Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Greșeala pe care o faci când mănânci și care te poate costa sănătatea / Mâncatul rapid perturbă hormonii sațietății și crește glicemia / Sfaturi pentru prevenirea diabetului și a obezității

Greșeala pe care o faci când mănânci și care te poate costa sănătatea / Mâncatul rapid perturbă hormonii sațietății și crește glicemia / Sfaturi pentru prevenirea diabetului și a obezității

Adio, zaibărul lui Amza Pelea. Via celebrului actor a fost defrișată / Oana Pellea: „Eu nu am pământ la Băilești. Cine a defrișat, să fie sănătos!” / Primăria Băilești vrea să reînvie tradiția locală: „Vrem să facem o cramă dedicată în subsolul fostei primării, casa prințului Știrbei”

Adio, zaibărul lui Amza Pelea. Via celebrului actor a fost defrișată / Oana Pellea: „Eu nu am pământ la Băilești. Cine a defrișat, să fie sănătos!” / Primăria Băilești vrea să reînvie tradiția locală: „Vrem să facem o cramă dedicată în subsolul fostei primării, casa prințului Știrbei”

Chipotle testează livrarea mâncării cu drone în Dallas / Serviciul futurist „Zipotle” promite mâncare caldă în câteva minute

Chipotle testează livrarea mâncării cu drone în Dallas / Serviciul futurist „Zipotle” promite mâncare caldă în câteva minute

ABC în bucătărie: Cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp / Trucuri simple care previn uscarea și mucegăirea

ABC în bucătărie: Cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp / Trucuri simple care previn uscarea și mucegăirea

Cum să păstrezi piersicile corect / Sfaturi pentru a evita fructele moi și irosirea lor

Cum să păstrezi piersicile corect / Sfaturi pentru a evita fructele moi și irosirea lor

Rețeta tradițională de tăiței cu varză / Un preparat rapid, sățios și plin de savoare, perfect pentru orice masă / Rețeta poate fi preparată de post, folosind paste fără ou

Rețeta tradițională de tăiței cu varză / Un preparat rapid, sățios și plin de savoare, perfect pentru orice masă / Rețeta poate fi preparată de post, folosind paste fără ou

VIDEO | Kebapul de ciocolată: desertul care a transformat rotisorul într-un spectacol dulce

VIDEO | Kebapul de ciocolată: desertul care a transformat rotisorul într-un spectacol dulce

ABC în bucătărie / Cum să prelungești viața verdețurilor și a plantelor aromatice

ABC în bucătărie / Cum să prelungești viața verdețurilor și a plantelor aromatice

Inteligența artificială ar putea revoluționa siguranța alimentară la nivel global / Tehnologia detectează toxinele înainte ca alimentele să ajungă pe farfurie

Inteligența artificială ar putea revoluționa siguranța alimentară la nivel global / Tehnologia detectează toxinele înainte ca alimentele să ajungă pe farfurie

Sarea ascunsă în alimente procesate crește riscul cardiovascular / Specialiștii indică produsele care trebuie evitate, pentru că au cel mai mare conținut de sodiu

Sarea ascunsă în alimente procesate crește riscul cardiovascular / Specialiștii indică produsele care trebuie evitate, pentru că au cel mai mare conținut de sodiu

Curiozitate agri-food: „Efectul nucii braziliene”, un mister culinar studiat de cercetători / Nucile braziliene mari rămân la suprafață, în timp ce bucățile mici se duc la fundul recipientului, atunci când sunt mișcate

Curiozitate agri-food: „Efectul nucii braziliene”, un mister culinar studiat de cercetători / Nucile braziliene mari rămân la suprafață, în timp ce bucățile mici se duc la fundul recipientului, atunci când sunt mișcate

SUA interzic treptat coloranții alimentari sintetici / Studiile arată legătura cu zahărul excesiv și riscurile pentru copii

SUA interzic treptat coloranții alimentari sintetici / Studiile arată legătura cu zahărul excesiv și riscurile pentru copii

Studiu: cofeina poate face antrenamentele mai ușoare și mai eficiente, atunci când e foarte cald / Cercetătorii arată că o doză corectă de cofeină îmbunătățește rezistența și respirația la exerciții în medii foarte calde

Studiu: cofeina poate face antrenamentele mai ușoare și mai eficiente, atunci când e foarte cald / Cercetătorii arată că o doză corectă de cofeină îmbunătățește rezistența și respirația la exerciții în medii foarte calde

Curiozitate agri-food: Păstăile de cacao sunt atât de mari, încât una singură poate cântări peste 500 de grame

Curiozitate agri-food: Păstăile de cacao sunt atât de mari, încât una singură poate cântări peste 500 de grame

Guvernul aprobă 1,176 milioane lei pentru stabilizarea terenului surpat la fosta mină de sare din Coștiui, Maramureș

Guvernul aprobă 1,176 milioane lei pentru stabilizarea terenului surpat la fosta mină de sare din Coștiui, Maramureș

Cafea creată special pentru copii / Băutura care aduce nutrienți și are mai puțină cofeină decât o bomboană de ciocolată

Cafea creată special pentru copii / Băutura care aduce nutrienți și are mai puțină cofeină decât o bomboană de ciocolată

Salată cu paste, un prânz ușor, numai bun pentru o zi caniculară / E o garnitură perfectă pentru aproape orice tip de preparat principal

Salată cu paste, un prânz ușor, numai bun pentru o zi caniculară / E o garnitură perfectă pentru aproape orice tip de preparat principal

Curiozitate agri-food: Piperul negru, piperul alb și cel verde provin de la aceeași plantă / Sunt același fruct, recoltat și procesat în etape diferite

Curiozitate agri-food: Piperul negru, piperul alb și cel verde provin de la aceeași plantă / Sunt același fruct, recoltat și procesat în etape diferite

VIDEO | Plăcinta lăpușană, gustul dorului de acasă / O maramureșeancă a înregistrat preparatul ca produs tradițional atestat: „Aveam această rețetă din bunici, am păstrat-o cu sfințenie și am vrut să o ducem mai departe”

VIDEO | Plăcinta lăpușană, gustul dorului de acasă / O maramureșeancă a înregistrat preparatul ca produs tradițional atestat: „Aveam această rețetă din bunici, am păstrat-o cu sfințenie și am vrut să o ducem mai departe”

Zece povești interesante din spatele invenției alimentelor moderne / Popsicle a apărut din greșeală, iar chipsurile din răzbunare pe un client prea pretențios

Zece povești interesante din spatele invenției alimentelor moderne / Popsicle a apărut din greșeală, iar chipsurile din răzbunare pe un client prea pretențios