Zece alimente bizare pe care oamenii le mănâncă prăjite / Pare greu de crezut, dar unii chiar le consumă / De la murături prăjite sau gumă de mestecat până la tarantule sau șerpi prăjiți, lista e mai ciudată decât îți imaginezi

În întreaga lume, bucătarii și vânzătorii ambulanți experimentează cu tot felul de ingrediente, transformându-le în delicii prăjite. Aceste gustări neobișnuite devin uneori preferate la nivel local sau o experiență unică pentru gurmanzii îndrăzneți. Lista de mai jos dezvăluie zece dintre cele mai neobișnuite alimente prăjite pe care oamenii chiar le consumă. De la dulce la sărat și de la rețete relativ obișnuite la unele extreme, aceste preparate dovedesc că aproape orice poate fi prăjit și transformat într-o curiozitate culinară, arată listverse.com.

10. Murături prăjite crocante

Murăturile prăjite sunt o delicatesă din sudul Statelor Unite, oferind o combinație încântătoare de acrișor și crocant. Se folosesc felii groase de castraveți murați, de aproximativ 6 mm grosime, care sunt uscate bine, trecute printr-un amestec de lapte bătut și ou și apoi tăvălite printr-un mix de făină și amidon de porumb. Amidonul absoarbe umezeala în exces, asigurând o crustă crocantă.

Prăjite la 190°C, devin aurii și crocante în câteva minute. Se servesc imediat, de obicei cu un sos de ranch pentru un plus de savoare.

9. Oreo prăjit, dulce și lipicios

Oreo prăjit este o gustare populară la târgurile din SUA, în special la State Fair of Texas. Biscuiții sunt acoperiți cu un aluat dulce de clătite și prăjiți până devin aurii. În timpul prăjirii, biscuiții se înmoaie, iar interiorul devine cremos și topit, în timp ce crusta rămâne crocantă.

Se pudrează cu zahăr pentru un aspect atrăgător și un plus de dulceață. Textura crocantă la exterior și miezul moale fac din acest preparat o adevărată senzație la târgurile de street food.

8. Batonul Mars prăjit

Originar din Scoția, batonul Mars prăjit a apărut în 1992 la The Carron Fish Bar din Stonehaven. Acoperit cu un aluat simplu și prăjit în baie de ulei, batonul se transformă într-o explozie de caramel și ciocolată topită, învăluită într-o crustă crocantă.

Deși a devenit un simbol al curajului culinar scoțian, compania Mars nu susține această variantă, promovând un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, preparatul continuă să atragă turiști și gurmanzi curioși.

7. Înghețată prăjită

Înghețata prăjită combină două extreme: un exterior fierbinte și crocant cu un interior rece și cremos. Originea sa este disputată, fiind atribuită atât Târgului Mondial de la Chicago din 1893, cât și bucătăriilor japoneze de tempura din anii 1960.

În SUA, a devenit populară în anii ’70 prin restaurantele mexicane Chi-Chi’s. În prezent, poate fi găsită în diverse forme, inclusiv servită pe hamburgeri sau reinventată de food truck-uri creative.

6. Biluțe prăjite de Kool-Aid

Această gustare este întâlnită la târguri precum Big E din Massachusetts, este realizată prin adăugarea de pudră de Kool-Aid într-un aluat, care apoi este prăjit. Rezultatul este o bilă crocantă la exterior și moale în interior, cu o explozie de aromă fructată la interior.

Se servesc calde, oferind o combinație inedită de dulceață și textură crocantă.

5. Bucăți de pepene verde prăjit

Această delicatesă sudistă transformă pepenele verde într-o gustare surprinzătoare. Popularizat de Chef Ryan Burke în Georgia, pepenele este marinat în oțet de vin roșu, sos de chili și coajă de lămâie, apoi trecut printr-un aluat cu bere.

Rezultatul este un echilibru perfect între crusta crocantă și miezul zemos. Marinada acrișoară contrastează frumos cu dulceața fructului, oferind o experiență unică pentru cei dornici să încerce ceva nou.

4. Nuggeturi de șarpe cu clopoței prăjit

O delicatesă texană, șarpele cu clopoței prăjit este consumat de ani de zile de gurmanzii aventuroși. Carnea este marinată, dată prin pesmet și prăjită până devine crocantă. Gustul este asemănător cu cel al puiului, dar cu o notă mai sălbatică.

Poate fi găsit la evenimente precum Rattlesnake Round-Up din Texas, unde cei curajoși pot încerca această specialitate exotică.

3. Gumă de mestecat prăjită

Această creație ciudată, lansată la State Fair of Texas, este un aluat aromatizat cu gumă de mestecat, prăjit până devine crocant. Nu conține gumă reală, dar oferă un gust nostalgic, dulce și intens.

Este o experiență culinară neobișnuită, mai mult o curiozitate decât o gustare obișnuită.

2. Scorpioni prăjiți

Delicatesă îndrăzneață din China și Thailanda, scorpionii prăjiți sunt înțepați pe frigărui, condimentați și prăjiți în ulei. Deși aspectul lor poate fi intimidant, gustul este asemănător cu cel al creveților sau crabului, iar textura este crocantă.

Acești scorpioni sunt adesea serviți cu sare sau pudră de chili, fiind un exemplu al diversității culinare asiatice și al creșterii popularității insectelor ca sursă de hrană sustenabilă.

1. Tarantule prăjite cu vafe

Un restaurant din Pennsylvania a dus lucrurile la extrem, servind tarantule prăjite alături de vafe. Păianjenii sunt marinați și apoi prăjiți, rezultând o crustă crocantă. Gustul este descris ca un amestec de crab și pui, iar cei curajoși care încearcă această combinație spun că experiența merită. Acest preparat neobișnuit simbolizează spiritul aventuros al gastronomiei moderne și provocarea de a încerca ceva cu adevărat diferit.

Aceste zece preparate prăjite demonstrează că, în bucătărie, creativitatea nu are limite. Fie că le consideri delicioase sau bizare, un lucru este sigur: oamenii sunt dispuși să prăjească aproape orice!