Articole / Reportaje

Valentin Strugaru (Maison des Crêpes): „Este din ce în ce mai vizibil apetitul consumatorilor români pentru tendințele culinare din marile orașe ale lumii, precum Dubai, Londra, Paris” / Motivul pentru care proprietarii de restaurante au ajuns „mercenari”: „Sunt vânători de soluții pentru probleme ce nu țin de ospitalitate”

Valentin Strugaru (Maison des Crêpes): „Este din ce în ce mai vizibil apetitul consumatorilor români pentru tendințele culinare din marile orașe ale lumii, precum Dubai, Londra, Paris” / Motivul pentru care proprietarii de restaurante au ajuns „mercenari”: „Sunt vânători de soluții pentru probleme ce nu țin de ospitalitate”

EXCLUSIV | România a reluat exporturile de ovine vii către Iordania, cel mai mare client, după o pauză de trei luni cauzată de Pesta Micilor Rumegătoare / În prezent mai este activ un singur focar într-o localitate din județul Timiș

EXCLUSIV | România a reluat exporturile de ovine vii către Iordania, cel mai mare client, după o pauză de trei luni cauzată de Pesta Micilor Rumegătoare / În prezent mai este activ un singur focar într-o localitate din județul Timiș

Consiliul municipal din Detroit propune o ordonanță care să legalizeze creșterea găinilor, rațelor și albinelor în curțile din spate, pe fondul creșterii popularității fermelor urbane

Consiliul municipal din Detroit propune o ordonanță care să legalizeze creșterea găinilor, rațelor și albinelor în curțile din spate, pe fondul creșterii popularității fermelor urbane

Cultivarea hranei fără lumină, o inovație care ar putea reduce suprafața agricolă necesară în SUA cu aproape 90% / O echipă de cercetători americani combină electroliza dioxidului de carbon cu sisteme biologice, pentru a spori eficiența producției alimentare și a reduce impactul asupra mediului

Cultivarea hranei fără lumină, o inovație care ar putea reduce suprafața agricolă necesară în SUA cu aproape 90% / O echipă de cercetători americani combină electroliza dioxidului de carbon cu sisteme biologice, pentru a spori eficiența producției alimentare și a reduce impactul asupra mediului

World Central Kitchen, ONG-ul care gătește în zone lovite de dezastre sau de război/ În aceste zile, chefii pregătesc sendvișuri pentru cei rămași fără case în Valencia

World Central Kitchen, ONG-ul care gătește în zone lovite de dezastre sau de război/ În aceste zile, chefii pregătesc sendvișuri pentru cei rămași fără case în Valencia

UPDATE: Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine ”Dacia”, arestat preventiv / Parchetul European îl acuză că a pus la punct o schemă infracţională pentru a obţine subvenţii UE pentru păşuni neeligibile / Angajaţii APIA, plasaţi în arest la domiciliu

UPDATE: Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine ”Dacia”, arestat preventiv / Parchetul European îl acuză că a pus la punct o schemă infracţională pentru a obţine subvenţii UE pentru păşuni neeligibile / Angajaţii APIA, plasaţi în arest la domiciliu

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară

Tirzepatida, medicamentul care susține că va detrona Ozempic. Ultimele studii spun că este extrem de eficient pentru pierderea în greutate, în special în cazul femeilor

Tirzepatida, medicamentul care susține că va detrona Ozempic. Ultimele studii spun că este extrem de eficient pentru pierderea în greutate, în special în cazul femeilor

Peste 22 de tone de brânză cheddar au fost furate în Marea Britanie/Un bărbat a fost arestat în acest caz

Peste 22 de tone de brânză cheddar au fost furate în Marea Britanie/Un bărbat a fost arestat în acest caz

Ce este mascarpone și care este istoria ei. Cum o poți prepara rapid la tine acasă din două ingrediente pe care le ai în frigider

Ce este mascarpone și care este istoria ei. Cum o poți prepara rapid la tine acasă din două ingrediente pe care le ai în frigider

54 de bănci de alimente din Spania au activat fondul de urgență și trimit alimente către provinciile afectate de furtună

54 de bănci de alimente din Spania au activat fondul de urgență și trimit alimente către provinciile afectate de furtună

Jill Biden distribuie bomboane, de Halloween, la Casa Albă, deghizată în panda/ Este ultimul Halloween la Casa Albă pentru cuplul prezidențial

Jill Biden distribuie bomboane, de Halloween, la Casa Albă, deghizată în panda/ Este ultimul Halloween la Casa Albă pentru cuplul prezidențial

UPDATE: Ministerul Agriculturii amână plafonarea adaosului comercial pentru produsele procesate și vrea să înființeze un comitet de monitorizare a prețurilor

UPDATE: Ministerul Agriculturii amână plafonarea adaosului comercial pentru produsele procesate și vrea să înființeze un comitet de monitorizare a prețurilor

Gripa aviară se extinde rapid în fermele avicole din Uniunea Europeană/Există temeri că virusul ar putea suferi o mutație și ar putea provoca o nouă pandemie/Nu a fost detectată la oameni sau la bovine până acum

Gripa aviară se extinde rapid în fermele avicole din Uniunea Europeană/Există temeri că virusul ar putea suferi o mutație și ar putea provoca o nouă pandemie/Nu a fost detectată la oameni sau la bovine până acum

Aproape 2.000 de porci vor fi ucişi la o fermă din Veştem, Sibiu datorită unui focar de pestă porcină africană/ A fost stabilită o zonă de protecție de 3 km în jurul focarului

Aproape 2.000 de porci vor fi ucişi la o fermă din Veştem, Sibiu datorită unui focar de pestă porcină africană/ A fost stabilită o zonă de protecție de 3 km în jurul focarului

Curiozități agrifood – 31 octombrie: Midgalele și fisticul nu sunt fructe oleginoase, ci sunt de fapt semințe

Curiozități agrifood – 31 octombrie: Midgalele și fisticul nu sunt fructe oleginoase, ci sunt de fapt semințe

AFIR acordă fonduri nerambursabile de 57,7 milioane de euro pentru finanţarea infrastructurii rutiere agricole/ 59 proiecte selectate

AFIR acordă fonduri nerambursabile de 57,7 milioane de euro pentru finanţarea infrastructurii rutiere agricole/ 59 proiecte selectate

Un caz de malnutriție severă al unui adolescent din UK/ Tânărul de 17 ani a orbit după ce a mâncat ani de zile doar chipsuri și cartofi prăjiți

Un caz de malnutriție severă al unui adolescent din UK/ Tânărul de 17 ani a orbit după ce a mâncat ani de zile doar chipsuri și cartofi prăjiți

Ultima oră/ Locuitorii din zonele afectate de furtuna din Spania au nevoie de apă de băut și de alimente/ Oamenii plâng în direct în fața camerelor TV cerând apă și mâncare/În Castellon, unde trăiesc mulți români, a fost declarată alertă roșie și trimisă alertă pe mobile/ Sunt așteptate inundații în această regiune

Ultima oră/ Locuitorii din zonele afectate de furtuna din Spania au nevoie de apă de băut și de alimente/ Oamenii plâng în direct în fața camerelor TV cerând apă și mâncare/În Castellon, unde trăiesc mulți români, a fost declarată alertă roșie și trimisă alertă pe mobile/ Sunt așteptate inundații în această regiune

Gardurile anti-lupi, soluția fermierilor pentru protecția împotriva animalelor sălbatice / În unele zone, s-a înregistrat o frecvenţă mai mare a atacurilor față de anii precedenți

Gardurile anti-lupi, soluția fermierilor pentru protecția împotriva animalelor sălbatice / În unele zone, s-a înregistrat o frecvenţă mai mare a atacurilor față de anii precedenți