Atunci când speli vasele, te ocupi cu siguranță de farfurii, pahare și tacâmuri. Dar există un obiect esențial pe care cei mai mulți îl uită complet: sticla reutilizabilă de apă. Este obiectul din bucătărie pe care e foarte probabil să nu-l cureți suficient, arată Parade.
„La fel cum nu ai folosi de două ori o furculiță fără să o speli, nici sticla nu ar trebui ignorată”, spune dr. Mona Amin, medic pediatru și fondatoarea PedsDocTalk. Ea recomandă spălarea zilnică a sticlei, deoarece mediul umed și cald din interiorul acesteia favorizează dezvoltarea bacteriilor. Bacteriile din cavitatea bucală, odată transferate în recipient, pot duce la apariția mucegaiului și a altor microorganisme periculoase.
Dr. Amin avertizează că sticlele reutilizabile pot acumula bacterii, mucegai sau drojdii provenite din salivă, mâini sau din mediul înconjurător. Dacă sunt lăsate în locuri umede sau calde, riscul este și mai mare.
Consumul de apă dintr-un recipient contaminat poate provoca disconfort gastric, dureri în gât sau simptome digestive precum greață și diaree. Deși aceste cazuri sunt rare, pot fi periculoase pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit.
Potrivit specialiștilor, recipientul „îți transmite” când are nevoie de curățare. Iată indiciile:
Maria Mozden, expert în igiena apei și manager de laborator la Culligan, explică: „Chiar dacă pare curată, bacteriile se pot acumula în capace, garnituri sau paiuri. Biofilmul, adică o peliculă formată din bacterii, se poate instala în doar una-două zile.”
Spălarea corectă presupune apă caldă, detergent și o perie specială pentru a ajunge în toate colțurile: gura sticlei, capacul și garniturile din cauciuc. Dacă recipientul este compatibil cu mașina de spălat vase, acesta poate fi o variantă eficientă – dar usucă-l complet la aer, pentru a evita formarea mucegaiului.
Nu uita de paie, guri de scurgere sau alte componente detașabile, deoarece bacteriile se pot ascunde în cele mai mici spații.
Pentru o curățare profundă, o dată pe săptămână poți folosi o soluție de oțet alb și apă sau de bicarbonat de sodiu cu apă, pentru a elimina mirosurile și depunerile.
Teoretic, sticlele de plastic de unică folosință pot înlocui variantele reutilizabile, dar acestea nu sunt nici prietenoase cu mediul, nici sigure. Există riscul consumului de microplastice, mai ales când sticlele sunt expuse la căldură sau refolosite.
Prin comparație, recipientele reutilizabile rămân cea mai ecologică și economică alegere. „Dacă igiena este o preocupare, alege modele cu mai puține piese sau cu guri largi, care se curăță mai ușor”, recomandă dr. Amin. „Important este ca spălarea sticlei să devină parte din rutina zilnică.”
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți