HoReCa

Cherhanalele de pe litoral: Unde poți să te oprești la o masă de pește, fructe de mare și vin pe plajă

Cherhanalele de pe litoral: Unde poți să te oprești la o masă de pește, fructe de mare și vin pe plajă

Pâine, paste și pizza cu făină din zațul de cafea. Făina de grâu devine mai sănătoasă și mai aromată. Zațul de cafea începe să devină o resursă importantă

Pâine, paste și pizza cu făină din zațul de cafea. Făina de grâu devine mai sănătoasă și mai aromată. Zațul de cafea începe să devină o resursă importantă

Pe fondul unei inflaţii de 90%, turcii preferă să meargă la restaurant în Grecia / Restaurantele din unele staţiuni turistice din Turcia sunt pe jumătate goale

Pe fondul unei inflaţii de 90%, turcii preferă să meargă la restaurant în Grecia / Restaurantele din unele staţiuni turistice din Turcia sunt pe jumătate goale

Sute de locuri de muncă sunt disponibile pentru cei care vor să lucreze afară, în domenii precum industria alimentară sau HoReCa / Un bucătar de restaurant poate ajunge la un salariu de 4.000 de euro

Sute de locuri de muncă sunt disponibile pentru cei care vor să lucreze afară, în domenii precum industria alimentară sau HoReCa / Un bucătar de restaurant poate ajunge la un salariu de 4.000 de euro

Romsilva creşte anual peste 35.000 de fazani / Dintre aceștia peste 15.000 sunt folosiţi pentru repopularea fondurilor cinegetice, iar restul în industria alimentară și HoReCa

Romsilva creşte anual peste 35.000 de fazani / Dintre aceștia peste 15.000 sunt folosiţi pentru repopularea fondurilor cinegetice, iar restul în industria alimentară și HoReCa

Aproape 200 de amenzi date în iunie de ANSVSA în industria alimentară în urma repetării controalelor

Aproape 200 de amenzi date în iunie de ANSVSA în industria alimentară în urma repetării controalelor

EXCLUSIV: Honorius Prigoană aduce Chili's în România împreună cu un asociat / Primul restaurant, investiție de 600-700.000 de euro, deschis în 2026 / Urmează minimum cinci unități până în 2030, inclusiv în baze militare

EXCLUSIV: Honorius Prigoană aduce Chili’s în România împreună cu un asociat / Primul restaurant, investiție de 600-700.000 de euro, deschis în 2026 / Urmează minimum cinci unități până în 2030, inclusiv în baze militare

Lanțul de fast food american Wendy’s intră în România anul viitor

Lanțul de fast food american Wendy’s intră în România anul viitor

ANSVSA: Amenzi de aproape 400.000 de lei aplicate unor unităţi de alimentaţie publică de pe litoral, în ultima săptămână

ANSVSA: Amenzi de aproape 400.000 de lei aplicate unor unităţi de alimentaţie publică de pe litoral, în ultima săptămână

ANALIZĂ: În Europa, vacanțele s-au scumpit cu o medie de 4% / În Turcia, destinație culinară preferată de români, creșterea prețurilor în domeniile esențiale ale verii, precum restaurantele și cazarea, a depășit 70%

ANALIZĂ: În Europa, vacanțele s-au scumpit cu o medie de 4% / În Turcia, destinație culinară preferată de români, creșterea prețurilor în domeniile esențiale ale verii, precum restaurantele și cazarea, a depășit 70%

Sabrina la Lido, Iliescu la McDonald's. Cum arăta piața bucureșteană de restaurante în anii 1995/1996

Sabrina la Lido, Iliescu la McDonald’s. Cum arăta piața bucureșteană de restaurante în anii 1995/1996

Fermier cu valoare adăugată: Ela și Sebastian au început să facă procesare de fructe la afacerea lor din agroturism, deschisă în Apuseni după ce au stat un an în Canada / Povestea brandului Cămara de la Munte

Fermier cu valoare adăugată: Ela și Sebastian au început să facă procesare de fructe la afacerea lor din agroturism, deschisă în Apuseni după ce au stat un an în Canada / Povestea brandului Cămara de la Munte

Comercianţii vor să primească derogare pentru epuizarea stocurilor de la directiva UE care impune ca sticlele din plastic să aibă numai dopuri ataşate

Comercianţii vor să primească derogare pentru epuizarea stocurilor de la directiva UE care impune ca sticlele din plastic să aibă numai dopuri ataşate

Un francizat faimos de peste ocean afirmă: Americanii abandonează fast food-ul / Lanțurile de restaurante casual sunt pe val

Un francizat faimos de peste ocean afirmă: Americanii abandonează fast food-ul / Lanțurile de restaurante casual sunt pe val

Bragagizantul: un antreprenor român din Galați premiat cu aur la un salon internațional pentru o rețetă nouă de bragă vrea să se extindă

Bragagizantul: un antreprenor român din Galați premiat cu aur la un salon internațional pentru o rețetă nouă de bragă vrea să se extindă

Șase tendințe pe piață prezentate de Glovo la șase ani de prezență în delivery

Șase tendințe pe piață prezentate de Glovo la șase ani de prezență în delivery

Tiramisù de Obor, invenția ”sărată” unui restaurant din București, care face furori printre clienți

Tiramisù de Obor, invenția ”sărată” unui restaurant din București, care face furori printre clienți

Un Grill Kaufland, amendat și închis temporar pentru mai multe nereguli

Un Grill Kaufland, amendat și închis temporar pentru mai multe nereguli

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Gastronomia locală, secretul succesului pentru afacerile din zona rurală / „Mâncăruri gătim la hotar, și ungurește și românește, cum am învățat de la părinții mei”

Gastronomia locală, secretul succesului pentru afacerile din zona rurală / „Mâncăruri gătim la hotar, și ungurește și românește, cum am învățat de la părinții mei”