Sursa foto: Facebook / Tebrio
Compania Tebrio a început construcția a ceea ce susține că va fi cea mai mare fermă de insecte din lume, în Salamanca, Spania, potrivit Petfood Industry. Cu o suprafață de 90.000 de metri pătrați, instalația, în valoare de 110 milioane de euro, va fi finalizată până în 2028 și își propune să producă peste 100.000 de tone de produse anual, inclusiv proteine și lipide de înaltă calitate pentru hrana animalelor, biofertilizatori organici și chitosan pentru produse farmaceutice, cosmetice și bioplastice, informează Pets&Cats.
„Acest proiect reflectă viziunea noastră de a conduce o schimbare către o industrie mai durabilă, mai eficientă și mai ecologică”, a declarat Adriana Casillas, CEO al Tebrio.
Fabrica va funcționa în întregime pe bază de energie solară regenerabilă, va reutiliza deșeurile din construcții și va menține un model de producție cu zero deșeuri, transformând subprodusele din sectorul cerealelor în materii prime valoroase. Tebrio vizează, de asemenea, o amprentă de carbon negativă.
Construcția fermei a fost inițiată cu ocazia celei de-a 10-a aniversări a companiei, marcând transformarea sa dintr-o operațiune de mici dimensiuni într-un lider mondial în biotehnologia bazată pe insecte.
Ferma va genera 150 de locuri de muncă directe și 1.350 de locuri de muncă indirecte. Situată strategic în Puerto Seco, un centru logistic, fabrica va satisface cererea globală în creștere pentru soluții agricole durabile.
