VIDEO | Ciocolateria artizanală din Sântimbru surprinde prin inovație: de la ciocolată cu jumări la delicii cu roze 20 februarie Andreea Drăghici 0 comentarii
ANALIZĂ G4FOOD | Produsele tradiționale din carne de porc au surclasat produsele de nișă sau exclusiviste, de sărbători / Majoritatea au, însă, ingrediente „made in UE” / Sunt doar fabricate și afumate în România, după rețete românești (FOTO) 25 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Bistriţa-Năsăud: Concurs de jumări organizat în municipiul Bistriţa, în cadrul Târgului de Crăciun / Opt producători şi puncte gastronomice vor concura pentru trofeul „Jumara anului” 20 decembrie Redacția 0 comentarii
Viața într-un sat uitat de lume, unde tăiatul porcului se petrece după un adevărat ritual/„Îl țin minte pe bunicul cum făcea totul cu gesturi molcome. Nu era pe fugă. Era prezent total” VIDEO 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Rasa de porc românească „Bazna” | Crescător de porci: „S-a format în județul Sibiu în perioada antebelică. Are un pic mai mare viteza de creștere. Are acizi grași, ca și somonul sau uleiul de măsline” / Cârnații, șunca, slănina afumată sau caltaboșii sunt preparatele cele mai căutate (VIDEO) 28 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ciocolata „Dubai” e istorie. Un antreprenor din România a creat „ciocolata cu jumări” / Fazakas Szilard, inițiatorul Krausz: „Dulce cu sărat se potrivește întotdeauna” (VIDEO) 22 noiembrie Otilia Serescu 0 comentarii
”CIREȘELE” DE IARNĂ: jumări de porc, produse de o carmangerie din Vrancea, vândute la Kaufland Colentina București cu 245 de lei/kg 18 decembrie Redacția 0 comentarii
