Un gastroenterolog atrage atenția asupra unei greșeli frecvente la micul dejun: „Ceea ce mâncați primul lucru dimineața stabilește ritmul sistemului digestiv și activitatea microbiomului intestinal”

6 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Micul dejun influențează direct sănătatea digestivă și felul în care funcționează organismul pe parcursul zilei. Un gastroenterolog american avertizează că una dintre cele mai frecvente greșeli este neglijarea fibrelor și a proteinelor dimineața, în favoarea alimentelor procesate și bogate în zahăr, conform publicației Parade. Dr. Rosario Ligresti, șeful diviziei de...

Deși orezul integral pare cel mai sănătos, există tipuri mult mai recomandabile din punct de vedere metabolic/ Medic: „Orezul integral nu mă convinge”

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Avertisment pentru fermierii din Caraș-Severin: fraude tot mai frecvente la vânzarea cerealelor / Cântarele sunt manipulate pentru a induce în eroare cumpărătorii

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

Fermierii pot primi 1.500 de euro de la stat / MADR: Au început înscrierile în programul de sprijin pentru legumele din sere și solarii

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | Gătit virtual, experiență inedită la Muzeul Etnografic din Sighetu Marmației / Soba interactivă combină tehnologia modernă cu tradiția culinară maramureșeană / Vizitatorii „gătesc” pe o plită care e de fapt un ecran touch

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

Dispariția bistroului francez / De ce închid în medie 25 de restaurante tradiționale pe zi și cum se schimbă felul în care se mănâncă în Franța

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Cappadocia intră în elita gastronomiei mondiale, odată cu primele restaurante incluse în Ghidul Michelin

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

Regiunea Cappadocia a intrat oficial pe harta marilor destinații gastronomice ale lumii. În 2025, celebra zonă din inima Anatoliei a fost inclusă în selecția Ghidul Michelin, marcând un moment important pentru promovarea bucătăriei turcești pe scena internațională. Este cel mai recent pas dintr-un parcurs început în 2022, când ghidul și-a...

O femeie de 28 de ani a înghițit accidental o lingură de 17 cm în timp ce mânca iaurt / Motivul pentru care a ținut totul secret

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce mănâncă sportivii la Jocurile Olimpice de iarnă 2026 / Pe lângă bucătăria italiană, în satele olimpice există și variante asiatice

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Producţia de cafea a Braziliei în 2026 ar urma să crească cu 17,1% față de anul precedent, la nivelul record de 66 milioane de saci

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Salată tradițională turcească din morcovi și iaurt/ Rudă bună cu tzatziki-ul grecesc, e ideală pentru o garnitură fresh sau un fel de mâncare fără carne

5 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Soluție pentru transportarea apei în zonele cu probleme după inundarea minei de la Praid/ Primăria Târgu Mureş a achiziționat o cisternă de 30.000 de litri și au transferat-o în folosință Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Cum înlocuiești făina normală cu variante fără gluten | Doina Șerbu (influencer, „Viața fără zahăr și gluten”): Exista mixuri prefabricate, dar dacă verificăm eticheta, sunt de evitat

5 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Doina Șerbu a ajuns în Spania împreună cu familia și aici a descoperit că trei dintre cei patru copii sufereau de boală celiacă. Făina fără gluten sănătoasă A fost obligată să învețe să prepare tot ce însemna pâine, produse de panificație sau dulciuri cu făină fără gluten. La început nu i-a...

Curtea de Justiţie a Uniunii Europene: Un stat membru poate interzice cultivarea organismelor modificate genetic, sub rezerva îndeplinirii anumitor condiţii

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Nu îți place să mergi la sală? De ce merită să încerci reprizele scurte de mișcare / „Este vorba despre a găsi ocazii în viața de zi cu zi care să te solicite puțin mai mult”

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Restricţii sanitar-veterinare în Piatra-Neamţ şi pe o rază de zece kilometri în jurul oraşului, după confirmarea unui caz de gripă aviară la o lebădă sălbatică

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Carrefour ar intenționa să vândă o parte din fostele hipermarketuri Cora din Franța, cumpărate în 2024 / Carrefour a cumpărat Cora România în 2023

5 februarie Redacția 0 comentarii

Bucătăria japoneză, dincolo de rețete / O experiență educativă pentru elevii români cu profil gastronomic

5 februarie Vlad Ionescu 0 comentarii

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4088 vizualizări

Inspirată de celebra supă franțuzească de ceapă, această rețetă reinterpretată aduce împreună ceapă bine caramelizată și boabe mari de fasole albă, gătite într-o singură tigaie. Preparatul este gândit pentru cinele din timpul săptămânii, când timpul este limitat, dar dorința de mâncare consistentă rămâne. Textura cremoasă a fasolei se combină cu...

Lot de salată de icre cu caras și ceapă, retras din magazinele Kaufland / Bacteria Listeria monocytogenes, depistată în produs

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

De ce cheltuim mai mult la casele self-service / Ecranele tactile de la restaurantele fast-food te încurajează să comanzi mai multă mâncare, arată studiile

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Vânzările de produse alimentare, băuturi şi tutun au scăzut anul trecut cu 2,7% faţă de 2024

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Gustări care dau energie precum o cafea / Șapte combinații de alimente care susțin concentrarea și reduc oboseala de după-amiază, fără să-ți tulbure somnul noaptea

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Legătura dintre brânzeturi și riscul de demență / Ce arată un studiu derulat timp de 25 de ani

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

UPDATE | Pomicultorii afectați de înghețurile din primăvara lui 2025 vor primi despăgubiri / Anunțul Ministerului Agriculturii

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Guvernul a aprobat, în ședința din 5 februarie 2026, o hotărâre privind acordarea unui sprijin financiar de urgență pentru sectorul pomicol, afectat de înghețul târziu din primăvara anului 2025. Măsura vizează compensarea pierderilor de producție înregistrate de plantațiile pomicole pe rod, în urma fenomenelor climatice nefavorabile din lunile aprilie-mai 2025....

De ce apar tot mai multe brutării artizanale în România. Ce s-a schimbat în gustul consumatorilor / Brutar: „Acum, oamenii întreabă direct ce maia folosim, cât a fermentat aluatul sau ce făină e”

5 februarie Vlad Ionescu 0 comentarii

Ciocolata și grăsimile te-ar putea ajuta să trăiești mai mult / Ce spun nutriționiștii despre alimentele asociate cu longevitatea

5 februarie Redacția 0 comentarii

O fermă de vaci, cu o istorie de peste 80 de ani, se închide / „Mama și bunica mea au muncit din greu pentru acestă fermă”

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Noi reguli pentru subvenția la pășunatul bovinelor. Plățile depind de relief și perioada de pășunat

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un mic dejun sănătos, consumat doar două zile, poate reduce semnificativ colesterolul, conform unui nou studiu / Bonus: rețetă pentru un mic dejun anti-colesterol 

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

„Pastila minune” împotriva obezității protejează și inima/ Cea care conduce aceste studiu recent este Rodica Pop Busui, un cercetător și medic american de origine română

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Aproape 40% dintre cazurile de cancer la nivel global, asociate unor cauze prevenibile, arată un studiu / Cei care consumă o cantitate mare de alimente ultra-procesate au un risc de deces din această cauză cu aproape 60% mai mare

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Moțiune simplă depusă de 47 de senatori al Opoziției în legătură cu modul în care Guvernul României s-a poziționat în raport cu Acordul UE-Mercosur

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Cum speli corect căpșunile pentru a elimina pesticidele și de ce nu e suficientă clătirea sub jet de apă / Recomandările unui expert în procesarea alimentelor

4 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Ceaiul verde sau ciocolata neagră: Care oferă mai mulți antioxidanți și beneficii pentru sănătate

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Un sistem de livrare aproape perfect, care hrănește orașul Mumbai de peste un secol/ Dabbawalas, curierii care fac invidioase Glovo și Ubber la un loc

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Oncologii avertizează: un obicei banal din bucătărie poate crește riscul de cancer, chiar și atunci când mâncarea pare sănătoasă

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Barbu: Introducerea unui cuantum minim în cazul Intervenţiei PD-27 nu înseamnă o reducere automată a plăţilor 

4 februarie Redacția Ana Roman 0 comentarii

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

4 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Piața berii își revine, în Franța, în ciuda închiderii a peste 200 de fabrici / Cei doi ani de scădere, 2022-2024, au slăbit sectorul

4 februarie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Sărățele cu brânză preparate rapid din aluat de foietaj/ Sunt bune și de aperitiv și de luat la pachet și de o cină sau un mic dejun pe fugă

4 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Bomboane, ciocolată și ouă de găină considerate mită de un procuror, care a cerut închisoare cu suspendare pentru cei care le-au primit/ Judecătorii au dispus respingerea acordurilor de recunoaștere a vinovăției

4 februarie Redacția 0 comentarii

Parteneriatul cu Federaţia Băncilor pentru Alimente din România oferă companiilor atât beneficii fiscale, cât şi un impact social măsurabil

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Industria ospitalităţii cere menţinerea voucherelor de vacanţă şi un fond de garantare pentru turism / Piaţa trece prin momente dificile și se cer măsuri clare de stabilitate

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: La carne, România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum de aproape 78%. În sectorul avicol, deţinem locul întâi în Europa

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a declarat că România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum la carne de aproape 78%, datorită programelor de sprijin în sectoarele avicol şi de creştere a porcilor, transmite Agerpres. Declarația a fost făcută în cadrul unei întâlniri pe care a...

VIDEO | Când poți suspecta că suferi de boală celiacă – simptome și consecințe/ Doina Șerbu (influencer, „ Viața fără gluten și fără zahăr”): Poți fi și asimptomatic, cum a fost cazul meu

4 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Livrator de mâncare tâlhărit în București. Adusese mâncarea pentru o aniversare și sărbătoritul, împreună cu doi prieteni, au luat comanda și au fugit

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Funcţionar public la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Braşov, reţinut pentru luare de mită/ Banii erau ceruți pentru obținerea unui aviz

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Studiu: 8 din 10 părinți se confruntă zilnic sau de câteva ori pe săptămână cu cereri ale copiilor pentru dulciuri și gustări

4 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

MADR propune reguli mai clare şi flexibile pentru accesarea plăţilor directe din agricultură / Proiectul de act normativ urmăreşte simplificarea accesului fermierilor la plăţi

4 februarie Ana Roman 0 comentarii