Ardeal

Chişca, preparat tradiţional moldovenesc, adoptat în Ardeal sub denumirea de pcişcă sau gălușce pentru masa de Crăciun

Chişca, preparat tradiţional moldovenesc, adoptat în Ardeal sub denumirea de pcişcă sau gălușce pentru masa de Crăciun

Tarhonul poate fi cultivat și în ghiveci / Pervazurile luminoase sau pe balcon, locuri ideale pentru a fi ținut

Tarhonul poate fi cultivat și în ghiveci / Pervazurile luminoase sau pe balcon, locuri ideale pentru a fi ținut

Tarhonul, planta ardelenilor / Florin Grigore (cultivator): „E bun pentru că îmbunătățește circulația sanguină”

Tarhonul, planta ardelenilor / Florin Grigore (cultivator): „E bun pentru că îmbunătățește circulația sanguină”

Rețetele Juanitei | Supă de mazăre ardelenească/ E dulce, sățioasă și putem alege între găluștile de griș sau de făină

Rețetele Juanitei | Supă de mazăre ardelenească/ E dulce, sățioasă și putem alege între găluștile de griș sau de făină

Nu există Crăciun românesc fără sarmale. Mircea Groza (culegător de rețete vechi): „De la casă la casă, de la sat la sat, gustul e diferit, rețeta are particularități. Țăranul român este foarte inventiv! Și pusul în oală, și fiertul lor are ceva specific, chiar și felul în care sunt înfășurate. Nu mai vorbesc de ingrediente” (VIDEO)

Nu există Crăciun românesc fără sarmale. Mircea Groza (culegător de rețete vechi): „De la casă la casă, de la sat la sat, gustul e diferit, rețeta are particularități. Țăranul român este foarte inventiv! Și pusul în oală, și fiertul lor are ceva specific, chiar și felul în care sunt înfășurate. Nu mai vorbesc de ingrediente” (VIDEO)

VIDEO Frații Suciu, proprietarii unei mici carmangerii în Ardeal, nu se tem de concurența marilor jucători

VIDEO Frații Suciu, proprietarii unei mici carmangerii în Ardeal, nu se tem de concurența marilor jucători

Emil Turdean, fermier: ”cei care am pariat pe cultura de sfeclă am câștigat pariul”

Emil Turdean, fermier: ”cei care am pariat pe cultura de sfeclă am câștigat pariul”