branza artizanala

Bălegarul de vacă, „secretul” din spatele uneia dintre cele mai rare brânzeturi Brie din Franța. Cum funcționează circuitul surprinzător al fermei

Bălegarul de vacă, „secretul” din spatele uneia dintre cele mai rare brânzeturi Brie din Franța. Cum funcționează circuitul surprinzător al fermei

VIDEO | Cum se face brânza cu pastă moale din lapte de capră. Lecția unei fermiere din Brașov care a aruncat sute de litri de lapte / Anca Moga (Ferma Hărman): „Cred că la ultraprocesare se pierde din gust și din autenticitatea produsului”

VIDEO | Cum se face brânza cu pastă moale din lapte de capră. Lecția unei fermiere din Brașov care a aruncat sute de litri de lapte / Anca Moga (Ferma Hărman): „Cred că la ultraprocesare se pierde din gust și din autenticitatea produsului”

VIDEO | Ce brânzeturi preferă românii? Antreprenorul român care produce brânzeturi artizanale din lapte românesc, după rețete italiene

VIDEO | Ce brânzeturi preferă românii? Antreprenorul român care produce brânzeturi artizanale din lapte românesc, după rețete italiene

Brânza PRIMĂVARA, o brânză artizanală din Spania. Este unul dintre cele mai bune produse de acest fel din lume, costă 17 euro, conține trei tipuri de lapte și este acoperită cu petale de trandafiri

Brânza PRIMĂVARA, o brânză artizanală din Spania. Este unul dintre cele mai bune produse de acest fel din lume, costă 17 euro, conține trei tipuri de lapte și este acoperită cu petale de trandafiri