Trump anunță că îl elimină pe chef José Andrés, fondatorul World Central Kitchen, din poziția de consultant la Casa Albă, pentru că nu este compatibil cu linia sa politică 22 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii
În timp ce cererea de cafea a scăzut cu 1% în 2024, piețele emergente precum China continuă să consume din ce în ce mai multă cafea. „În sezonul 2023-2024, China a importat 4,3 milioane de saci, comparativ cu 1,5 milioane acum patru ani” 22 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | Războiul măslinelor și alte provocări în domeniul comerțului alimentar între UE și SUA, în contextul întoarcerii lui Trump la Casa Albă 22 ianuarie Redacția 0 comentarii
„Adoptă un măslin” – un proiect pentru recuperarea măslinilor seculari/ Cei care l-au inițiat speră să revoluționeze turismul rural și sustenabil 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Vom avea, pentru prima oară, ferme piscicole la Marea Neagră / Anunțul a fost făcut de ministrul Mediului, Apelor și Pădurilor, Mircea Fechet 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Cum încearcă localuri de tradiție din Italia să se unească pentru a rezista asaltului din partea cui poate oferi o chirie mai mare. Se caută idei de finanțare a locațiilor comerciale mai vechi de 50 de ani 21 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cluj: O femeie a furat maşina unui bărbat care livra mâncare, după ce l-a amenințat cu un cuțit / Ea a fost prinsă în trafic de poliţişti şi a devenit recalcitrantă, fiind imobilizată şi dusă la audieri 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Sondaj INSCOP: Majoritatea românilor consideră că produsele agricole autohtone sunt mai puțin prezente pe rafturile marilor rețele comerciale din cauza preferinței retailerilor pentru produsele din import 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO Cum să faci o tigaie antiaderentă dintr-una obișnuită, folosind ingrediente naturale / Gătitul va deveni mult mai ușor și mai practic 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Ziua Principatelor, marcată de Ministerul Agriculturii printr-un târg de produse agroalinentare românești / Evenimentul are loc în curtea instituției 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Brânzeturile sunt un univers care trebuie descoperit, cunoscut, înțeles. Un „affineur” italian propune un decalog esențial pentru a le putea degusta cum trebuie 21 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii
DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani – un porc cumpărat fără documente legale 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Supermarketuri fără case de marcat. Mai multe experimente au eșuat, dar altele merg înainte. Cum arată viitorul? 21 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Buzău: Două pahare cu monogramă ce au aparţinut doamnei Elena Cuza vor fi expuse la Muzeul Judeţean pe 24 ianuarie 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Măsuri recomandate populaţiei şi crescătorilor de animale din Delta Dunării pentru reducerea pagubelor produse de şacali/ ARBDD: „Limitarea numărului de şacali se face prin limitarea accesului la hrană, şi nu prin împuşcare” 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Chinezii de la Haier închid fabrica de frigidere din Prahova. Peste 500 de angajați vor fi disponibilizați 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Nou focar de tuberculoză bovină în Spania/ Fauna sălbatică este și ea vinovată pentru răspândirea acestei boli/ „Este nedrept să se plătească pe carnea vitelor sacrificate jumătate din preț, această carne se poate consuma fără probleme” 21 ianuarie Redacția 0 comentarii
Istoria întortocheată a micului dejun englezesc, din Evul mediu până în era globalizării. Cum au ajuns britanicii să mănânce ouă, fasole, ciuperci, cârnați și bacon la masa de dimineață 21 ianuarie Mihaela Găneț 1 comentarii
O companie americană introduce o nouă modalitate de a savura supa, perfectă pentru acest sezon: bomboane de supă / Da, poți suge o bomboană sărată cu gust de supă, dacă nu ai chef să o mănânci cu lingura din bol 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Consumul de apă în Franța s-ar putea dubla în 2050, potrivit unui raport 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Tombola porcilor „sfântului”/ Cine cumpără bilet poate câștiga unul dintre cei cinci porci care se trag la sorți la sărbătoarea Sfântului Antonie cel Mare, protectorul animalelor 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Motivul real pentru care nu ar trebui să comanzi cafea sau ceai într-un avion / Cele mai bune sunt băuturile îmbuteliate, spune o fostă însoțitoare de bord / Specialiștii neagă orice motiv de îngrijorare 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Învestirea lui Trump | Din ce este format meniul servit la prânzul inaugural: De la crabi Chesapeake la antricot de Angus și terină de mere / Fiecare fel de mâncare este însoțit de vinuri selecte din regiuni celebre ale Statelor Unite 20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ultimele tendințe în materie de gelaterie și cofetărie, la târgul Sigep de la Rimini, în Italia 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
UE intenționează să interzică „substanțele chimice veșnice”, folosite inclusiv la fabricarea tigăilor antiaderente 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO: Celsius, băutura energizantă de care au ajuns dependenți politicienii americani / Automatele din subsolul Capitoliului se golesc în câteva ore/ „Odată ce ai băut-o, nu mai există cale de întoarcere la cafea” 20 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
După o urmărire ca în filme, cu elicopterul, cinci persoane care furaseră 1.500 de kg de măsline au fost reținute de Garda Civilă Spaniolă 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO Droguri ascunse într-o pungă de mâncare de pisici și aduse în România prin intermediul unei firme internaţionale de curierat 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
SUA şi Canada au ridicat restricţiile la carnea de pasăre din Franţa, după vaccinarea contra gripei aviare 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Cărucioarele inteligente cu AI revoluționează cumpărăturile / Sunt dotate cu inteligenţă artificială, camere, senzori şi au cântar integrat / Cu ajutorul unui ecran digital, clienţii pot urmări totalul cheltuielilor în timp real și pot beneficia de reduceri personalizate 20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozități agrifood – 20 ianuarie: De ce italienii fierb pastele „al dente” și cum s-a răspândit această tehnică devenită tradiție 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Un produs periculos pentru sănătate, denumit „mierea afrodisiacă”, își face loc pe piața franceză printr-un trafic clandestin de proporțiii: 13,9 tone confiscate în portul Marsilia / Conține substanța activă a medicamentului Viagra și este prezentat drept un „remediu miraculos” pentru îmbunătățirea performanțelor sexuale 20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dieta cu care se menține în formă Melania Trump, devenită a doua oară Prima Doamnă a Statelor Unite / La micul dejun bea un smoothie din spanac, țelină, banană, iaurt, afine, zmeură și Omega-3 / La prânz și cină consumă cantități importante de legume 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Cum poți face friptura din piept de pui mai gustoasă / Tania Fântână: „Marinarea ajută la frăgezire și la absorbția aromelor. Nu trebuie să fii priceput în așa ceva. Pune-le pe toate după cum simți și învață din greșeli” 20 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
„Gastronomia în cultură”, o nouă dezbatere din seria conferințelor „Gastronomia cu bune, cu rele”/ Cum poate gastronomia să influențeze pictura, muzica sau literatura? 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Taxe vamale restante de 72 de milioane de euro pentru importurile de roșii din Maroc/ Țările europene nu controlează cantitățile importate, nici certificările, iar aceste deficiențe defavorizează producătorii comunitari 20 ianuarie Redacția 0 comentarii
Cât de sigur este să refolosim pungile de plastic? Companie: „Nu recomandăm reutilizarea pungilor care au conținut carne crudă, pește, ouă sau alimente care pot declanșa alergii, deoarece acest lucru poate reprezenta un risc pentru siguranța alimentelor” 19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Oficialii CRJ aduc în atenţia premierului faptul că, la DGASPC Mureş, cheltuiala cu indemnizaţia de hrană a angajaţilor este aproape egală cu suma cheltuită pentru hrana beneficiarilor 19 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, despre importanța implicării familiei în pregătirea meselor: Cei mici își pot dezvolta abilități utile și pot deveni mai interesați de mâncarea sănătoasă 19 ianuarie Redacția 0 comentarii
Alimente negre. Gust uimitor și beneficii extraordinare pentru sănătate. Lista include orezul, roșiile și porumbul, toate negre 19 ianuarie Otilia Ignat 0 comentarii
Studiu: Persoanele care folosesc medicamente pentru slăbit și-au redus cheltuielile alimentare cu aproape 6% / Respondenții au dat mai puțini bani pe chipsuri, produse de panificație dulci și biscuiți 19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Maramureş: Cinci ucraineni care au trecut graniţa prin munţi, recuperaţi de salvamontişti. Ei se aflau de 11 zile pe drum şi au spus că au fugit de război / Salvamontist: „Mâncau şi se uitau la noi cu lacrimi în ochi” 19 ianuarie Redacția 0 comentarii
ANM: Aprovizionarea cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în aproape toate regiunile agricole 19 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | De ce nu reușim să obținem acasă un latte ca la cafenea? Dani (barista): „Experiența barista și calitatea laptelui fac diferența” / Bonus: Cum poți face „latte art” acasă 19 ianuarie Otilia Serescu 0 comentarii
Tania Fântână (nutriționist): Oul de sine stătător este un aliment dietetic, dar dacă îl combinăm cu o brânză cremoasă, dacă îl gătim în unt, dacă punem alături și un avocado sau ceva sos cu maioneză, povestea se schimbă total 19 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
SUA alocă de urgență fonduri de 129 milioane de dolari, pentru a distruge focarele de „muște exotice” ale fructelor/ Acestea atacă peste 400 de tipuri diferite de plante, distrugând culturi întregi 19 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
STUDIU | Consumul de fibre este important pentru o bună sănătate intestinală / Cercetător: „Am identificat o legătură directă între fibre și funcția genetică cu efecte anticancerigene” 18 ianuarie Redacția 0 comentarii
Incendiu puternic în judeţul Argeş, pornit de la afumătoare. Au fost afectate trei case şi două anexe. Două persoane au avut nevoie de ajutor medical 18 ianuarie Redacția 0 comentarii
Dieta mediteraneeană este „numărul 1” în 2025: De ce este preferata medicilor și a nutriționiștilor / „Dacă obiectivul tău este să îți gestionezi greutatea pe termen lung și să mănânci sănătos, încearcă o dietă susținută de știință” 18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Aplicațiile și gadgeturile pot face organizarea meselor mai ușoară și mai eficientă / Tania Fântână (nutriționist): Cine mai are timp de gătit ore întregi? Slow cooker-ul, multicooker-ul sau airfryer-ul pot face minuni în bucătărie 18 ianuarie Redacția 0 comentarii
