VIDEO&FOTO | Nutriționistul Tania Fântâna a lansat cartea „Dacă broccoli ar fi ciocolată”, în cadrul conferinței „Un an de G4Food”: „Nu este o carte despre diete. Este o carte despre tine și despre puterea de a transforma mâncarea în aliatul tău”

G4food a marcat, joi, un an de existență cu un eveniment special: lansarea cărții „Dacă broccoli ar fi ciocolată”, semnată de nutriționista Tania Fântâna. Această carte, o producție G4Food, își propune să schimbe modul în care privim mâncarea, ajutându-ne să găsim echilibrul între plăcere și alimentația sănătoasă.

„Te-ai gândit vreodată cum ar fi dacă alimentele sănătoase ar avea puterea de a-ți atrage atenția la fel de ușor ca dulciurile? Dacă broccoli ar fi ciocolată, am mai avea dileme alimentare?”, întreabă autoarea în introducerea cărții.

Lucrarea nu este doar despre nutriție, ci despre relația noastră cu mâncarea – despre dorințe, obiceiuri, emoții și alegeri. Cu un stil autentic și călduros, Tania Fântâna oferă sfaturi practice și soluții aplicabile pentru a transforma mesele într-o plăcere, nu într-o luptă.

Printre subiectele abordate în carte se numără:

✅ De ce poftele noastre nu sunt întâmplătoare?
✅ Cum să-ți educi gustul pentru a iubi mâncarea sănătoasă?
✅ Cum să incluzi alimentele de răsfăț fără variații mari de greutate?
✅ Ce trucuri poți folosi pentru a face ca mâncarea sănătoasă să fie gustoasă și atrăgătoare?

„Aceasta nu este o carte despre diete. Este o carte despre tine și despre puterea de a transforma mâncarea în aliatul tău”, explică autoarea.

Lansarea cărții a avut loc în cadrul evenimentului aniversar G4Food, reunind profesioniști din domeniul nutriției și pasionați de un stil de viață echilibrat. „Dacă broccoli ar fi ciocolată” este acum disponibilă online AICI și în librării.