Articole / Reportaje

Consiliul Concurenţei: Preţurile la raft ale alimentelor de bază au crescut, în medie, cu 1,53% în august

Consiliul Concurenţei: Preţurile la raft ale alimentelor de bază au crescut, în medie, cu 1,53% în august

Delicatese din 16 ţări - la Asia Fest, de vineri până duminică/ Vizitatorii pot testa, printre altele, gastronomia japoneză, chineză, vietnameză, pe cea din Sri Lanka sau Indonezia

Delicatese din 16 ţări – la Asia Fest, de vineri până duminică/ Vizitatorii pot testa, printre altele, gastronomia japoneză, chineză, vietnameză, pe cea din Sri Lanka sau Indonezia

Obiectele din plastic reciclat nu sunt mai puțin dăunătoare sănătății / Substanțe cancerigene au fost descoperite în ustensilele de bucătărie din plastic negru

Obiectele din plastic reciclat nu sunt mai puțin dăunătoare sănătății / Substanțe cancerigene au fost descoperite în ustensilele de bucătărie din plastic negru

Harghita: Produse locale şi tradiţionale, în prim-plan la evenimentele din acest weekend / Festivalul Sarmalelor, organizat la Praid

Harghita: Produse locale şi tradiţionale, în prim-plan la evenimentele din acest weekend / Festivalul Sarmalelor, organizat la Praid

Gastronomia longevității din Costa Rica: resorturile de lux care servesc meniuri inspirate din Blue Zone / Dieta care promite o viață până la 100 de ani

Gastronomia longevității din Costa Rica: resorturile de lux care servesc meniuri inspirate din Blue Zone / Dieta care promite o viață până la 100 de ani

STUDIU | Medicamentele pentru slăbit precum Ozempic funcționează bine la copii și adolescenți/ Cât de potrivite sunt acestea pentru cei tineri și ce recomandă medicii

STUDIU | Medicamentele pentru slăbit precum Ozempic funcționează bine la copii și adolescenți/ Cât de potrivite sunt acestea pentru cei tineri și ce recomandă medicii

Bulgaria: brânza artificială se vinde legal, în timp ce produsele din lactate naturale sunt în scădere

Bulgaria: brânza artificială se vinde legal, în timp ce produsele din lactate naturale sunt în scădere

Secretul unei coji de pâine perfecte. Rolul extrem de important al vaporilor de apă în cuptor. Influnțează creșterea aluatului, coacerea dar și aroma finală a pâinii

Secretul unei coji de pâine perfecte. Rolul extrem de important al vaporilor de apă în cuptor. Influnțează creșterea aluatului, coacerea dar și aroma finală a pâinii

Braşov: Primăria municipiului vrea contract multianual cu furnizorii de „Corn şi lapte” pentru a evita întârzierile

Braşov: Primăria municipiului vrea contract multianual cu furnizorii de „Corn şi lapte” pentru a evita întârzierile

Dimensionează-ți frigiderul după numărul de persoane care conviețuiesc în apartament și care îl utilizează în mod obișnuit/ Altfel acest util electrocasnic poate deveni un focar de bacterii

Dimensionează-ți frigiderul după numărul de persoane care conviețuiesc în apartament și care îl utilizează în mod obișnuit/ Altfel acest util electrocasnic poate deveni un focar de bacterii

Grâu pentru autoturisme / Rusia revine la troc pentru a ocoli sancţiunile occidentale / Companiile care încearcă să eludeze sancţiunile occidentale schimbă grâu pentru automobile chinezeşti şi seminţe de in pentru materiale de construcţie

Grâu pentru autoturisme / Rusia revine la troc pentru a ocoli sancţiunile occidentale / Companiile care încearcă să eludeze sancţiunile occidentale schimbă grâu pentru automobile chinezeşti şi seminţe de in pentru materiale de construcţie

Prețurile ar putea crește la alimente de bază, dacă Guvernul va decide eliminarea plafonului la adaosul comercial / Ce produse s-ar putea scumpi și cu cât

Prețurile ar putea crește la alimente de bază, dacă Guvernul va decide eliminarea plafonului la adaosul comercial / Ce produse s-ar putea scumpi și cu cât

România și Moldova, vedete la Târgul Internațional al Gastronomiei din Paris / Bucate autentice, diplomație culinară, tradiții și promovare culturală

România și Moldova, vedete la Târgul Internațional al Gastronomiei din Paris / Bucate autentice, diplomație culinară, tradiții și promovare culturală

150 de kilograme de mâncare pe an reprezintă risipa alimentară în România, însumând mâncarea aruncată acasă sau în sistemul HoReCa plus ce se pierde pe filiera de producție. La nivel UE, risipa alimentară se ridică la 10% din totalul producției

150 de kilograme de mâncare pe an reprezintă risipa alimentară în România, însumând mâncarea aruncată acasă sau în sistemul HoReCa plus ce se pierde pe filiera de producție. La nivel UE, risipa alimentară se ridică la 10% din totalul producției

Specialiștii în nutriție avertizează: unele ustensile din bucătărie de pot fi periculoase / De la tocătoare din plastic, pungi de unică folosință sau tigăi antiaderente, o serie de obiecte intens folosite ne pot dăuna sănătății

Specialiștii în nutriție avertizează: unele ustensile din bucătărie de pot fi periculoase / De la tocătoare din plastic, pungi de unică folosință sau tigăi antiaderente, o serie de obiecte intens folosite ne pot dăuna sănătății

Ministrul Economiei Radu Miruţă (USR) contrazice guvernul pe tema plafonării preţurilor la alimente: Va trebui să fie o decizie în coaliţie, care până acum nu a fost

Ministrul Economiei Radu Miruţă (USR) contrazice guvernul pe tema plafonării preţurilor la alimente: Va trebui să fie o decizie în coaliţie, care până acum nu a fost

VIDEO | Masa care unește: Alba Iulia a stabilit sâmbătă, pentru a treia oară, un nou record mondial, cu cea mai lungă masă din materiale reciclabile din lume / 10.000 de oameni au participat la ospățul record

VIDEO | Masa care unește: Alba Iulia a stabilit sâmbătă, pentru a treia oară, un nou record mondial, cu cea mai lungă masă din materiale reciclabile din lume / 10.000 de oameni au participat la ospățul record

Explozie într-o cafenea din Madrid/ Vecinii au fost evacuați/ 25 de răniți, dintre care 3 în stare gravă sunt internați în spitalele madrilene

Explozie într-o cafenea din Madrid/ Vecinii au fost evacuați/ 25 de răniți, dintre care 3 în stare gravă sunt internați în spitalele madrilene

Papa Leon al XIV-lea a primit un tort de la noul ambasador al SUA la Vatican/ Tortul a fost realizat de un lanţ de restaurante din Chicago/ Papa Leon împlinește mâine 70 de ani

Papa Leon al XIV-lea a primit un tort de la noul ambasador al SUA la Vatican/ Tortul a fost realizat de un lanţ de restaurante din Chicago/ Papa Leon împlinește mâine 70 de ani

Guvernul Bolojan anunță că vrea să nu mai prelungească plafonarea adaosului la alimentele de bază și invocă o decizie a coaliției/ Sorin Grindeanu cere ”urgent” clarificări

Guvernul Bolojan anunță că vrea să nu mai prelungească plafonarea adaosului la alimentele de bază și invocă o decizie a coaliției/ Sorin Grindeanu cere ”urgent” clarificări

Plăcinte brașovene, în acest weekend în Parcul IOR din Capitală

Plăcinte brașovene, în acest weekend în Parcul IOR din Capitală

Un tânăr fura și vindea carnea din congelatorul familiei pentru a-și procura droguri/ Cazurile de tineri care au vândut bijuterii ale părinţilor, electronice sau electrocasnice sunt frecvente

Un tânăr fura și vindea carnea din congelatorul familiei pentru a-și procura droguri/ Cazurile de tineri care au vândut bijuterii ale părinţilor, electronice sau electrocasnice sunt frecvente

FOTO - VIDEO | Locul din Maramureș unde natura dictează ritmul vieții / Case risipite pe dealuri, hrana din gospodărie și povești spuse în jurul vetrei / Localnic: „Pe un hectar avem mălai, am pus cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, tot felul. Ajung peste iarnă”

FOTO – VIDEO | Locul din Maramureș unde natura dictează ritmul vieții / Case risipite pe dealuri, hrana din gospodărie și povești spuse în jurul vetrei / Localnic: „Pe un hectar avem mălai, am pus cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, tot felul. Ajung peste iarnă”

FOTO - VIDEO | Povestea fascinantă a mierii, istorisită la Târgul Național de la București / Cea mai organică miere a Europei și povestea hidromelului călugăresc

FOTO – VIDEO | Povestea fascinantă a mierii, istorisită la Târgul Național de la București / Cea mai organică miere a Europei și povestea hidromelului călugăresc

Consumul de carne revine în forță în America / Alternativele vegetale se prăbușesc, iar vegetarianismul rămâne marginal

Consumul de carne revine în forță în America / Alternativele vegetale se prăbușesc, iar vegetarianismul rămâne marginal

Tradiții grecești la pahar / Vinuri și băuturi tradiționale grecești, cum să le alegi pentru a completa perfect preparatele din pește

Tradiții grecești la pahar / Vinuri și băuturi tradiționale grecești, cum să le alegi pentru a completa perfect preparatele din pește

Bărbatul care i-ar fi turnat otravă în ciorbă fostului socru, trimis în judecată/ Substanța, folosită la eutanasierea animalelor, a ajuns și în castronul socrului și în oala de ciorbă

Bărbatul care i-ar fi turnat otravă în ciorbă fostului socru, trimis în judecată/ Substanța, folosită la eutanasierea animalelor, a ajuns și în castronul socrului și în oala de ciorbă

Masterat în sistem dual pentru managementul apei, la Universitatea Politehnică din Timișoara

Masterat în sistem dual pentru managementul apei, la Universitatea Politehnică din Timișoara

Apare una dintre cele mai importante cărți despre gastronomia românească/ Adriana Sohodoleanu și Cosmin Dragomir lansează „Sărut-mâna pentru masă! Carte de(spre) bucate,” aproape 1000 de pagini despre gastronomia regională și etnică

Apare una dintre cele mai importante cărți despre gastronomia românească/ Adriana Sohodoleanu și Cosmin Dragomir lansează „Sărut-mâna pentru masă! Carte de(spre) bucate,” aproape 1000 de pagini despre gastronomia regională și etnică

Soluţii pentru echilibrarea ecosistemelor din Deltă, în beneficiul comunităţilor locale din Tulcea/ La proiectul DaWetRest participă specialiști din 12 state

Soluţii pentru echilibrarea ecosistemelor din Deltă, în beneficiul comunităţilor locale din Tulcea/ La proiectul DaWetRest participă specialiști din 12 state

Târgul Naţional al Mierii debutează vineri pe platforma apicolă Băneasa/ Peste 100 de apicultori şi-au anunţat prezenţa

Târgul Naţional al Mierii debutează vineri pe platforma apicolă Băneasa/ Peste 100 de apicultori şi-au anunţat prezenţa

VIDEO-FOTO/ S-a dat startul sezonului mustului. În Parcul Izvor din București doritorii sunt așteptați de astăzi până duminică la must și pastramă

VIDEO-FOTO/ S-a dat startul sezonului mustului. În Parcul Izvor din București doritorii sunt așteptați de astăzi până duminică la must și pastramă

Jalapeño poppers, preparatul tex-mex de tip finger food din care muști și simți imediat învelișul crocant și ușor picant, apoi umplutura cremoasă, intrat în imaginarul american

Jalapeño poppers, preparatul tex-mex de tip finger food din care muști și simți imediat învelișul crocant și ușor picant, apoi umplutura cremoasă, intrat în imaginarul american

Două vase mari destinate alimentelor, din epoca romană, recuperate de pe fundalul marin în zona Golfului Gaeta, în Italia

Două vase mari destinate alimentelor, din epoca romană, recuperate de pe fundalul marin în zona Golfului Gaeta, în Italia

România, codașă la produsele marcă proprie, deși piața avansează lent / Maria Hurduc, analist în industria retail și FMCG: „Produsele marcă proprie din România sunt în urma unor piețe comparabile din Europa Centrală și de Est”

România, codașă la produsele marcă proprie, deși piața avansează lent / Maria Hurduc, analist în industria retail și FMCG: „Produsele marcă proprie din România sunt în urma unor piețe comparabile din Europa Centrală și de Est”

De la fotbal la pescuit: generația tânără care redescoperă marea în Spania / Un fost portar și o catalană hotărâtă au ales o meserie prea puțin populară în rândul tinerilor

De la fotbal la pescuit: generația tânără care redescoperă marea în Spania / Un fost portar și o catalană hotărâtă au ales o meserie prea puțin populară în rândul tinerilor

SUA schimbă regulile alimentare / Planul MAHA vizează GRAS, etichete nutriționale și reducerea consumului de alimente ultraprocesate și coloranți artificiali

SUA schimbă regulile alimentare / Planul MAHA vizează GRAS, etichete nutriționale și reducerea consumului de alimente ultraprocesate și coloranți artificiali

Conducta de apă care alimentează Sălajul, pusă în funcţiune, printr-o investiţie de 470 de milioane de lei / Sursa de apă este Tarnița, din județul Cluj

Conducta de apă care alimentează Sălajul, pusă în funcţiune, printr-o investiţie de 470 de milioane de lei / Sursa de apă este Tarnița, din județul Cluj

Nommy, aplicația care te motivează să descoperi restaurante noi pregătește o investiție de 300.000 € și expansiunea în Cluj, Iași, Constanța și Brașov

Nommy, aplicația care te motivează să descoperi restaurante noi pregătește o investiție de 300.000 € și expansiunea în Cluj, Iași, Constanța și Brașov

Creșteri de prețurile la alimente și în HoReCa/ Alimentele, mai scumpe în ultima lună cu aproape 9% față de august 2024 (Institutul Național de Statistică)

Creșteri de prețurile la alimente și în HoReCa/ Alimentele, mai scumpe în ultima lună cu aproape 9% față de august 2024 (Institutul Național de Statistică)

Festivalul Cepei de la Makó 2025. Trei zile de distracție, gusturi autentice și concerte. În zona gastronomică se vor găsi preparate tradiționale pe bază de ceapă / De ce este celebră ceapa de la Makó

Festivalul Cepei de la Makó 2025. Trei zile de distracție, gusturi autentice și concerte. În zona gastronomică se vor găsi preparate tradiționale pe bază de ceapă / De ce este celebră ceapa de la Makó

Banca Mondială va acorda Republicii Moldova un grant de aproape 8 milioane de dolari pentru dezvoltarea durabilă a râului Nistru

Banca Mondială va acorda Republicii Moldova un grant de aproape 8 milioane de dolari pentru dezvoltarea durabilă a râului Nistru

Producţia de vin a Italiei şi-a revenit astfel că va păstra titlul de cel mai mare producător mondial/ Italia își va păstra așadar avansul în fața Franței, în timp ce Spania se va clasa pe al treilea loc

Producţia de vin a Italiei şi-a revenit astfel că va păstra titlul de cel mai mare producător mondial/ Italia își va păstra așadar avansul în fața Franței, în timp ce Spania se va clasa pe al treilea loc

De ce se micșorează carnea la gătit și cum putem evita acest lucru. Nu din cauza „hormonilor” - e interzisă prin lege în toată Europa și folosirea, și importul lor

De ce se micșorează carnea la gătit și cum putem evita acest lucru. Nu din cauza „hormonilor” – e interzisă prin lege în toată Europa și folosirea, și importul lor

„Meniul Zilei de Mâine”: 50 de copii primesc sprijin pentru a rămâne în școală / Sphera Franchise Group și Asociația ZI de BINE ajută elevii vulnerabili din Ferentari să continue studiile / Donațiile vin din restaurante KFC

„Meniul Zilei de Mâine”: 50 de copii primesc sprijin pentru a rămâne în școală / Sphera Franchise Group și Asociația ZI de BINE ajută elevii vulnerabili din Ferentari să continue studiile / Donațiile vin din restaurante KFC

Inovație în ambalajele mezelurilor / BASF prezintă un poliamid termoplastic ce permite afumarea și uscarea eficientă a cârnaților

Inovație în ambalajele mezelurilor / BASF prezintă un poliamid termoplastic ce permite afumarea și uscarea eficientă a cârnaților

REPORTAJ | Pădurile de la Obârşia Lotrului, asaltate de culegătorii de ciuperci/ Oamenii culeg mânătărci şi gălbiori, considerate delicatese care se vând bine în străinătate, dar în acest an recolta nu e prea bună

REPORTAJ | Pădurile de la Obârşia Lotrului, asaltate de culegătorii de ciuperci/ Oamenii culeg mânătărci şi gălbiori, considerate delicatese care se vând bine în străinătate, dar în acest an recolta nu e prea bună

Salina Praid inundată de apele pârâului Corund/ Starea de alertă a fost prelungită în comună pentru încă 30 zile

Salina Praid inundată de apele pârâului Corund/ Starea de alertă a fost prelungită în comună pentru încă 30 zile

Gigantul Ozempic, Novo Nordisk, concediază 9.000 de angajați, dintre care 5.000 din locațiile sale din Danemarca

Gigantul Ozempic, Novo Nordisk, concediază 9.000 de angajați, dintre care 5.000 din locațiile sale din Danemarca

VIDEO | Coca-Cola a introdus în campusurile americane sticle al căror dop necesită pentru deschidere o altă sticlă de Coca-Cola/ Produsul este gândit ca o modalitate de socializare la început de an pentru „boboci” și un ajutor în combaterea bullying-ului

VIDEO | Coca-Cola a introdus în campusurile americane sticle al căror dop necesită pentru deschidere o altă sticlă de Coca-Cola/ Produsul este gândit ca o modalitate de socializare la început de an pentru „boboci” și un ajutor în combaterea bullying-ului