Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
26 iun.
Ștefan Both
Agribusiness
FOTO-VIDEO | Soții Andrea și Zsolt Konti au renunțat la agitația urbană, după ce s-au confruntat cu burnout-ul, și s-au apucat de plantat lavandă: „Florile de lavandă se pot folosi și în gastronomie. Facem sirop, limonadă, înghețată cu aromă de lavandă. Se pot face și brioșe sau ciocolată aromatizată”
25 iun.
Ioana Costescu
SPECIAL
FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei / Varză umplută cu carne / Arată ca o sarma uriașă și are gust de sarmale, doar că este mai ușor de preparat
25 iun.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO | DGPMB: Firma de catering şi grădiniţa unde mai mulţi copii au făcut toxiinfecţie alimentară, închise de autorităţi
25 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Agricultura în schimbare | Bogdan Cheța (Grupul Sphera): „Peste 90% din carnea de pui pentru KFC provine din România” / Planuri pentru extinderea colaborării cu furnizorii locali / De unde provin cartofii de la KFC
24 iun.
Ingrid Georgescu
Rețete
VIDEO | Înghețată cu ananas, busuioc și ulei de măsline / Desertul de vară inspirat din bucătăria italiană care poate fi un excelent digestiv
24 iun.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
FOTO – VIDEO | Torreznos, jumările spaniole din piele și grăsime de porc / Trebuie să știi să le prăjești, după rețetele tradiționale, dacă vrei să iasă perfect, crocante și savuroase
23 iun.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 36): Tânărul antreprenor David Sandu transformă comuna Vadu Săpat într-o destinație eno-turistică de top: „Am observat că, din 2021, numărul de turiști s-a dublat anual, iar în prezent, 75% din veniturile noastre provin din turism și doar 25% din vânzarea efectivă a vinurilor”
22 iun.
Ioana Costescu
Rețete
VIDEO | Coca de Sant Joan – prăjitura festivă a spaniolilor, solstițiul de vară și ritualurile soarelui/ Așa o poți prepara acasă
21 iun.
Ioana Costescu
Dialoguri pe toate gusturile
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Andreea Mazilu, Senior Project Manager: „În Spania am descoperit dieta mediteraneeană. Și am slăbit, pentru că nu mă simțeam bine cu kilogramele pe care le aveam. Am adoptat batch cooking-ul, la sfârșit de săptămână ieșim la activități în natură. Ne-am adaptat practic stilului de viață local”
21 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Este într-adevăr vara cel mai bun anotimp pentru slăbit? Tania Fântână (nutriționist): „Alcoolul e inamicul siluetei de vacanță”
20 iun.
Andreea Drăghici
Sunt corporatist
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc”. Ce am mâncat cu mai puțin de 40 de lei în apropiere de Piața Victoriei
20 iun.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO | Grâul din Bărăgan, gata de recoltat: imagini spectaculoase și prognoze optimiste pentru România / Țara noastră ar putea obține în acest an o recoltă de peste 10,13 milioane de tone, potrivit Comisiei Europene
20 iun.
Andreea Drăghici
Candy Bar
VIDEO | Candy Bar: Ioana Romanescu, fondator Cupcake Philosophy: „Zahărul este declarat inamicul numărul 1, dar trebuie să fim atenți și la grăsimi”
19 iun.
Andreea Drăghici
FoodLife
VIDEO | Chef bucătar: California și Philadelphia, între cele mai comandate tipuri de sushi / Director comercial platformă de livrări: România este lider regional la comenzile pentru acest preparat japonez / Un bucureștean a comandat sushi în valoarea de 2.300 de lei
19 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | „Să treci de la ceafă cu cartofi prăjiți la sălățele este efectiv nerealist. Micile ajustări ale dietei sunt tolerabile” – Andi Cârlan, pacient oncologic
19 iun.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | Vinul săptămânii: Aligoté de Babadag, Crama Liuță / Cezar Ioan: Răcit bine, e partenerul perfect pentru concediul de vară, fie că ești la malul mării, în Deltă sau la munte
19 iun.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Cinci familii de producători de migdale s-au unit pentru a realiza o producție 100% ecologică/ Pe lângă eliminarea produselor chimice au adoptat și măsuri de susținere a faunei și florei locale, pentru ca natura să le fie cel mai bun aliat
18 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Andi Cârlan, pacient oncologic: „Zahărul e un drog la fel de puternic ca oricare altul. Dependența de zahăr este ceva extraordinar de serios, dar care nu e luat în serios”
17 iun.
Redacția
Retail
VIDEO | Studiu de impact socio-economic: Kaufland a generat 0,8% din PIB-ul României în 2024 și susține peste 126.000 de locuri de muncă
17 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Andi Cârlan, pacient oncologic: „Am primit recomandări extreme: fără zahăr, fără carne roșie, fără carbohidrați, fără alimente albe. Am ajuns să o iau razna” / „Pentru mine dieta echilibrată nu însemna absolut nimic și asociam cu ceva ce n-aș putea face în viața mea”
17 iun.
Ioana Radu
Agribusiness
Turism și mere | Ruta mărului de Soria pe cea mai mare plantație din Europa/ Are peste 1000 de ha și 2.340.000 de pomi/ Anual se produc 195 de milioane de mere | FOTO – VIDEO
17 iun.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
FOTO VIDEO | Restaurantul din Barcelona ales de Lamine Yamal pentru a sărbători ziua de naștere a tatălui său/ Starul Barcelonei a comandat tapas-uri tradiționale și un tort cu ciocolată/ Messi și Lewandowski au fost și ei clienții restaurantului
17 iun.
Ioana Costescu
Interviuri
VIDEO | Cum a reușit un agricultor din Spania să aibă recoltă de avocado tot anul/ „Cultivăm avocado tot anul. Avem șapte soiuri diferite, fiecare cu sezonul său propriu, și astfel putem acoperi întregul an”
16 iun.
Ioana Radu
FoodTech
FOTO-VIDEO | Bucătărie de lux pe roți – Lexus inaugurează la Madrid primul său foodtruck gastronomic, alături de chef Roberto Martínez
16 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | „Am plâns în magazin pentru că nu aveam ce să mănânc!” – Andi Cârlan, pacient oncologic
16 iun.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 35): De la ecuații la degustări: Silvia Palașcă promovează vinul românesc în rândul străinilor prin cursurile „History Sips”
16 iun.
Ștefan Both
HoReCa
VIDEO | Letiția, de la asistent social la cofetar cu laborator propriu realizat din fonduri UE: „Am crezut că e imposibil, dar am reușit” / Punctul forte: un ishler cu o rețetă moștenită din Imperiul Austro-Ungar, veche de peste un secol
15 iun.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
VIDEO / Minirevoluție în lumea înghețatei. Sliceroll, gelato care se taie felii, creat de un patiser italian supercreativ. Luca Montersino ia în calcul să lanseze și o franciză internațională
15 iun.
Ioana Costescu
SPECIAL
VIDEO | Cum se obține titlul de regiune gastronomică/ Cine ia decizia de a nominaliza o candidatură sau alta/ Ce condiții trebuie îndeplinite și care este calendarul de activități în anul în care zona geografică devine regiune gastronomică
14 iun.
Ioana Radu
Nutriție
VIDEO | Dacă vrei să pierzi din grăsimea corporală, dar „nu poți trăi” fără fast-food, un antrenor personal îți explică ce ar trebui să comanzi ca să nu-ți compromiți obiectivul
14 iun.
Aura Alexa Ioan
Articole / Reportaje
VIDEO / ”Festivalul cireșelor” din Parcul Izvor are de toate. Mai puțin cireșe | FOTO
14 iun.
Otilia Serescu
Ladies&Business
VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 4 | Ana Maria Mircea a ridicat cârnații de pleșcoi și babicul de Buzău la rang de fine dining: „Este păcat să nu valorifici tezaurul gastronomic local atunci când ieși la restaurant. Există un potențial nevalorificat în satele tradiționale”
14 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | Dieta care te ajută să slăbești fără să pierzi masă musculară / Tania Fântână: „Obezitatea sarcopenică nu se vede întotdeauna pe cântar, dar se simte în corp”
14 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | De ce a pierdut Europa 3 milioane de fermieri / Cristina Cionga (Forumul APPR): „Comisia Europeană impune standarde greu de respectat”
13 iun.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Cafeaua „arsă” – o specialitate din zona Valenciei și Tarragonei, din nord-estul Spaniei/ Se amestecă cu coniac, rom sau o băutură specială și devine un cocktail ușor alcolizat
13 iun.
Andreea Drăghici
Stop risipă
VIDEO | Cum îi învățăm pe copii să mănânce sănătos și să evite risipa alimentară / Simona Paraschiv (Asociația InspirAction): „Educația este cheia care deschide ușa către obiceiuri sustenabile”
13 iun.
Tania Fântână
Fântâna de sănătate
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE”. Andi Cârlan, pacient oncologic: Înainte de diagnostic, mă știau vânzătorii de la fast-food după numele mic. Mâncam foarte prost și nu-mi băteam capul cu dietele” / „Mersul pe jos a fost terapia mea”
13 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Veste bună de la Bruxelles! Suma forfetară pentru micii fermieri s-a dublat și a ajuns la 2.500 euro pe an / Cristina Cionga (Forumul APPR): „Sigur că sumele astea pot fi și suplimentate”
12 iun.
Ștefan Both
Articole / Reportaje
VIDEO | Jeleu cu flori de liliac, paste cu pudră din coji de cartofi și țelină, gem exotic de kiwi și lime, între preparatele inovatoare create de studenții de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara
12 iun.
Cezar Ioan
Video
VIDEO | Vinul săptămânii: „Rosturi” 2022 de la Crama de Matei, un vin roșu care surprinde plăcut prin echilibru și arome
12 iun.
Ioana Radu
Călătorii Culinare
VIDEO | Înghețata turcească se întinde ca o gumă de mestecat, iar în Istambul vânzătorii acestui deliciu dulce au tot felul de trucuri „magice” cu care își amuză clienții
11 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Fermierii din UE vor avea parte doar de un control pe an
11 iun.
Ioana Radu
SPECIAL
FOTO VIDEO | Înghețată instant ? Se poate, cu noile mașini Snowmaker care transformă orice băutură în deliciu răcoros
10 iun.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
VIDEO Avril Lavigne, dincolo de scenă / Pasiunea secretă pentru gătit și rețetele familiei
10 iun.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Cum vrea Comisia Europeană să asigure hrana celor 500 milioane de europeni / Noul pachet de simplificare, publicat recent de CE, este așteptat și cerut de toți fermierii, din toate statele membre
10 iun.
Mihaela Găneț
Video
VIDEO | Cum se taie o roată de parmezan, mai ales dacă e veche de 27 de ani? 1800 de forme de Parmigiano Reggiano vor fi deschise în același moment, sâmbăta viitoare, pentru un nou record Guiness
10 iun.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Doi ucrainieni refugiați în Spania pregătesc, la presa manuală, o cafea „de stă lingurița în cană”/ Cafeaua la presă este mai concentrată decât cea turcească sau decât ristretto italian
09 iun.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 34): Turismul în vie – ca o injecție cu Zen: ce poți face la cramă în grup mic sau mediu
08 iun.
Mihaela Găneț
SPECIAL
VIDEO / Bărcuțe de aluat umplute cu orice, sau celebrele pastizzi din Malta, gustarea tipică a acestei insule mediteraneene. Au o istorie de câteva secole și se vând la orice colț de stradă
08 iun.
Mihaela Găneț
Călătorii Culinare
VIDEO | Oferta foarte diversificată și plină de noutăți în domeniul conservelor vegetale, la târgul HoReCa TuttoFood de la Milano/ Protagoniste au fost măslinele, anghinarea, hribii și trufele
Pagina 13 din 27
« Prima
«
...
11
12
13
14
15
...
20
...
»
Ultima »
×
Caută