Curiozitate agri-food: Roșiile erau considerate otrăvitoare în Europa până în secolul al XVIII-lea 17 aprilie Redacția 0 comentarii
Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu” 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Turmericul, unul dintre cele mai sănătoase condimente, poate fi otrăvitor/Nivelul de plumb din probele de turmeric analizate s-a dovedit a fi chiar de zeci de ori peste limita admisă/Și ciocolata are cantități mari de metale grele/Atenție la sursa de proveniență 18 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Îndulcitorul care i-a înnebunit, la propriu, pe aristocrații romani/Era preparat în vase de plumb și le provoca saturnism, boala caracterizată prin ieșiri nervoase 9 august Angela Sabău 0 comentarii
SUA: Metalele grele, inclusiv plumbul, se găsesc în multe batoane de ciocolată neagră, arată un studiu 1 august Ioan Radu 0 comentarii
Ciocolata neagră poate conține metale grele / Chiar trebuie să vă faceți griji cu privire la consumul ei? 2 iulie Redacția 0 comentarii
Organizația Consumer Reports a găsit niveluri ridicate de plumb și chiar cadmiu în produsele de prânz vândute în SUA și alte țări / Există avertizări cu privire la conținutul de sodiu 13 aprilie Valentin Bora 0 comentarii
