Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România, estimată să ajungă la valoarea de 2,9 miliarde de lei peste cinci ani / Crește cererea pentru produse mai sofisticate, precum iaurtul din lapte de capră sau de bivoliță 4 noiembrie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România, estimată să încheie anul cu o valoare de 2,3 miliarde de lei, în creștere cu 5% față de 2023/ Avansul, susținut de prețurile mai mari / Kefirul este cel mai performant produs 28 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Raport obținut de G4Food: Piața locală de vinuri, șampanie premium și băuturi fine va ajunge la valoarea de 715 milioane de lei în următorii cinci ani / Domeniul, influențat de orientarea spre sănătate și wellness: Consumatorii consumă cantități mai mici, dar de calitate superioară 25 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: După un 2023 excelent, piața locală de vinuri/șampanie și spirtoase fine aproape va stagna în 2024 / Creștere de 1%, la 496 de milioane de lei / Anul trecut, vânzările au fost susținute de numărul mare de nunți 22 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: Top 5 cei mai mari jucători de pe piața locală de hrană pentru bebeluși / Formula de lapte este de departe cel mai popular produs / Imigranții din Asia ar putea susține cererea pentru aceste alimente 14 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: Top 3 cele mai populare branduri de hrană pentru bebeluși de pe piața locală. Doi giganți internaționali își vor consolida poziția în următorii ani / De ce în România ar putea crește rata natalității 9 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: Piața de hrană pentru bebeluși din România va încheia anul cu o valoare de 540 de milioane de lei, în creștere cu 7% față de 2023 / Cum afectează domeniul scăderea ratei natalității, migrația familiilor și alăptatul la sân – raport 7 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
„Ce am mâncat bun în deplasare”: Low Carb Spaghetti con Pollo, lângă Poarta Brandenburg din Berlin 6 septembrie Adrian Popa 1 comentarii
IFA 2024: O companie susține că produsul său elimină mirosurile neplăcute din frigider și ține fructele și legumele proaspete mai mult timp. 6 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
IFA 2024: Frigiderele cu inteligență artificială pot reduce risipa alimentară. Ele știu ce produse urmează să expire și sugerează chiar rețete pentru ele 5 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
IFA 2024: AI uitat cum se numea filmul acela în care șobolanul gătea? Poți întreba televizorul, potrivit Samsung 5 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
IFA 2024. Cum poate AI-ul să reducă numărul de neînțelegeri într-un cuplu? Samsung: Frigiderul îți spune când nu mai e lapte, iar cuptorul îți sugerează rețete noi 5 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
„Ce am mâncat bun în deplasare”: Salată Super Food într-un restaurant Jamie Oliver din Viena 4 septembrie Adrian Popa 0 comentarii
OPINIE: 8 lecții importante pe care le-am învățat după ce am slăbit de două ori în viață, peste 20 de kg de fiecare dată / Există un mit supărător și dăunător despre mâncarea gătită acasă 3 septembrie Adrian Popa 3 comentarii
Tomate cultivate în România au obținut trei diplome, inclusiv un premiu 1, la Festivalul Tomatelor de la Bruxelles / Cultivatorii români participă cu bani din propriile buzunare: „Nu ne ajută nimeni” 26 august Adrian Popa 0 comentarii
Un antreprenor de pe Valea Lotrului a transformat o fostă fâneață într-un parc cu dinozauri animatronici / Dexiworld Park Malaia ar putea rivaliza serios în viitor cu Dino Parc Râșnov 22 august Adrian Popa 0 comentarii
O fermă din Ialomița testează sorgul, o cereală arhaică, pentru a se adapta la schimbările climatice / Tranziția nu e costisitoare, dar s-au lovit de o problemă neașteptată – păsările hămesite într-un mediu pârjolit 19 august Adrian Popa 2 comentarii
Ce ai voie să consumi și să bei atunci când faci post intermitent, pe lângă apă simplă 31 iulie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV: Honorius Prigoană aduce Chili’s în România împreună cu un asociat / Primul restaurant, investiție de 600-700.000 de euro, deschis în 2026 / Urmează minimum cinci unități până în 2030, inclusiv în baze militare 11 iulie Adrian Popa 0 comentarii
Specialiștii anticipează scumpiri la alimente din cauza producției agricole mondiale slabe / Situația nu depinde de recolta internă / Theodor Ichim, mare fermier: Dacă se face producție în România și există cerere mondială, toată lumea se va duce către export 9 iulie Adrian Popa 2 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Ela și Sebastian au început să facă procesare de fructe la afacerea lor din agroturism, deschisă în Apuseni după ce au stat un an în Canada / Povestea brandului Cămara de la Munte 5 iulie Adrian Popa 2 comentarii
Cum să te asiguri că ai aragazul/cuptorul electric oprit acasă pentru a evita stresul când ești plecat sau în concediu / Poți scăpa definitiv de problemă cu o investiție de 50-100 de lei 3 iulie Adrian Popa 2 comentarii
Poveste din Grecia: Fermierul de origine albaneză din Halkidiki care și-a numit barul „Cafeneaua” ca să atragă mai mulți români / Când nu e printre mese, bărbatul se ocupă de cei 600 de măslini pe care îi are 1 iulie Adrian Popa 1 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Ferma Legume Verzi produce, pe lângă legume proaspete, sos de roșii sau zacuscă sub brandul SELO / Vânzarea de produse procesate, o „gură de aer” în sezonul rece pentru un fermier 18 iunie Adrian Popa 0 comentarii
Tiberiu Stoian, CEO al Exonia, producător de ambalaje biodegradabile: Interzicerea BPA în ambalaje va duce inițial la creșteri de prețuri, dar pe termen lung costurile pot scădea / Termenele de tranziție anunțate de CE sunt rezonabile 13 iunie Adrian Popa 0 comentarii
Plafonarea adaosului comercial la produsele procesate în România ar putea distorsiona activitatea agri-food / Horațiu Buzgău, Allu: Intermediarii își vor asuma, într-un caz fericit, doar o parte din cost. Costurile, suportate de producători 5 iunie Adrian Popa 1 comentarii
Asociații: Un studiu de impact este necesar înainte de luarea unei decizii privind plafonarea extinsă la toate produsele româneşti 28 mai Adrian Popa 0 comentarii
Interviu cu Andra Nistor, Departamentul de Agricultură al SUA. Ce ar trebui să facă producătorii români de vinuri pentru a fi mai vizibili pe plan extern: „Echipă!” / Reprezentanta USDA preferă steak-ul american, dar pizza o lasă pe mâna italienilor 28 mai Adrian Popa 0 comentarii
Rațele alergătoare indiene, folosite în România ca alternativă la pesticide / Ruxandra Brad, designer de permacultură: Sunt foarte eficiente împotriva limacșilor / Păsările, folosite de familii și restaurante 28 mai Adrian Popa 1 comentarii
Tacos și burritos sunt sendvișuri? Un judecător din Indiana a decis că da 25 mai Adrian Popa 0 comentarii
INTERVIU Alex Gafițianu, cofondator Zano, pizzeria din Iași inclusă în topul celor mai bune 50 de pizzerii din Europa: Vrem să oferim experiența cât mai multor oameni, inclusiv din alte orașe / Am contactat 70 de pizzaioli renumiți din Italia, i-am „bombardat” cu mail-uri, mesaje și telefoane 23 mai Adrian Popa 1 comentarii
Localul care a dat de necaz (și) din cauza sloganului publicitar. Protecția Consumatorilor oferă explicații despre închiderea restaurantului din Brașov care vindea „ciorbe ca la mama acasă”: Nu ANPC trebuie să demonstreze sintagma afișată, ci operatorul economic 21 mai Adrian Popa 15 comentarii
Marii retaileri nu susțin plafonarea adaosului comercial la produsele românești / Domeniul vorbește despre o „avalanșă de suprareglementări” 17 mai Adrian Popa 1 comentarii
Litigiu comercial sau o politică a retailerilor împotriva producătorilor locali? – ce spune Bibiana Stanciulov despre conflictul dintre Metro și firma sa, producătorul magiunului Topoloveni / Produsul, scos de retailer din ofertă 17 mai Adrian Popa 6 comentarii
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Se lucrează la proiectul privind limitarea adaosului comercial la produsele procesate în România / E o practică neloială – produse româneşti au adaos mare, produsele de import au adaos mic 16 mai Adrian Popa 0 comentarii
Zilele Horticulturii Clujene: Vizitatorii vor putea afla soluții inovative pentru îngrijirea plantelor / Atelier de stilizare a bonsailor, demonstraţii de altoire și prezentări de mașini și tehnologii 14 mai Adrian Popa 0 comentarii
Cerere scăzută pentru cursurile de tractorist agricol, deși salariile în domeniu sunt foarte bune / Unele centre de formare profesională au renunțat la ele 9 mai Adrian Popa 3 comentarii
Aviația utilitară mai este folosită puțin în agricultura din România, dar nu din cauza dronelor, insistă piloții / Prestatorii de servicii spun că activitatea a fost redusă de normele de mediu și noile reguli europene 7 mai Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV Sondaj: Românii consideră că Grecia și Turcia sunt cele mai atractive țări din punct de vedere culinar / 62% alocă 25-50% din buget mâncării în vacanță / Ce fac respondenții cu animalele de companie când pleacă în concediu? 30 aprilie Adrian Popa 1 comentarii
EXCLUSIV Sondaj: Majoritatea românilor care pleacă în concediu vara iau masa pe traseu, în restaurante, patiserii sau benzinării / Experiența culinară, importantă în alegerea destinației turistice 29 aprilie Adrian Popa 1 comentarii
SONDAJ: 4 din 10 companii le vor oferi angajaților coșuri cu produse de sezon de Paști 23 aprilie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV Aplicarea de substanțe sau fertilizanți cu drone agricole costă 100 de lei pe hectar în România / Furnizor de servicii: Un prestator poate să-și dubleze lejer profitul de la an la an 16 aprilie Adrian Popa 2 comentarii
Piloții de drone agricole din România: Cine sunt, de unde provin și unde obțin „brevet” / Furnizor de cursuri: „Cursanții mai în vârstă vin împreună cu fiii lor care doresc să preia ferma” 12 aprilie Adrian Popa 0 comentarii
EXCLUSIV Producător: Există interes mare în România pentru food truck-uri, dar oamenii nu își fac temele și sunt surprinși de costuri / Un astfel de vehicul ajunge la 80.000 de euro, iar afacerea e rareori rentabilă fără relații 11 aprilie Adrian Popa 1 comentarii
INS: Producţia de carne de porc a crescut în februarie, comparativ cu ianuarie / A scăzut, însă, pe segmentele pasăre, bovine, ovine şi caprine 10 aprilie Adrian Popa Redacția 0 comentarii
APIA: Fermierii pot depune Cererea de Plată pentru intervenţiile aferente sectoarelor vegetal şi zootehnic în anul 2024, între 4 aprilie – 7 iunie 4 aprilie Adrian Popa 0 comentarii
INFOGRAFICE Consumul de pesticide va crește ușor în următorii ani la nivel global / Regiunile care consumă cele mai mari cantități de pesticide / Situația din România și Turcia 3 aprilie Adrian Popa 0 comentarii
Problemele din „lanțul trofic” al economiei românești: Producătorul de cereale nu găsește un zootehnist căruia să-i vândă porumb, lăptarului nu are cine să-i furnizeze sticle, iar brutarul nu are un morar bun 29 martie Adrian Popa 1 comentarii
VIDEO Ana Consulea, Zexe Braserie: Nu am folosit inteligența artificială pentru rețete. Prin prăjituri transmitem partea creativă din noi către alți oameni / AI-ul este prezent, însă, în laboratoarele sale 28 martie Adrian Popa 0 comentarii
VIDEO De ce majoritatea brutăriilor artizanale din România nu folosesc făină produsă pe piața locală: Avem nevoie de făină puternică, cu calități constante / Fermier: Există producție de grâu românesc de proastă calitate 28 martie Adrian Popa 6 comentarii
