Poridge cu cacao, pentru un mic dejun pe cât de dulce, pe atât de sățios / Nu-ți va fi foame timp de ore bune

25 ian. 2025, FoodLife
Poridge cu cacao, pentru un mic dejun pe cât de dulce, pe atât de sățios / Nu-ți va fi foame timp de ore bune
Foto: BBC Good Food

Un poridge cu cacao, îndulcit cu o mână de curmale, este suficient pentru a-ți face ziua plăcută încă de dimineață. Pe lângă faptul că e delicios, mai e și sățios, astfel că nu-ți va fi foame și vei avea energie vreme de câteva ore bune, promite BBC Good Food, care recomandă rețeta.

Ingrediente

  • 125g fulgi de ovăz
  • 4 curmale, fără sâmburi
  • 500-600ml lapte (orice tip de lapte funcționează)
  • 1 lingură de cacao sau pudră de cacao de calitate
  • Iaurt și sirop de arțar, pentru servire (opțional)

Mod de preparare

Pasul 1

Mixează jumătate din fulgii de ovăz și curmalele într-un robot de bucătărie până obții o pastă groasă, adăugând puțin lapte, dacă este necesar, pentru a ajuta lamele să se miște. Pune amestecul într-o cratiță și adaugă restul fulgilor de ovăz, 500ml lapte, cacao și un praf de sare. Amestecă bine și pune cratița la foc mic-mediu.

Pasul 2

Amestecă-l din când în când, timp de 5-10 minute, până devine gros și cremos. Poți să adaugi un strop de lapte suplimentar dacă preferi o consistență mai fluidă. Servește o porție de poridge cu cacao la micul dejun, alături de o lingură de iaurt și puțin sirop de arțar, dacă dorești.

- articolul continuă mai jos -

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă

FoodLife
14 mart.
Patru lactate pe care dieteticienii ne recomandă să le consumăm săptămânal / Specialiștii spun că oferă proteine, calciu și potasiu, utile pentru sănătate
Patru lactate pe care dieteticienii ne recomandă să le consumăm săptămânal / Specialiștii spun că oferă proteine, calciu și potasiu, utile pentru sănătate
FoodLife
13 mart.
VIDEO | Vineri începe un nou „episod” din Chocolate Saga. Pralina lui Eminescu și colecția de Paști, printre „vedetele” evenimentului
VIDEO | Vineri începe un nou „episod” din Chocolate Saga. Pralina lui Eminescu și colecția de Paști, printre „vedetele” evenimentului
FoodLife
08 mart.
Cum a ajuns tofu de la simbolul penuriei comuniste la ingredient „cool” în restaurantele din Europa Centrală și de Est. Imperiul Austro-Ungar a fost primul loc pe continent unde s-a cultivat soia
Cum a ajuns tofu de la simbolul penuriei comuniste la ingredient „cool” în restaurantele din Europa Centrală și de Est. Imperiul Austro-Ungar a fost primul loc pe continent unde s-a cultivat soia
FoodLife
06 mart.
ANALIZĂ | Reforma sistemului alimentar european ar putea începe în școli / Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, unul din patru adolescenți din Europa este supraponderal sau obez
ANALIZĂ | Reforma sistemului alimentar european ar putea începe în școli / Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, unul din patru adolescenți din Europa este supraponderal sau obez
FoodLife
02 mart.
Nouă strategie alimentară din Helsinki: 50% mai puțină carne în instituțiile publice / „Nu are sens ca un oraș să finanțeze combaterea schimbărilor climatice și să crească emisiile prin achiziții alimentare”
Nouă strategie alimentară din Helsinki: 50% mai puțină carne în instituțiile publice / „Nu are sens ca un oraș să finanțeze combaterea schimbărilor climatice și să crească emisiile prin achiziții alimentare”

Cele mai noi articole

Dr. Tatiana Stîngu, medic primar oftalmolog: Ciocolata neagră și fructele de pădure pot susține sănătatea ochilor, dar nu „vindecă” vederea
Dr. Tatiana Stîngu, medic primar oftalmolog: Ciocolata neagră și fructele de pădure pot susține sănătatea ochilor, dar nu „vindecă” vederea
Fermierii pot depune solicitări la APIA pentru plățile pe 2026, în perioada 16 martie – 5 iunie 2026 inclusiv
Fermierii pot depune solicitări la APIA pentru plățile pe 2026, în perioada 16 martie – 5 iunie 2026 inclusiv
USAMV Cluj-Napoca și Liceul Tehnologic Agricol Bistrița lansează HUB-ul Educațional „Clubul AgriSmart”, în cadrul activităților de mentorat și tutorat – Proiectul PNRR „AGRISMART, Inovare și Educație în Agricultură”
USAMV Cluj-Napoca și Liceul Tehnologic Agricol Bistrița lansează HUB-ul Educațional „Clubul AgriSmart”, în cadrul activităților de mentorat și tutorat – Proiectul PNRR „AGRISMART, Inovare și Educație în Agricultură”
Peste 50 de kilograme de carne tocată de pui posibil contaminată cu Salmonella şi aproximativ 14 kilograme de cod file congelat, retrase de la vânzare de către inspectorii sanitar-veterinari din Buzău
Peste 50 de kilograme de carne tocată de pui posibil contaminată cu Salmonella şi aproximativ 14 kilograme de cod file congelat, retrase de la vânzare de către inspectorii sanitar-veterinari din Buzău
ANALIZĂ | Poate Annabella, un „regional Hero” de familie, să câștige pariul proximității în Bucureștiul marilor rețele? „Are șansa să ocupe exact spațiul dintre corporația de retail și piața de cartier. Dar nu îl poți ocupa cu afișe și sloganuri, ci cu oameni care știu cum te cheamă”
ANALIZĂ | Poate Annabella, un „regional Hero” de familie, să câștige pariul proximității în Bucureștiul marilor rețele? „Are șansa să ocupe exact spațiul dintre corporația de retail și piața de cartier. Dar nu îl poți ocupa cu afișe și sloganuri, ci cu oameni care știu cum te cheamă”