Articole / Reportaje

Cum să tai ceapa fără să plângi / Câteva trucuri care te-ar putea ajuta să scapi de usturimea ochilor

Cum să tai ceapa fără să plângi / Câteva trucuri care te-ar putea ajuta să scapi de usturimea ochilor

Puțin suc de lămâie în ulei la prăjit elimină mare o parte din miros. Alte mici secrete pentru a evita sau a limita efectul neplăcut al alimentelor prăjite în bucătărie

Puțin suc de lămâie în ulei la prăjit elimină mare o parte din miros. Alte mici secrete pentru a evita sau a limita efectul neplăcut al alimentelor prăjite în bucătărie

Curiozități agri-food 05 februarie: Portocalele nu sunt întotdeauna portocalii / În anumite condiții rămân verzi, chiar dacă sunt coapte

Curiozități agri-food 05 februarie: Portocalele nu sunt întotdeauna portocalii / În anumite condiții rămân verzi, chiar dacă sunt coapte

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

În țara dietei mediteraneene, cantinele școlare au în meniul zilnic prea multe alimente prăjite/ 70 % utilizează uleiuri nesănătoase, dar ieftine

În țara dietei mediteraneene, cantinele școlare au în meniul zilnic prea multe alimente prăjite/ 70 % utilizează uleiuri nesănătoase, dar ieftine

Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced

Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene

Compania Nestlé închide producția de KitKat vegan, produs care s-a dovedit un eșec

Compania Nestlé închide producția de KitKat vegan, produs care s-a dovedit un eșec

Nevasta rapperului Kanye West ar fi preferat o rochie normala pe covorul de la Grammy, dar soțul său este cel care îi impune regulile de comportament/ De la cum se îmbracă până la dieta pe care trebuie să o urmeze, Bianca nu are prea multe de spus

Nevasta rapperului Kanye West ar fi preferat o rochie normala pe covorul de la Grammy, dar soțul său este cel care îi impune regulile de comportament/ De la cum se îmbracă până la dieta pe care trebuie să o urmeze, Bianca nu are prea multe de spus

Livratorii de la Florența au primit un spațiu unde să se poată adăposti la nevoie și rezolva unele probleme pe parcursul zilei. Clădirea a fost cedată de primărie și amenajată de sindicate printr-o campanie de crowdfunding

Livratorii de la Florența au primit un spațiu unde să se poată adăposti la nevoie și rezolva unele probleme pe parcursul zilei. Clădirea a fost cedată de primărie și amenajată de sindicate printr-o campanie de crowdfunding

100.000 de ouă furate dintr-un camion în SUA, în timp ce prețurile tot cresc din cauza gripei aviare

100.000 de ouă furate dintr-un camion în SUA, în timp ce prețurile tot cresc din cauza gripei aviare

Exporturile de produse proaspete din Grecia au beneficiat semnificativ de extinderea Spațiului Schengen/ „Includerea Bulgariei și României în Spațiul Schengen ne-a ușurat viața”

Exporturile de produse proaspete din Grecia au beneficiat semnificativ de extinderea Spațiului Schengen/ „Includerea Bulgariei și României în Spațiul Schengen ne-a ușurat viața”

Capitala este lider naţional în vânzările din retail/ Românii alocă peste 27% din bugetul gospodăriei pentru alimente şi băuturi nealcoolice, cel mai mare procent din Uniunea Europeană (analiză)

Capitala este lider naţional în vânzările din retail/ Românii alocă peste 27% din bugetul gospodăriei pentru alimente şi băuturi nealcoolice, cel mai mare procent din Uniunea Europeană (analiză)

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

Brăila: Incendiu la o fabrică de procesare a laptelui / Nu s-au înregistrat victime

Brăila: Incendiu la o fabrică de procesare a laptelui / Nu s-au înregistrat victime

Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate

Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate

Angajatorii din HoReCa îi preferă pe nepalezi ca angajați decât pe români / Deficitul de forță de muncă în HoReCa este de 20-25%, în timp ce în orașele turistice, în sezon, se ridică la 50%

Angajatorii din HoReCa îi preferă pe nepalezi ca angajați decât pe români / Deficitul de forță de muncă în HoReCa este de 20-25%, în timp ce în orașele turistice, în sezon, se ridică la 50%

Crește consumul de ulei de măsline la nivel mondial în ultimii 30 de ani, inclusiv în afara spațiului UE

Crește consumul de ulei de măsline la nivel mondial în ultimii 30 de ani, inclusiv în afara spațiului UE

„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte

„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României peste 168,6 milioane euro

APIA: Comisia Europeană a rambursat oficial României peste 168,6 milioane euro

China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1%

China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1%

Adolescenții nu ar trebui să consume deloc cofeină, avertizează experții / „Copiii ar trebui să evite băuturile care conțin orice cantitate de cofeină, inclusiv ceaiul, cafeaua și băuturile energizante”/ Cum afectează cofeina copiii

Adolescenții nu ar trebui să consume deloc cofeină, avertizează experții / „Copiii ar trebui să evite băuturile care conțin orice cantitate de cofeină, inclusiv ceaiul, cafeaua și băuturile energizante”/ Cum afectează cofeina copiii

PepsiCo raportează venituri trimestriale sub aşteptări şi prognozează un profit anual mai slab decât estimările pentru 2025

PepsiCo raportează venituri trimestriale sub aşteptări şi prognozează un profit anual mai slab decât estimările pentru 2025

World Nutella Day, la 61 de ani de existență. Cum se explică succesul celei mai populare creme de ciocolată vândută pe toate continentele. O experiență de antreprenoriat care susține comunitatea

World Nutella Day, la 61 de ani de existență. Cum se explică succesul celei mai populare creme de ciocolată vândută pe toate continentele. O experiență de antreprenoriat care susține comunitatea

VIDEO | Ce mănânci când ești răcit? Tania Fântână (nutriționist): Contrar a ceea ce ne spuneau părinții în copilărie, un pic de înghețată sau piureuri mai reci de fructe pot combate cu succes inflamația gâtului

VIDEO | Ce mănânci când ești răcit? Tania Fântână (nutriționist): Contrar a ceea ce ne spuneau părinții în copilărie, un pic de înghețată sau piureuri mai reci de fructe pot combate cu succes inflamația gâtului

VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul!

VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul!

Restaurantele de înaltă clasă funcționează aproape ca o structură militară, pe bază de disciplină și rigoare. Care sunt rolurile și ierarhia personalului în bucătărie

Restaurantele de înaltă clasă funcționează aproape ca o structură militară, pe bază de disciplină și rigoare. Care sunt rolurile și ierarhia personalului în bucătărie

Este periculoasă acrilamida pentru sănătate? De ce este prezentă în alimente și în ce fel de produse o vei întâlni/ Sunt alimente pe care probabil le consumi zilnic

Este periculoasă acrilamida pentru sănătate? De ce este prezentă în alimente și în ce fel de produse o vei întâlni/ Sunt alimente pe care probabil le consumi zilnic

Curiozități agri-food 04 februarie: Broccoli este o floare neînflorită / Când mănânci broccoli, consumi, de fapt, muguri florali imaturi

Curiozități agri-food 04 februarie: Broccoli este o floare neînflorită / Când mănânci broccoli, consumi, de fapt, muguri florali imaturi

Instituțiile spaniole pentru siguranță alimentară și nutriție au avertizat despre prezența bacteriei E-coli în diverse sortimente de brânză franțuzească

Instituțiile spaniole pentru siguranță alimentară și nutriție au avertizat despre prezența bacteriei E-coli în diverse sortimente de brânză franțuzească

„Generația care mănâncă fois gras va dispărea”. Revoluția vegan a unui chef austriac de notorietate, care a eliminat treptat toate alimentele de origine animală din meniul de fine dining

„Generația care mănâncă fois gras va dispărea”. Revoluția vegan a unui chef austriac de notorietate, care a eliminat treptat toate alimentele de origine animală din meniul de fine dining

Ministrul Agriculturii s-a întâlnit cu reprezentanții asociațiilor crescătorilor de ovine și caprine pentru a dezbate proiectul de act normativ pentru introducerea unui sprijin financiar de urgență pentru acest sector

Ministrul Agriculturii s-a întâlnit cu reprezentanții asociațiilor crescătorilor de ovine și caprine pentru a dezbate proiectul de act normativ pentru introducerea unui sprijin financiar de urgență pentru acest sector

Bloomberg: Cafeaua se îndreaptă spre cea mai îndelungată perioadă de creştere a prețurilor din ultimii 45 de ani

Bloomberg: Cafeaua se îndreaptă spre cea mai îndelungată perioadă de creştere a prețurilor din ultimii 45 de ani

DOCUMENT | Condiționalitatea socială, o bombă cu ceas pentru agricultura din România: Începând de anul acesta fermierii riscă să piardă subvențiile agricole dacă nu respectă cerințele privind angajații, inclusiv zilierii

DOCUMENT | Condiționalitatea socială, o bombă cu ceas pentru agricultura din România: Începând de anul acesta fermierii riscă să piardă subvențiile agricole dacă nu respectă cerințele privind angajații, inclusiv zilierii

5 rețete de făcut în casă pentru a ameliora simptomele de răceală / Tania Fântână (nutriționist): „În top aș pune celebra ciorbă de pui sau de carne cu os cu o multitudine de legume alături”

5 rețete de făcut în casă pentru a ameliora simptomele de răceală / Tania Fântână (nutriționist): „În top aș pune celebra ciorbă de pui sau de carne cu os cu o multitudine de legume alături”

Uleiul din insecte, soluția inovatoare care câștigă teren în industria alimentară / „Când insecta nu mai este vizibilă, percepția asupra produsului se schimbă”

Uleiul din insecte, soluția inovatoare care câștigă teren în industria alimentară / „Când insecta nu mai este vizibilă, percepția asupra produsului se schimbă”

Mai mulţi hoţi au fost reţinuţi în estul Germaniei, după ce au furat 100 de kilograme de bulbi de leurdă/ Planta este, extrem de des, furată din zone protejate și vândută apoi firmelor din sectorul de catering

Mai mulţi hoţi au fost reţinuţi în estul Germaniei, după ce au furat 100 de kilograme de bulbi de leurdă/ Planta este, extrem de des, furată din zone protejate și vândută apoi firmelor din sectorul de catering

Furnizorul de experienţe pentru persoane fizice şi companii Complice.ro a menţinut anul trecut cifra de vânzări la un nivel semnificativ/ „Cazare şi degustare de vinuri la cramă” a fost cea mai aleasă experienţă de către clienţii persoane fizice

Furnizorul de experienţe pentru persoane fizice şi companii Complice.ro a menţinut anul trecut cifra de vânzări la un nivel semnificativ/ „Cazare şi degustare de vinuri la cramă” a fost cea mai aleasă experienţă de către clienţii persoane fizice

Pescarii din Deltă au depăşit cu 116%, anul trecut, cota la ştiucă/ Anual se emite un ordin comun al Ministerului Agriculturii şi cel al Mediului, obiectivul fiind exploatarea durabilă a resursei acvatice

Pescarii din Deltă au depăşit cu 116%, anul trecut, cota la ştiucă/ Anual se emite un ordin comun al Ministerului Agriculturii şi cel al Mediului, obiectivul fiind exploatarea durabilă a resursei acvatice

Petiție pentru interzicerea aspartamului, un îndulcitor controversat considerat periculos pentru sănătate: „Nu există niciun motiv să se permită ca oamenii să fie expuşi unui risc de cancer întru totul evitabil”

Petiție pentru interzicerea aspartamului, un îndulcitor controversat considerat periculos pentru sănătate: „Nu există niciun motiv să se permită ca oamenii să fie expuşi unui risc de cancer întru totul evitabil”

Doi bărbați au fost reținuți după ce polițiștii au descins la un restaurant din Capitală, în urma unui scandal / Incidentul a avut loc în ianuarie, ca urmare a unor neînțelegeri legate de rezervarea unei mese

Doi bărbați au fost reținuți după ce polițiștii au descins la un restaurant din Capitală, în urma unui scandal / Incidentul a avut loc în ianuarie, ca urmare a unor neînțelegeri legate de rezervarea unei mese

Resursele de apă ale UE se confruntă cu o presiune semnificativă, susţine Comisia Europeană/ Poluarea, deficitul de apă și seceta sunt din ce în ce mai preocupante în cea mai mare parte a continentului european

Resursele de apă ale UE se confruntă cu o presiune semnificativă, susţine Comisia Europeană/ Poluarea, deficitul de apă și seceta sunt din ce în ce mai preocupante în cea mai mare parte a continentului european

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată peste 92,5% din totalul fermierilor declaraţi eligibili în Campania aferentă anului de cerere 2024

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată peste 92,5% din totalul fermierilor declaraţi eligibili în Campania aferentă anului de cerere 2024

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr, inspirate de deserturi / Este vorba despre aromele Căpșuni & Frișcă și Cream Soda

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr, inspirate de deserturi / Este vorba despre aromele Căpșuni & Frișcă și Cream Soda

Agricultura românească, între lipsa forței de muncă și efectele „Ordonanței Trenuleț” / Director stațiune de cercetare: „Lucrăm cu oameni nemulțumiți, prost plătiți! După ce că nu găseam mână de lucru, am mai primit și această lovitură, a tăierilor facilităților fiscale”

Agricultura românească, între lipsa forței de muncă și efectele „Ordonanței Trenuleț” / Director stațiune de cercetare: „Lucrăm cu oameni nemulțumiți, prost plătiți! După ce că nu găseam mână de lucru, am mai primit și această lovitură, a tăierilor facilităților fiscale”

Bugetul Ministerului Agriculturii a primit aviz favorabil în comisiile de specialitate din Parlament / Nouă amendamente depuse au fost respinse

Bugetul Ministerului Agriculturii a primit aviz favorabil în comisiile de specialitate din Parlament / Nouă amendamente depuse au fost respinse

„Ne distrug viața”: Un fermier din Irlanda trăiește un adevărat coșmar din cauza atacurilor câinilor asupra animalelor sale / „Am pierdut 25 de miei, opt oi și cea mai bună vacă pe care am avut-o vreodată, care era gestantă”

„Ne distrug viața”: Un fermier din Irlanda trăiește un adevărat coșmar din cauza atacurilor câinilor asupra animalelor sale / „Am pierdut 25 de miei, opt oi și cea mai bună vacă pe care am avut-o vreodată, care era gestantă”

VIDEO | Cafea în cană de biscuit, ce poate fi mai delicios? Noua modă a cafelelor servite în căni dulci și comestibile a împânzit rețelele sociale

VIDEO | Cafea în cană de biscuit, ce poate fi mai delicios? Noua modă a cafelelor servite în căni dulci și comestibile a împânzit rețelele sociale

Dintre cei 15.956 de fermieri din județul Iași, aproape 6.800 sunt pensionari/ Tinerii părăsesc mediul rural pentru a lucra în orașe sau în străinătate

Dintre cei 15.956 de fermieri din județul Iași, aproape 6.800 sunt pensionari/ Tinerii părăsesc mediul rural pentru a lucra în orașe sau în străinătate