Foto: G4Food
Cea mai mare putere avicolă a Uniunii Europene este Germania, cu 58.958.545 găini ouătoare, în 2022. Pe locul doi: Polonia, 51.462.612 g.o.. Locul 3: Franța, 48.255.709 g.o, efectiv raportat la nivelul anului 2019.
Spania: 47.317.356, Italia: 40.519.407 ( date din 2021 ), Olanda:33.355.915, Belgia: 10.905.895, Portugalia: 10.571.647.
România ocupa anul trecut locul 9, cu 9.161.938 găini ouătoare, 2,4% din efectivul total al Uniunii Europene, care a fost, în 2022, de 380.092.493 găini ouătoare.
Sistemele de creștere enriched ( în boxe ) și barn ( în spații închise, aglomerate ) rămân dominante în Uniunea Europeană, 43,2%, respectiv 36,2%, dar în unele state europene sistemele free range ( păsările se plimbă libere prin spațiul înierbat din afara adăpostului ) și bio ( hrană curată, fără reziduuri de pesticide ) au crescut procentual, ca urmare a opțiunilor tot mai clare ale clienților pentru o hrană sănătoasă, provenită din ferme unde sunt respectate principiile de bunăstare a animalelor și cele ecologice.
În Germania, numai un procent de 4,8% din efectivul total de găini ouătoare mai este crescut în cuști ( enriched ): 56,5% sunt crescute la sol, dar în spații închise, în timp ce 24,7% sunt crescute în sistem free range și 14,1% în sistem organic.
În Polonia, în schimb, a doua putere avicolă a Uniunii Europene, procentul de enriched ( în cuști, bixe, baterii ) rămâne foarte ridicat: 71,8%. În rest: 21,3% barn, 6,2% free range și numai 0,7% organic.
În Franța: 54,1%, în cuști; 11,7%, la sol; 23% în spațiu deschis și 11,2% organic.
În Spania: 68,6%, 20%, 9,9% și 1,5%.
În România, procentele sunt: 55,4%, 39,2%, 3% și 2,4%.
Cel mai mare procent de creștere în sistem free range este în Irlanda: 46,1%. Vecinii noștri de la sud cresc găini ouătoare în sistem free range într-un procent mare: 27,6%. Austria: 29,8%, Olanda, 22,3%.
Cel mai mare procent de creștere în sistem organic este în Danemarca: 32,1%. Austria 13,4%, Suedia 11,7%, Luxemburg, 24,8%.
foto cover lantulalimentar.ro
