Foto caracter ilustrativ / Sursa foto: Free Range Stock
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar dacă ești în căutarea unor idei rapide și sănătoase, biscuiții de tip crackers sunt o alegere excelentă.
Iată trei combinații delicioase și nutritive pentru un mic dejun reușit:
1. Crackers cu smochine, banană & fructe de pădure
Acest mic dejun îți oferă un mix echilibrat de dulceață naturală și fibre.
„Suspectez că indicele glicemic al acestei combinații nu este dintre cele mai joase, așa că îți recomand să nu abuzezi – este posibil să observi că îți ține de foame mai puțin decît o omletă, de exemplu, și te poate face să ai nevoie de mai multă mâncare pe parcursul zilei. Poate fi, de asemenea, un snack minunat înainte de o alergare sau un antrenament la sală”, conform Suflet pentru Hrană.
Ingrediente:
- 4-5 crackers integrali
- 1 smochină proaspătă (sau uscată, hidratată)
- ½ banană feliată
- Un pumn de fructe de pădure (afine, zmeură sau căpșuni)
- Puțină miere (opțional)
Mod de preparare:
Așază feliile de banană și smochinele pe crackers, apoi adaugă fructele de pădure. Dacă dorești un plus de dulceață, poți stropi cu puțină miere.
Citește și: Câteva rețete de spread-uri delicioase de pus pe pâine, recomandate de nutriționistul Tania Fântână
2. Crackers cu avocado și brânză feta
O combinație sănătoasă, plină de grăsimi „bune” și proteine, perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie.
Ingrediente:
- 4-5 crackers integrali
- ½ avocado copt
- 50 g brânză feta
- Suc de lămâie (după gust)
- Fulgi de ardei iute (opțional)
Mod de preparare:
Zdrobește avocado-ul și întinde-l pe crackers. Presară deasupra brânza feta fărâmițată și adaugă câțiva stropi de suc de lămâie pentru un plus de prospețime. Dacă îți plac preparatele mai condimentate, adaugă câțiva fulgi de ardei iute.
3. Crackers cu hummus
O alegere sățioasă, bogată în proteine și fibre, ideală pentru cei care preferă un mic dejun vegetarian.
Ingrediente:
- 4-5 crackers integrali
- 3-4 linguri hummus (de casă sau cumpărat)
- Castravete feliat subțire
- Măsline verzi sau negre (opțional)
Mod de preparare:
Întinde hummus-ul pe crackers, apoi adaugă feliile de castravete pentru o textură crocantă. Dacă vrei să îmbogățești gustul, poți adăuga câteva măsline feliatate.
Sursa foto: Free Range Stock
