VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 56) | A plătit 1 milion de euro pe vinuri vechi și a riscat casa familiei: cum a construit Ion Radu o afacere profitabilă din colecția unei crame falimentare
Aproximativ 1.000.000 de euro a plătit Ion Radu, un antreprenor din Slobozia, pentru colecția de vinotecă a unei crame din Iași intrate în faliment. O investiție uriașă, finanțată printr-un credit bancar garantat chiar cu casa familiei. După ce a închiriat un depozit cu temperatură controlată și a fost nevoit să...
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Maria Rusu: „Am spanioli care îmi spun: «când faci sarmale să ne aduci și nouă câteva». Eu le duc și mămăligă, dar nu le place tuturor”
Pe Maria și Ana le-am cunoscut într-o duminică de iulie, în Alicante, după slujba de la biserica românească. Un spațiu unde toate comunitățile de imigranți își țin slujbele, iar la final strâng totul pentru a lăsa locul liber pentru următorii. Un loc micuț, la un parter de bloc, unde femeile vin...
7 alimente pe care le recomand mereu pentru micul dejun, ca nutriționist / Tania Fântână: „Nu poți mânca ouă sau brânză sau ovăz tot anul”
Micul dejun este, prin excelență, o masă care trebuie să te și sature, dar să îți și placă. Este practic primul lucru care ți se întâmplă, culinar vorbind, după ce te trezești și te gândești că ai toată lumea de înfruntat în acea zi. Așadar, trebuie să fie o experiență...
FOTO | Unele supermarkeuri din București rămân fără ouă? / Mai mulți clienți ne-au semnalat lipsa acestui produs de la raft
Mai mulți clienți ne-au semnalat că în unele rețele mari de magazine există rafturi goale la raionul cu ouă. Unii dintre ei au arătat că în unele magazine din Titan, de exemplu, încă de marți lipsesc ouăle din magazin. În ciuda aparențelor, România nu a înregistrat până acum un focar...
Șase tipuri de fructe uscate pe care pacienții cu diabet ar trebui să le evite / Sunt prea bogate în zaharuri și provoacă creșteri bruște ale glicemiei
Fructele uscate sunt considerate adesea gustări sănătoase. Sunt ușor de transportat, se păstrează bine și par o opțiune sigură pentru momentele în care avem nevoie de energie rapidă. Totuși, persoanele cu diabet trebuie să le privească cu mai multă atenție. Unele tipuri de fructe uscate pot conține cantități mari de...
Top 5 alimente pe care un nutriționist le are întotdeauna în frigider / Tania Fântână: „Le combin, le reinventez și mă bucur de ele în fiecare zi”
Există o mare legătură între felul în care mâncăm și ce conține frigiderul nostru. De multe ori, cumpărăturile bine gândite m-au ajutat să scutesc bani și kilograme. Nu merg niciodată la cumpărături cu stomacul gol și fără să știu concret cum vor arăta mesele mele în zilele următoare. Țin cont...
Este mai sănătos să mănânci doar până când ești sătul în proporție de 80%? Totul despre filosofia japoneză hara hachi bu, care te poate ajuta să îți schimbi obiceiurile și stilul de a mânca
Ce este hara hachi bu? Nu este departe ca și stil de viață de dieta mediteraneană și se referă, parafrazând, la mâncatul conștient. Este un stil de viață din Japonia și își are originea în tradiția chineză antică ce se inspiră de la Confucius. Această practică recomandă oamenilor, printre altele, să...
Sutlaç, orezul cu lapte preparat după rețeta turcească/ Cremos și cu crustă rumenită, deoarece se gătește în cuptor/ Trucuri de la un bucătar specializat în mâncăruri turcești
Orez cu lapte există, în varii rețete, cam peste tot, la turci îi spune sutlaç, este cremos și se prepară la cuptor ceea ce îi aduce o crustă frumoasă, rumenită. Am testat rețeta lui Sebi (La Sebi acasă) pe care spune că a învățat-o și a pregătit-o în anii în...
VIDEO | Motivul pentru care postul negru nu este recomandat toamna / Tania Fântână: „Sănătatea nu se obține prin lipsă, ci prin echilibru și hrană potrivită”
Postul negru poate aduce beneficii, dar și riscuri majore dacă este ținut fără supraveghere medicală. Nutriționistul G4Food, Tania Fântână, explică de ce organismul are nevoie de echilibru, nu de extreme, mai ales toamna, când corpul își caută rezervele de energie și protecție.