Grădinăritul urban devine tot mai popular, iar balconul se transformă ușor într-o mică oază verde. Plantele aromatice sunt perfecte pentru spații mici și îți pot îmbunătăți atât meniul zilnic, cât și starea de spirit.
Cu puțină grijă – lumină, apă regulată și un sol bine drenat – aceste plante nu doar că înfrumusețează balconul, dar îți și oferă o sursă continuă de prospețime în farfurie.
/https%3A%2F%2Fg4food.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Fplante-aromatice-balcon.jpg)
Sursa foto: G4Food
Iată 10 plante aromatice ușor de cultivat pe balcon și momentul în care poți începe să le folosești în bucătărie:
1. Busuioc
Iubește soarele și căldura, așa că este ideal pentru jardinierele de vară. Poți începe să recoltezi frunzele la aproximativ 4-6 săptămâni de la semănare.
2. Pătrunjel
Rezistent și versatil, pătrunjelul poate fi cultivat pe tot parcursul anului, cu condiția să primească lumină. Primele frunze pot fi recoltate după 6-8 săptămâni.

Sursa foto: G4Food
3. Menta
Se extinde rapid și preferă zonele semi-umbrite. Frunzele pot fi culese la 2 luni după plantare, dar aroma este mai intensă dacă aștepți puțin mai mult.
4. Cimbru
O plantă perenă, ideală pentru jardiniere mici. Poate fi recoltat la 8-10 săptămâni după semănare, iar aroma se intensifică odată cu maturizarea.
5. Rozmarin
Crește lent, dar este foarte decorativ și parfumat. Primele crenguțe pot fi tăiate după 3-4 luni de creștere sănătoasă.
6. Oregano
Preferă locurile însorite. Poți începe recoltarea după aproximativ 2 luni, când planta are tulpini suficient de viguroase.
7. Coriandru
Are un ciclu de viață scurt, deci poate fi recoltat rapid, după 3-4 săptămâni de la semănare.

Sursa foto: G4Food
8. Tarhon
Este mai puțin comun pe balcoane, dar foarte aromat. Poți culege frunze după aproximativ 2 luni, când planta s-a stabilizat.
9. Leuștean
Se dezvoltă lent în primul an, dar poate fi recoltat cu grijă după 3 luni. În anii următori, revine primăvara devreme.
10. Chives (cepșoară)
Cu gust fin de ceapă, această plantă crește rapid și poate fi tunsă la 4-5 săptămâni după germinare.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți