Ciocolata albă nu este considerată ciocolată „adevărată”, deoarece îi lipsește ingredientul principal al ciocolatei, cacao, care îi dă ciocolatei aroma și culoarea caracteristică.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Ceea ce conține ciocolata albă este partea grasă din boabele de cacao – untul de cacao – care conferă ciocolatei textura sa fină. Untul de cacao se combină cu elemente precum zahărul, laptele și vanilia pentru a obține ciocolata albă, transmite Business Insider.
