formă de smoothie, este o metodă simplă de a combate oboseala cauzată de căldură.

2. Castravetele

   Este alimentul solid cu cel mai mare conținut de apă: 96%. Conține compuși antiinflamatori care reduc căldura internă. Se poate adăuga în salate, supe reci sau chiar în apă, pentru un efect răcoritor.

3. Frunzele verzi (spanac, kale)

   Sunt bogate în magneziu, un electrolit important în reglarea nervilor și a temperaturii corpului. Spanacul și varza kale aduc un aport semnificativ de vitaminele A, C și K, dar și de calciu. Pot fi adăugate în smoothie-uri sau combinate cu sosuri pe bază de citrice.

4. Iaurtul

   Oferă potasiu și calciu, dar și proteine care ajută la menținerea energiei în zilele călduroase. În plus, probioticele susțin sănătatea digestivă.

5. Apa de cocos

   Este considerată „băutura sportivilor din natură”, datorită conținutului natural de sodiu, potasiu și magneziu. Are și antioxidanți care sprijină imunitatea. Poate fi consumată ca atare, în smoothie-uri sau în băuturi virale precum „cloud coffee”.

Semnele deshidratării și ce trebuie evitat

Printre primele simptome ale deshidratării se numără uscăciunea gurii, amețelile, iritabilitatea sau urina închisă la culoare. Dacă nu se intervine la timp, pot apărea semne mai grave precum confuzia, bătăile rapide ale inimii sau chiar leșinul. În astfel de cazuri, este recomandat consultul medical de urgență.

Pentru a preveni deshidratarea, dr. Tsang recomandă consumul constant de apă pe parcursul zilei, în paralel cu alimentele hidratante. Este indicat să se evite gustările sărate, băuturile cofeinizate și alcoolice, care favorizează pierderea de lichide.

În final, o alimentație bazată pe fructe și legume, cu mese ușoare și proaspete, este cheia unei veri mai sigure și mai suportabile.