Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Croazieră spre longevitate: Un vas de lux promite viață mai lungă cu terapie genetică, nutriționiști și tratamente anti-îmbătrânire / Pasagerii vor putea alege între trei regimuri alimentare

Croazieră spre longevitate: Un vas de lux promite viață mai lungă cu terapie genetică, nutriționiști și tratamente anti-îmbătrânire / Pasagerii vor putea alege între trei regimuri alimentare

Prețul cireșelor a luat-o razna / 100 de lei/kilogram, în Maramureș / Cultivatorii au anunțat imediat după înghețul din aprilie că vor fi prețuri mai mari

Prețul cireșelor a luat-o razna / 100 de lei/kilogram, în Maramureș / Cultivatorii au anunțat imediat după înghețul din aprilie că vor fi prețuri mai mari

Transporturi ilegale de pui / Polițiștii maramureșeni au aplicat amenzi în valoare de 16.000 de lei

Transporturi ilegale de pui / Polițiștii maramureșeni au aplicat amenzi în valoare de 16.000 de lei

De ce ți se strică usturoiul atât de repede / Șase soluții ca să-l păstrezi proaspăt mai mult timp

De ce ți se strică usturoiul atât de repede / Șase soluții ca să-l păstrezi proaspăt mai mult timp

VIDEO | Cum a ajuns rubarba în chipsuri și deserturi regale, dar și soluție software de tip ERP / Mircea Muntean: „Rubarba românească conține cu 50% mai multe antrachinone decât soiul german. Probabil pentru că nu a fost niciodată tratată chimic”

VIDEO | Cum a ajuns rubarba în chipsuri și deserturi regale, dar și soluție software de tip ERP / Mircea Muntean: „Rubarba românească conține cu 50% mai multe antrachinone decât soiul german. Probabil pentru că nu a fost niciodată tratată chimic”

Testele de sensibilitate alimentară câștigă teren online / Dar cât de fiabile sunt rezultatele obținute? Explicațiile unor specialiști fac lumină în cazul acestor teste care dau, fiecare, un rezultat diferit 

Testele de sensibilitate alimentară câștigă teren online / Dar cât de fiabile sunt rezultatele obținute? Explicațiile unor specialiști fac lumină în cazul acestor teste care dau, fiecare, un rezultat diferit 

Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată

Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată

Curiozitate agri-food: Roșul din bomboane și iaurturi vine de la insecte / Ce este, de fapt, colorantul carmin

Curiozitate agri-food: Roșul din bomboane și iaurturi vine de la insecte / Ce este, de fapt, colorantul carmin

La ce folosește lingura cu gaură în bucătărie / Este, de fapt, esențială pentru un anumit preparat

La ce folosește lingura cu gaură în bucătărie / Este, de fapt, esențială pentru un anumit preparat

VIDEO | Sezonul plantărilor a umplut piața de răsaduri / Daniel Achim, paramedic și agricultor în timpul liber: „Costurile s-au cam dublat, dar prețul nu l-am putut crește decât cu 50 de bani”

VIDEO | Sezonul plantărilor a umplut piața de răsaduri / Daniel Achim, paramedic și agricultor în timpul liber: „Costurile s-au cam dublat, dar prețul nu l-am putut crește decât cu 50 de bani”

Ceaiul, băutura care urcă în topul preferințelor / De la frunza verde la infuzia perfectă, o artă pe care o poți stăpâni / Ghid esențial pentru începători și pasionați în prepararea ceaiului

Ceaiul, băutura care urcă în topul preferințelor / De la frunza verde la infuzia perfectă, o artă pe care o poți stăpâni / Ghid esențial pentru începători și pasionați în prepararea ceaiului

De ce să consumi nuci de Brazilia - semințele rare ale pădurii amazoniene - extrem de bogate în seleniu / Istorie și beneficii pentru sănătate

De ce să consumi nuci de Brazilia – semințele rare ale pădurii amazoniene – extrem de bogate în seleniu / Istorie și beneficii pentru sănătate

Sos tartar făcut în casă / Rețetă simplă și sănătoasă pentru iubitorii de pește / De ce să eviți produsul cumpărat din magazin

Sos tartar făcut în casă / Rețetă simplă și sănătoasă pentru iubitorii de pește / De ce să eviți produsul cumpărat din magazin

Cortisol cocktail / Trendul viral pe TikTok care promite reducerea stresului și pierderea în greutate / Nu există dovezi clare, dar folosește doar fructe: ce rău ar putea face?

Cortisol cocktail / Trendul viral pe TikTok care promite reducerea stresului și pierderea în greutate / Nu există dovezi clare, dar folosește doar fructe: ce rău ar putea face?

Ai rămas cu carne de miel în congelator după Paște? 1 Mai e momentul perfect să o transformi într-un festin / Frigărui de miel cu ceapă în sos de muștar, rețetă reinterpretată de Sean Brock

Ai rămas cu carne de miel în congelator după Paște? 1 Mai e momentul perfect să o transformi într-un festin / Frigărui de miel cu ceapă în sos de muștar, rețetă reinterpretată de Sean Brock

Consumul de șampanie și o atitudine pozitivă pot reduce riscul de stop cardiac / Fructele și greutatea controlată ajută, potrivit studiilor recente

Consumul de șampanie și o atitudine pozitivă pot reduce riscul de stop cardiac / Fructele și greutatea controlată ajută, potrivit studiilor recente

Ceaiul verde sau ceaiul negru: care este mai sănătos / Studiile recente oferă răspunsuri surprinzătoare / Ambele aduc beneficii diferite

Ceaiul verde sau ceaiul negru: care este mai sănătos / Studiile recente oferă răspunsuri surprinzătoare / Ambele aduc beneficii diferite

Consumul de proteine vegetale, asociat cu speranța de viață crescută / O modificare alimentară poate face diferența

Consumul de proteine vegetale, asociat cu speranța de viață crescută / O modificare alimentară poate face diferența

Condimentul banal care poate interfera cu tratamentele medicale / Atenție la suplimentele cu scorțișoară administrate fără aviz medical

Condimentul banal care poate interfera cu tratamentele medicale / Atenție la suplimentele cu scorțișoară administrate fără aviz medical

Zece întâmplări incredibile care au implicat mâncare sau condimente / De la cazul tinerei care a înghițit inelul de logodnă, la cea mai spectaculoasă „înmormântare” unde au fost îngropate 30.000 de pizza

Zece întâmplări incredibile care au implicat mâncare sau condimente / De la cazul tinerei care a înghițit inelul de logodnă, la cea mai spectaculoasă „înmormântare” unde au fost îngropate 30.000 de pizza