Foto: Pixabay-ai-generated
Consumul său a devenit popular, iar dincolo de aspectul estetic al bolurilor de açaí, beneficiile acestui fruct sunt deosebit de interesante în contextul pierderii masei musculare odată cu înaintarea în vârstă.
Un aliat puternic pentru o musculară sănătoasă
În ultimii ani, açaí a devenit un fenomen global: fructele sunt colorate, atractive pe rețelele sociale și pline de ingrediente delicioase. Însă, dincolo de aspectul frumos, consumul lor este un obicei sănătos, bazat pe înțelepciunea ancestrală a Amazoniei. Acest fruct, venerat de comunitățile indigene de secole, este astăzi un aliat pentru sportivi și pentru persoanele care își doresc să-și mențină forța, mai ales după vârsta de 50 de ani, când pierderea masei musculare devine o provocare.
Thatianne Campos, atlet de performanță și fondator al The Goood Açaí Club din Madrid pledează pentru versiunea pură și naturală a acestui superaliment. Ea afirmă pentru Semana: „Pentru mine, consumul de açaí nu este o modă, ci parte din identitatea mea. Îl consum înainte și după antrenament, deoarece îmi oferă energia necesară”.
Beneficiile nutriționale ale fructului açaí
Açaí se remarcă printr-o compoziție bogată în nutrienți esențiali și are numeroase beneficii în ceea ce privește sănătatea.
- Antioxidanți: Reduc stresul oxidativ cauzat de efortul fizic.
- Proteine vegetale: Susțin creșterea și refacerea masei musculare.
- Grăsimi sănătoase (omega-9): Benefice pentru sănătatea cardiovasculară.
- Fibre: Ajută la digestie și la menținerea energiei constante.
- Minerale esențiale: Calciu, fier și vitamine, esențiale pentru sănătatea oaselor și a sistemului imunitar.
Cum contribuie superalimentul açaí la menținerea masei musculare
Asigură energie de durată – Carbohidrații complecși din açaí asigură energie stabilă și evită creșterea bruscă a glicemiei.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Întărirește masa musculare – Conținutul său ridicat de proteine și aminoacizi esențiali sprijină sinteza proteinelor și previn pierderea masei musculare, mai ales după 50 de ani.
Aduce beneficii pentru piele și digestie – Fibrele reglează tranzitul intestinal, iar antioxidanții și vitamina A protejează pielea.
Protejează împotriva radicalilor liberi – Antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi, reducând oboseala și îmbunătățind concentrarea.
Cum se consumul corect açaí
Achiziționează fructe autentice: „Açaí-ul autentic este de culoare violet închis, aproape negru. Dacă are o nuanță roz, este diluat.”
Combină inteligent: Adaugă proteine sau fructe bogate în vitamina C pentru a potența beneficiile.
Porții moderate: 200-300 g pe zi sunt suficiente pentru a observa efectele.
În concluzie, açaí este mai mult decât o tendință alimentară la modă, este un superaliment esențial pentru susținerea sănătății și a masei musculare, în special după vârsta de 50 de ani.
Contraindicații/ Cine n-ar trebui să consume açaí
Daca aveți alergii la polen sau la alte fructe, fiți foarte atenți înainte de a adăuga fructe de açaí în dieta alimenatară.
Fructul și sucul de açaí conțin zaharuri și calorii, care pot fi dăunatoare în curele de slăbire și pot fi, de asemenea, neindicate persoanelor diabetice dacă sunt consumate în cantitați mai mari.
