FoodTech

Apicultura 4.0/ Digitalizare, inovație în nutriție, stupi inteligenți și noi sortimente de miere cu accent pe calitățile funcționale ale produsului

Apicultura 4.0/ Digitalizare, inovație în nutriție, stupi inteligenți și noi sortimente de miere cu accent pe calitățile funcționale ale produsului

FOTO | Pivoturile pentru irigații, soluția tot mai căutată de fermieri în fața secetei prelungite

FOTO | Pivoturile pentru irigații, soluția tot mai căutată de fermieri în fața secetei prelungite

Cărucioarele de cumpărături cu care ai vrea să stai toată ziua prin piață/ Noile modele încurajează mersul pe jos și cumpărăturile de proximitate/ În plus sunt realizate din materiale reciclabile, cu grijă pentru mediu

Cărucioarele de cumpărături cu care ai vrea să stai toată ziua prin piață/ Noile modele încurajează mersul pe jos și cumpărăturile de proximitate/ În plus sunt realizate din materiale reciclabile, cu grijă pentru mediu

Știai că poți găti drob la friteuza cu aer cald? E gata în doar 25 de minute / Rețeta pas cu pas și sfaturi utile

Știai că poți găti drob la friteuza cu aer cald? E gata în doar 25 de minute / Rețeta pas cu pas și sfaturi utile

Cozonac ușor de făcut și fără cuptor: Rețetă specială pentru friteuza cu aer cald / E gata în 15 minute

Cozonac ușor de făcut și fără cuptor: Rețetă specială pentru friteuza cu aer cald / E gata în 15 minute

RoboCake: prăjitura-robot care dansează, luminează, are gust de ciocolată și conține vitamine / Creația îmbină gastronomia cu tehnologia robotică sustenabilă și este, în întregime, comestibilă

RoboCake: prăjitura-robot care dansează, luminează, are gust de ciocolată și conține vitamine / Creația îmbină gastronomia cu tehnologia robotică sustenabilă și este, în întregime, comestibilă

Un material nou transformă lumina soarelui în căldură și ajută la curățarea apei

Un material nou transformă lumina soarelui în căldură și ajută la curățarea apei

Inovație în gastronomie: Unt sustenabil creat din carbon / A fost testat deja în croissantele unei brutării de top 

Inovație în gastronomie: Unt sustenabil creat din carbon / A fost testat deja în croissantele unei brutării de top 

Cum să alegi sistemul de irigație perfect pentru plantele de pe terasă sau balcon/ Există variante simple și opțiuni cu conectare la sursă permanentă de apă

Cum să alegi sistemul de irigație perfect pentru plantele de pe terasă sau balcon/ Există variante simple și opțiuni cu conectare la sursă permanentă de apă

De ce să gătești în pungă? Nu e nevoie de ulei în exces, carnea rămâne fragedă, iar legumele își păstrează textura și culoarea / Când alegem plastic sau când putem opta pentru hârtie

De ce să gătești în pungă? Nu e nevoie de ulei în exces, carnea rămâne fragedă, iar legumele își păstrează textura și culoarea / Când alegem plastic sau când putem opta pentru hârtie

Instrumete simple cu care poți să faci mult mai ușor paste umplute, pe care pe poți apoi congela și prepara rapid la moment

Instrumete simple cu care poți să faci mult mai ușor paste umplute, pe care pe poți apoi congela și prepara rapid la moment

Un celebru chef bucătar, distins cu stele Michelin, lucrează la o enciclopedie gastronomică cu ajutorul inteligenței artificiale: „Cred că AI-ul va schimba nu doar gastronomia și industria alimentară – va schimba umanitatea”

Un celebru chef bucătar, distins cu stele Michelin, lucrează la o enciclopedie gastronomică cu ajutorul inteligenței artificiale: „Cred că AI-ul va schimba nu doar gastronomia și industria alimentară – va schimba umanitatea”

VIDEO | Tot mai mulți proprietari de cafenele investesc în propriul aparat de prăjit cafea: „Sunt tot mai multe cereri și se caută în special prăjitoare mici de un kilogram, care se pot pune pe o tejghea de bar”

VIDEO | Tot mai mulți proprietari de cafenele investesc în propriul aparat de prăjit cafea: „Sunt tot mai multe cereri și se caută în special prăjitoare mici de un kilogram, care se pot pune pe o tejghea de bar”

VIDEO | Robotul inteligent care preia sarcinile unui ospătar: „Poate transporta comenzile de la bucătărie la mese, precum și vesela utilizată înapoi către zona de spălare”

VIDEO | Robotul inteligent care preia sarcinile unui ospătar: „Poate transporta comenzile de la bucătărie la mese, precum și vesela utilizată înapoi către zona de spălare”

VIDEO | Inovație în industria cafelei. Cum arată și cum funcționează brațul robotic care prepară cafeaua în mai puțin de 2 minute / Comanda și plata se fac prin scanarea unui cod QR

VIDEO | Inovație în industria cafelei. Cum arată și cum funcționează brațul robotic care prepară cafeaua în mai puțin de 2 minute / Comanda și plata se fac prin scanarea unui cod QR

Cum poți să faci spaghetti complet vegetale? Poți folosi un spiralizer, un aparat ieftin în care pe o parte intră legume întregi și pe cealaltă ies fâșii lungi și subțiri ca niște paste. La ce mai poate fi util

Cum poți să faci spaghetti complet vegetale? Poți folosi un spiralizer, un aparat ieftin în care pe o parte intră legume întregi și pe cealaltă ies fâșii lungi și subțiri ca niște paste. La ce mai poate fi util

Cum a evoluat friteuza cu aer cald și care sunt cele mai avansate funcții ale modelelor de ultimă generație/ Pot fi folosite pentru a găti simultan mai multe feluri de mâncare și ajung la temperaturi comparabile cu cuptoarele pentru pizza

Cum a evoluat friteuza cu aer cald și care sunt cele mai avansate funcții ale modelelor de ultimă generație/ Pot fi folosite pentru a găti simultan mai multe feluri de mâncare și ajung la temperaturi comparabile cu cuptoarele pentru pizza

Aparatul pentru sifon, o cheltuială între moft și utilitate / Poate face apă carbogazoasă într-o clipă, dar are capacitate limitată / Merită sau nu investiția?

Aparatul pentru sifon, o cheltuială între moft și utilitate / Poate face apă carbogazoasă într-o clipă, dar are capacitate limitată / Merită sau nu investiția?

Un influencer român lansează un curs dedicat creării de conținut video pentru specialiștii din food și HoReCa

Un influencer român lansează un curs dedicat creării de conținut video pentru specialiștii din food și HoReCa

Friteuză cu aer caldă mică, medie sau mare? Cum să faci alegerea potrivită pentru tine / Avantaje și dezavantaje pentru fiecare capacitate

Friteuză cu aer caldă mică, medie sau mare? Cum să faci alegerea potrivită pentru tine / Avantaje și dezavantaje pentru fiecare capacitate