Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Sirop de agave sau zahăr / Care este diferența dintre cele două alimente dulci și care e mai sănătos / Controverse și precauții

Sirop de agave sau zahăr / Care este diferența dintre cele două alimente dulci și care e mai sănătos / Controverse și precauții

Curiozitate agri-food: Broccoli conține mai multe proteine decât o friptură, raportat la caloriile furnizate

Curiozitate agri-food: Broccoli conține mai multe proteine decât o friptură, raportat la caloriile furnizate

Matcha: Ce trebuie să știi despre efectele secundare ale ceaiului verde pudră / Atenție la consumul excesiv și interacțiunea cu medicamentele

Matcha: Ce trebuie să știi despre efectele secundare ale ceaiului verde pudră / Atenție la consumul excesiv și interacțiunea cu medicamentele

Cât de sigur este un aliment după data expirării / Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, explică diferența dintre „expiră la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

Cât de sigur este un aliment după data expirării / Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, explică diferența dintre „expiră la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

Trei rețete ușoare și delicioase pentru persoanele cu diabet / Idei rapide pentru un mic dejun echilibrat

Trei rețete ușoare și delicioase pentru persoanele cu diabet / Idei rapide pentru un mic dejun echilibrat

Compania neozeelandeză Daisy Lab face un pas uriaș în producția de lactoferină fără lapte animal / Proteina valoroasă, obținută prin fermentație de precizie, ar putea schimba industria lactatelor

Compania neozeelandeză Daisy Lab face un pas uriaș în producția de lactoferină fără lapte animal / Proteina valoroasă, obținută prin fermentație de precizie, ar putea schimba industria lactatelor

Alimentația persoanelor cu Lupus / Ce spun specialiștii despre o dietă echilibrată și antiinflamatoare

Alimentația persoanelor cu Lupus / Ce spun specialiștii despre o dietă echilibrată și antiinflamatoare

SUA riscă o scădere cu 20% a exporturilor de soia, în lipsa unui acord cu China / Fermierii americani, sub presiune

SUA riscă o scădere cu 20% a exporturilor de soia, în lipsa unui acord cu China / Fermierii americani, sub presiune

Industria alimentară britanică frânează investițiile / Costurile ridicate și incertitudinea economică alimentează criza de încredere

Industria alimentară britanică frânează investițiile / Costurile ridicate și incertitudinea economică alimentează criza de încredere

Cum alegi un iaurt cu adevărat sănătos / Nutriționiștii indică cinci criterii esențiale pentru o alegere inspirată

Cum alegi un iaurt cu adevărat sănătos / Nutriționiștii indică cinci criterii esențiale pentru o alegere inspirată

Zece legume bogate în potasiu care îți vor fi de ajutor pentru o dietă sănătoasă / Ajuta la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la prevenirea formării pietrelor la rinichi

Zece legume bogate în potasiu care îți vor fi de ajutor pentru o dietă sănătoasă / Ajuta la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la prevenirea formării pietrelor la rinichi

Ce faci dacă ai luat prea mult magneziu / Beneficii esențiale și riscuri ascunse ale supradozajului 

Ce faci dacă ai luat prea mult magneziu / Beneficii esențiale și riscuri ascunse ale supradozajului 

9 rețete simple cu brânză paneer pentru slăbit / Bogate în proteine și ușor de preparat acasă, te vor ajuta să scapi de kilograme fără să te înfometezi

9 rețete simple cu brânză paneer pentru slăbit / Bogate în proteine și ușor de preparat acasă, te vor ajuta să scapi de kilograme fără să te înfometezi

Ceaiul de păpădie ajută la slăbit: Mit sau realitate? Ce spun specialiștii despre băutura preparată din planta considerată adesea invazivă și când ar trebui evitat

Ceaiul de păpădie ajută la slăbit: Mit sau realitate? Ce spun specialiștii despre băutura preparată din planta considerată adesea invazivă și când ar trebui evitat

Curiozitate agri-food: Există un tip de porumb care produce boabe cu gust de zahăr, fără să fie modificat genetic

Curiozitate agri-food: Există un tip de porumb care produce boabe cu gust de zahăr, fără să fie modificat genetic

Clove tea - ceaiul de cuișoare / Băutura simplă cu 9 beneficii neașteptate pentru sănătate, ușor de preparat

Clove tea – ceaiul de cuișoare / Băutura simplă cu 9 beneficii neașteptate pentru sănătate, ușor de preparat

5 cuvinte în engleză ce definesc un fel de mâncare și dau bătăi de cap chiar și vorbitorilor nativi / Cum se pronunță corect

5 cuvinte în engleză ce definesc un fel de mâncare și dau bătăi de cap chiar și vorbitorilor nativi / Cum se pronunță corect

Nutraceuticele - produsele aflate la granița dintre aliment și medicament - schimbă regulile jocului / Jeleurile și băuturile funcționale devin soluții pentru sănătate

Nutraceuticele – produsele aflate la granița dintre aliment și medicament – schimbă regulile jocului / Jeleurile și băuturile funcționale devin soluții pentru sănătate

Cum poți reduce colesterolul fără medicamente / Șase metode simple recomandate de specialiști / Alimente pe care să le eviți și alimente recomandate

Cum poți reduce colesterolul fără medicamente / Șase metode simple recomandate de specialiști / Alimente pe care să le eviți și alimente recomandate

Șofranul, elixirul auriu / 10 beneficii pentru sănătate și rețeta perfectă pentru ceaiul de șofran

Șofranul, elixirul auriu / 10 beneficii pentru sănătate și rețeta perfectă pentru ceaiul de șofran