Articole / Reportaje

Cum să faci ciuperci uscate / E mai simplu decât crezi, iar ca rezultat, ciupercile vor păstra aroma naturală mai mult timp

Cum să faci ciuperci uscate / E mai simplu decât crezi, iar ca rezultat, ciupercile vor păstra aroma naturală mai mult timp

Incidente la un restaurant în Melbourne/ Un piroman încearcă să incendieze localul, își dă foc, din greșeală, la pantaloni, şi-i scoate şi fuge

Incidente la un restaurant în Melbourne/ Un piroman încearcă să incendieze localul, își dă foc, din greșeală, la pantaloni, şi-i scoate şi fuge

„Podul spre Vest” | Afacerile ucrainene cuceresc Europa. Un exemplu este lanțul de patiserii Lviv Croissants, care numără acum 12 locații în Polonia / Recent, a deschis primul magazin în Cehia

„Podul spre Vest” | Afacerile ucrainene cuceresc Europa. Un exemplu este lanțul de patiserii Lviv Croissants, care numără acum 12 locații în Polonia / Recent, a deschis primul magazin în Cehia

Tartă falsă, cu spumă de ras, „arma” cu care a fost atacat un politician german/ Fostul ministru al finanţelor, Christian Lindner, care a provocat actuala criză din Germania, lovit în față de o politiciană din Die Linke

Tartă falsă, cu spumă de ras, „arma” cu care a fost atacat un politician german/ Fostul ministru al finanţelor, Christian Lindner, care a provocat actuala criză din Germania, lovit în față de o politiciană din Die Linke

Istoria furculițelor la români | Contemporanul lui Grigore Brâncoveanu, Iordache Golescu, scria: „Cu degetele să nu mănânci, nici vreodată să te lingi, că scârbă aduci la cel ce te vede” / Anton Pann recomanda: „Linguri, furcuțe, cuțite, ca să-ți fie în loc de dește, s-apuci orice-ți trebuiește”

Istoria furculițelor la români | Contemporanul lui Grigore Brâncoveanu, Iordache Golescu, scria: „Cu degetele să nu mănânci, nici vreodată să te lingi, că scârbă aduci la cel ce te vede” / Anton Pann recomanda: „Linguri, furcuțe, cuțite, ca să-ți fie în loc de dește, s-apuci orice-ți trebuiește”

Patronatele din industria alimentară, despre efectele ordonanței austerității: Este posibilă o scumpire cu 10% a produselor / Ne așteptăm la creșterea economiei subterane

Patronatele din industria alimentară, despre efectele ordonanței austerității: Este posibilă o scumpire cu 10% a produselor / Ne așteptăm la creșterea economiei subterane

Federaţia Băncilor pentru Alimente: 626,9 tone de alimente donate pentru 100.000 de persoane, în trei zile

Federaţia Băncilor pentru Alimente: 626,9 tone de alimente donate pentru 100.000 de persoane, în trei zile

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României 1,12 miliarde de euro/ Suma provine din Fondul European de Garantare Agricolă

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României 1,12 miliarde de euro/ Suma provine din Fondul European de Garantare Agricolă

Șase băuturi pe bază de cafea și ceai pe care ar trebui să le faci acasă, nu să le cumperi / Recomandările unui dietetician

Șase băuturi pe bază de cafea și ceai pe care ar trebui să le faci acasă, nu să le cumperi / Recomandările unui dietetician

Hong Kong interzice importul de carne de pui și produse derivate, din Lisabona, din cauza gripei aviare

Hong Kong interzice importul de carne de pui și produse derivate, din Lisabona, din cauza gripei aviare

VIDEO | Un francez vinde brânzeturi din Hexagon într-o piață din Spania și își învață clienții să le consume ca la el acasă/ „În Franța sunt 1295 de soiuri diferite de brânză, ai putea consuma un tip de brânză pe zi mai mult de trei ani, fără să le repeți”

VIDEO | Un francez vinde brânzeturi din Hexagon într-o piață din Spania și își învață clienții să le consume ca la el acasă/ „În Franța sunt 1295 de soiuri diferite de brânză, ai putea consuma un tip de brânză pe zi mai mult de trei ani, fără să le repeți”

Legătura dintre ADHD, impulsivitate și alimentația nesănătoasă: un cerc vicios cu impact asupra sănătății adolescenților. Dieta influențează tulburarea, iar tulburarea influențează dieta

Legătura dintre ADHD, impulsivitate și alimentația nesănătoasă: un cerc vicios cu impact asupra sănătății adolescenților. Dieta influențează tulburarea, iar tulburarea influențează dieta

Toate produsele inovative pe care le realizează cu castanele de pe o fostă proprietate abandonată din Toscana un curajos antreprenor italo-olandez

Toate produsele inovative pe care le realizează cu castanele de pe o fostă proprietate abandonată din Toscana un curajos antreprenor italo-olandez

Transformarea fizică a unui cunoscut chef spaniol/ A slăbit 40 de kilograme în mai puțin de doi ani fără diete miraculoase și fără trucuri

Transformarea fizică a unui cunoscut chef spaniol/ A slăbit 40 de kilograme în mai puțin de doi ani fără diete miraculoase și fără trucuri

Specialiștii în viața familiei regale presupun că, de ziua de naștere a lui Kate Middleton, copiii și soțul i-au pregătit un mic dejun romantic, iar seara o vor sărbători cu o cină acasă și un tort aniversar/ Prințesa de Wales împlinește 43 de ani

Specialiștii în viața familiei regale presupun că, de ziua de naștere a lui Kate Middleton, copiii și soțul i-au pregătit un mic dejun romantic, iar seara o vor sărbători cu o cină acasă și un tort aniversar/ Prințesa de Wales împlinește 43 de ani

Curiozități agri-food 9 ianuarie:  Avocado era considerat un fruct tabu / Motivul a fost asocierea cu fertilitatea și forma sa în formă de testicul

Curiozități agri-food 9 ianuarie:  Avocado era considerat un fruct tabu / Motivul a fost asocierea cu fertilitatea și forma sa în formă de testicul

POLITICO: România sfidează interdicţia UE privind pesticidele, punând la încercare fermitatea Bruxelles-ului

POLITICO: România sfidează interdicţia UE privind pesticidele, punând la încercare fermitatea Bruxelles-ului

Cel mai mare concurs de vinuri rose din lume va fi primul eveniment găzduit de Cazinoul Constanța după renovare

Cel mai mare concurs de vinuri rose din lume va fi primul eveniment găzduit de Cazinoul Constanța după renovare

Ce gust are „Marmite”, pasta neagră și lipicioasă care a divizat consumatorii încă de la apariția sa, în 1902 / Aroma sa este descrisă ca fiind predominant sărată, cu accente pronunțate de umami și o ușoară notă amară

Ce gust are „Marmite”, pasta neagră și lipicioasă care a divizat consumatorii încă de la apariția sa, în 1902 / Aroma sa este descrisă ca fiind predominant sărată, cu accente pronunțate de umami și o ușoară notă amară

Inteligența artificială face o predicție șocantă: Cum ar putea arăta oamenii în anul 2055, dacă obiceiurile alimentare nesănătoase vor continua

Inteligența artificială face o predicție șocantă: Cum ar putea arăta oamenii în anul 2055, dacă obiceiurile alimentare nesănătoase vor continua

Cum să congelezi zucchini / Dovleceii pot fi folosiți la chifteluțe, chec sau în orice preparat care presupune dovlecei rași

Cum să congelezi zucchini / Dovleceii pot fi folosiți la chifteluțe, chec sau în orice preparat care presupune dovlecei rași

Incendiul devastator din LA declanșează un război mediatic între Trump și guvernatorul Californiei/ Tema: utilizarea apei, salvarea peștilor vs apă pentru agricultori

Incendiul devastator din LA declanșează un război mediatic între Trump și guvernatorul Californiei/ Tema: utilizarea apei, salvarea peștilor vs apă pentru agricultori

VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare

VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare

Peste 150 de cazuri de daune produse de urşi şi lupi, anul trecut, în judeţul Braşov/ Pagubele create fermierilor sunt de aproape 885.000 de lei

Peste 150 de cazuri de daune produse de urşi şi lupi, anul trecut, în judeţul Braşov/ Pagubele create fermierilor sunt de aproape 885.000 de lei

Cum să congelezi un avocado / Opțiunea cea mai bună este să-l faci piure sau să-l tai în jumătate ori cuburi

Cum să congelezi un avocado / Opțiunea cea mai bună este să-l faci piure sau să-l tai în jumătate ori cuburi

Eurostat: Vânzările cu amănuntul au crescut cu 0,2% în Uniunea Europeană, în noiembrie

Eurostat: Vânzările cu amănuntul au crescut cu 0,2% în Uniunea Europeană, în noiembrie

Finlanda vrea să interzică privatizarea furnizării de apă din motive de securitate / Propunerea guvernului trebuie să treacă prin Parlament înainte de a deveni lege

Finlanda vrea să interzică privatizarea furnizării de apă din motive de securitate / Propunerea guvernului trebuie să treacă prin Parlament înainte de a deveni lege

Prognoza agrometeorologică: Rezerva de umiditate în cultura grâului de toamnă, în limite satisfăcătoare în toată ţara

Prognoza agrometeorologică: Rezerva de umiditate în cultura grâului de toamnă, în limite satisfăcătoare în toată ţara

Peste 5,8 milioane de ouă retrase în perioada sărbătorilor, după depistarea unei infecţii cu salmonella la o fermă din Vaslui

Peste 5,8 milioane de ouă retrase în perioada sărbătorilor, după depistarea unei infecţii cu salmonella la o fermă din Vaslui

Amenzi de 1,7 milioane de lei, după controale ale ANPC la aproape 900 de unităţi economice, în cadrul Comandamentului de Iarnă/ Produse expirate, vitrine murdare, mizerie în spaţiile de cazare

Amenzi de 1,7 milioane de lei, după controale ale ANPC la aproape 900 de unităţi economice, în cadrul Comandamentului de Iarnă/ Produse expirate, vitrine murdare, mizerie în spaţiile de cazare

Prețul cu care s-a vândut la licitație această vacă. Costul, mai mare decât cel al unui Logan nou

Prețul cu care s-a vândut la licitație această vacă. Costul, mai mare decât cel al unui Logan nou

Administratori de baruri, barmani şi ospătari, trimişi în judecată după ce au jefuit turişti beţi în Centrul Vechi al Capitalei

Administratori de baruri, barmani şi ospătari, trimişi în judecată după ce au jefuit turişti beţi în Centrul Vechi al Capitalei

SevenX Ventures își majorează deținerea în Holde Agri Invest, unul dintre cei mai mari operatori de terenuri agricole din România. Compania spune că pregătește măsuri pentru creșterea productivității și reducerea costurilor operaționale

SevenX Ventures își majorează deținerea în Holde Agri Invest, unul dintre cei mai mari operatori de terenuri agricole din România. Compania spune că pregătește măsuri pentru creșterea productivității și reducerea costurilor operaționale

Raport: Domeniile care au scos în piaţă cele mai multe posturi, în 2024, s-au regăsit în retail, prestări servicii şi industria alimentară

Raport: Domeniile care au scos în piaţă cele mai multe posturi, în 2024, s-au regăsit în retail, prestări servicii şi industria alimentară

APIA primeşte cereri de plată pentru Intervenţia DR-06 - Bunăstarea animalelor, până pe 10 februarie

APIA primeşte cereri de plată pentru Intervenţia DR-06 – Bunăstarea animalelor, până pe 10 februarie

Prețul porcilor scade semnificativ / Prognoze sumbre pentru 2025: „Un început de an prost pentru crescătorii de porci”

Prețul porcilor scade semnificativ / Prognoze sumbre pentru 2025: „Un început de an prost pentru crescătorii de porci”

Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

VIDEO | Cum funcționează lingura electrică / Dispozitivul, creat de japonezi și prezentat la cel mai important târg de tehnologie din Las Vegas, este destinat în principal persoanelor care vor să reducă consumul de sare

VIDEO | Cum funcționează lingura electrică / Dispozitivul, creat de japonezi și prezentat la cel mai important târg de tehnologie din Las Vegas, este destinat în principal persoanelor care vor să reducă consumul de sare

VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani

VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani

Vinul este principalul punct de atracție în turismul enogastronomic din Italia. În topul atracției mai sunt uleiul de măsline, pizza, pastele, brânzeturile. Acest tip de turism ajută dezvoltarea comunităților mici și stimulează spiritul antreprenorial

Vinul este principalul punct de atracție în turismul enogastronomic din Italia. În topul atracției mai sunt uleiul de măsline, pizza, pastele, brânzeturile. Acest tip de turism ajută dezvoltarea comunităților mici și stimulează spiritul antreprenorial

Un sfert din fauna de apă dulce este ameninţată cu dispariţia, avertizează un studiu/ 89 de specii deja au dispărut în ultimii 500 de ani, iar alte 178 se presupune că nu mai există

Un sfert din fauna de apă dulce este ameninţată cu dispariţia, avertizează un studiu/ 89 de specii deja au dispărut în ultimii 500 de ani, iar alte 178 se presupune că nu mai există

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație

Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație

De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene

De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene

Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”

Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”

APIA a autorizat la plată, în ultima lună, aproape 323 de milioane euro, pentru 636.065 fermieri

APIA a autorizat la plată, în ultima lună, aproape 323 de milioane euro, pentru 636.065 fermieri

Ziaristă americană de la Daily Mail, după luna de miere la Roma și monitorizarea glicemiei: Pastele și pizza în Italia sunt mai bune, mai sănătoase, nu balonează și nu provoacă vârfuri glicemice

Ziaristă americană de la Daily Mail, după luna de miere la Roma și monitorizarea glicemiei: Pastele și pizza în Italia sunt mai bune, mai sănătoase, nu balonează și nu provoacă vârfuri glicemice

Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă

Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă