Sursa foto: Pxhere
Un studiu recent publicat în Journal of Affective Disorders a analizat relația dintre dietă și depresie la femeile din Australia, folosind date colectate în două etape, în 2003 și 2009. Rezultatele sugerează că tipul de dietă (omnivor vs. vegetarian/vegan) nu influențează semnificativ simptomele depresive, dar calitatea alimentației (alimente proaspete vs. procesate) are o corelație modestă, dar semnificativă, cu acestea. Cu alte cuvinte, o dietă mai sănătoasă, bazată pe alimente proaspete și minim procesate, este asociată cu o reducere a simptomelor depresive, conform News Medical.
Depresia este o problemă globală, care afectează 5% din populația lumii (~350 de milioane de oameni), potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS 2023). Femeile sunt mai predispuse la simptome depresive decât bărbații, iar în Australia, 12% dintre femei suferă de depresie, comparativ cu 10% dintre bărbați, conform Australian Bureau of Statistics (2019).
Deși depresia este influențată de factori genetici, de mediu și comportamentali (somn, exerciții fizice, dietă), dezbaterile privind rolul nutriției sunt complexe. Unele studii au arătat că dietele exclusiv pe bază de plante aduc beneficii datorită concentrațiilor ridicate de fibre și antioxidanți, în timp ce altele indică riscul unor deficiențe nutriționale. Totuși, emergența calității alimentației ca factor determinant în sănătatea mintală schimbă perspectiva.
Cercetarea a inclus 9.081 de femei în 2003 și 8.199 în 2009, cu o vârstă medie de 33,7 ani
Studiul s-a bazat pe date din cadrul Australian Longitudinal Study on Women’s Health (ALSWH), care examinează influența factorilor sociali, economici și comportamentali asupra sănătății.
Cercetarea a inclus 9.081 de femei în 2003 și 8.199 în 2009, participante născute între 1973 și 1978, cu o vârstă medie de 33,7 ani (în 2009).
Datele au fost colectate prin chestionare privind simptomele depresive (CESD-10), calitatea dietei (Australian Recommended Food Score – ARFS) și aportul alimentar (Dietary Questionnaire for Epidemiological Studies v2).
Rezultatele studiului: Alimentele proaspete și minim procesate contribuie la reducerea simptomelor depresive
Cercetătorii au descoperit că tipul de dietă nu influențează semnificativ simptomele depresive, atunci când calitatea alimentației este luată în calcul. În schimb, alimentele proaspete și minim procesate contribuie la reducerea simptomelor depresive.
„În 2003, 500 de femei au fost clasificate ca având o dietă pe bază de plante și 6.110 ca omnivore. În 2009, 333 de femei au fost clasificate ca având o dietă pe bază de plante și 6.276 ca omnivore”, conform studiului.
Totuși, 86% dintre participantele care s-au identificat drept vegetariene/vegane au consumat ocazional alimente de origine animală, ceea ce a complicat analiza. Doar 147 de femei au urmat cu adevărat o dietă exclusiv vegetală, un eșantion insuficient pentru a obține rezultate clinice concludente.
Un alt aspect interesant este că grupul vegetarian/vegan a avut scoruri mai mici în calitatea dietei și un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut, dar a raportat mai multe simptome depresive decât grupul omnivor. Modelele de regresie au confirmat că un consum mai mare de alimente proaspete și minim procesate este asociat cu o reducere a simptomelor depresive.
„Good food, good mood”
Studiul subliniază importanța calității alimentației în detrimentul tipului de dietă, accentuând beneficiile consumului de alimente proaspete și minim procesate. Deși femeile care includ carne în dietă au raportat mai puține simptome depresive, calitatea alimentației s-a dovedit a fi factorul determinant în sănătatea mintală.
Totuși, cercetătorii avertizează că dimensiunea redusă a eșantionului exclusiv vegetarian/vegan limitează validitatea clinică a rezultatelor. Sunt necesare studii suplimentare pentru a înțelege mai bine legătura dintre calitatea alimentației, motivațiile dietetice și sănătatea mintală.
