FOTO: Facebook/ANPC
Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Timiş a dispus, miercuri, retragerea definitivă de la comercializare a mai multor produse alimentare, dar şi oprirea temporară a prestării serviciilor în mai multe restaurante din Timişoara, transmite Agerpres.
Au fost verificaţi şapte operatori economici şi au fost aplicate două avertismente şi nouă amenzi în cuantum total de 54.000 lei, a precizat şeful CJCP Timiş, Mihai Gubandru, într-o informare de presă.
Cele mai multe nereguli privesc igiena
Printre cele mai importante nereguli, comisarii au găsit produse alimentare utilizate ca materii prime, depozitate neconform, care nu respectau condiţiile impuse de producător; bloc alimentar neigienizat corespunzător, cu exfolieri ale pereţilor; spaţii de refrigerare-congelare neigienizate; comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afişate pe etichetă sau cu data durabilităţii minimale depăşite; folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi şi cuptoare neigienizate corespunzător cu depuneri consistente de grăsimi arse, hote neigienizate.
Au mai fost depistate utilizarea unor cântare neverificate metrologic; materii prime lipsite de elemente de identificare/caracterizare necesare stabilirii conformităţii acestora; materii prime cu modificări organoleptice; depozitarea produselor în recipiente improprii şi utilizarea unor spaţii de depozitare neigienizate.
Reprezentantul CJPC Timiş a mai menţionat că astfel de controale vor continua.
