În primele 11 luni ale acestui an, Regia Națională a Pădurilor – Romsilva a obținut venituri însemnate din vânzarea produselor nelemnoase. Acestea se adaugă celor obținute din exploatarea și comercializarea lemnului, principala activitate a Regiei. Ciupercile și plantele medicinale, o sursă bună de bani pentru Romsilva Regia Națională a Pădurilor...
Plenul Parlamentului European a dat undă verde clauzelor de salvgardare propuse de Comisia Europeană pentru acordul dintre UE și Mercosur, anuntă ziarul italian de business Il Sole 24 Ore. Clauzele instituie controale mai stricte asupra importurilor de produse agricole care ar putea rezulta din acord comercial cu blocul sud-american Mercosur,...
De multe ori la birou ajungem să mâncăm din motive emoționale – stres, plictiseală, oboseală, nevoia de o pauză pentru care căutăm motiv – și nu din foame reală. Fenomenul este resimțit și de cei care lucrează acasă și de multe ori au un program haotic, cu ore nereglementate. „În...
Creveți pil pil este din seria preparatelor de 10 minute. Maxim. Mai ales dacă folosești creveți congelați. Îi lași să ajungă la temperatura camerei și îi gătești un minut. Ingrediente pentru creveți pil pil Creveți mari curățați (doar coada se folosește) sau din cei congelați, cum am folosit eu 2-3...
Trebuie să recunoaștem că a face cumpărături de sărbători poate fi considerat sport extrem. Magazinele sunt tot mai pline de produse care ne tentează și parcă ne răspund la toate întrebările, gamele sunt mai variate, promoțiile par să ne sară în ochi de la orice colț de raft, muzica e...
Una dintre cele mai dezbătute întrebări din nutriția modernă este dacă micul dejun este cu adevărat esențial sau dacă postul intermitent reprezintă o alternativă mai sănătoasă. În timp ce unele persoane nu își pot imagina diminețile fără micul dejun, altele aleg să sară peste această masă pentru a beneficia de...
Intenţia Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) de a reduce pragul suprafeţei pentru obligativitatea autorizaţiei de securitate la incendiu, de la 600 metri pătraţi la 200 metri pătraţi, riscă să blocheze activitatea a mii de operatori economici şi să afecteze direct potenţialul turistic al României, atrage atenţia Federaţia Patronatelor din...
Surimi este unul dintre acele alimente pe care le consumăm adesea fără să ne punem prea multe întrebări. Îl găsim în salate, sushi, aperitive sau bine-cunoscutele „bețișoare de crab”, apreciate pentru gustul delicat și prețul accesibil. Totuși, puțini știu ce este cu adevărat surimi, de unde provine și ce loc...
Sărbătorile de iarnă sunt, de obicei, despre mese grele, sosuri dense și preparate care ne lasă fără energie. Dar există o alternativă elegantă, rapidă și sănătoasă: preparatele pe bază de ton, un ingredient accesibil, gustos și ideal pentru zilele în care vrei ceva festiv, dar lejer. Iată trei rețete gândite...
O expoziţie stradală realizată pe aleea pietonală din centrul Zalăului şi dedicată bucătăreselor satelor Sălajului, femeile care au ţinut gospodăria şi familia laolaltă prin pricepere, răbdare şi cumpătare, este prezentată publicului în pragul sărbătorilor de iarnă, într-un demers de aducere-aminte şi recunoştinţă, transmite Agerpres. Intitulată “Bucătăresele satelor”, expoziţia Muzeului Judeţean...
