Articole / Reportaje

O mămăligă altfel. Frascàtula, un fel de polenta a italienilor din sud, din făină de grâu dur. Se servește cu orice legume de sezon trecute printr-o tigaie cu ulei sau ceva carne grasă

O mămăligă altfel. Frascàtula, un fel de polenta a italienilor din sud, din făină de grâu dur. Se servește cu orice legume de sezon trecute printr-o tigaie cu ulei sau ceva carne grasă

Ce să faci cu cafeaua rămasă / E păcat să o irosești, aruncând-o pur și simplu la chiuvetă / De la macerat carnea la udat plantele, iată câteva idei ingenioase de a o folosi

Ce să faci cu cafeaua rămasă / E păcat să o irosești, aruncând-o pur și simplu la chiuvetă / De la macerat carnea la udat plantele, iată câteva idei ingenioase de a o folosi

HOTREC, federația europeană care reprezintă hotelurile, restaurantele și cafenelele: IMM-uri accesează foarte greu fonduri europene

HOTREC, federația europeană care reprezintă hotelurile, restaurantele și cafenelele: IMM-uri accesează foarte greu fonduri europene

VIDEO | CHEF FĂRĂ SECRETE / Vincent Lointier, chef bucătar și fost rugbist, a lăsat Franța pentru România, unde îi învață pe bucătarii români să gătească preparate la un alt nivel / „Îmi place că sunteți familiști mai mult decât francezii. Mâncarea este un pretext să fiți împreună”

VIDEO | CHEF FĂRĂ SECRETE / Vincent Lointier, chef bucătar și fost rugbist, a lăsat Franța pentru România, unde îi învață pe bucătarii români să gătească preparate la un alt nivel / „Îmi place că sunteți familiști mai mult decât francezii. Mâncarea este un pretext să fiți împreună”

ANPC a închis supermarketul Auchan și o serie de restaurante din mallul AFI Cotroceni/ Sancţiuni în valoare totală de 500.000 lei

ANPC a închis supermarketul Auchan și o serie de restaurante din mallul AFI Cotroceni/ Sancţiuni în valoare totală de 500.000 lei

Descoperire neașteptată și periculoasă într-un lot de banane provenit din Ecuador/ Pasagerul clandestin a călătorit aproape 4.000 km

Descoperire neașteptată și periculoasă într-un lot de banane provenit din Ecuador/ Pasagerul clandestin a călătorit aproape 4.000 km

Zece lucruri din bucătărie pe care ar trebui să le arunci / Renunță la ele pentru că pot fi mai dăunătoare decât crezi

Zece lucruri din bucătărie pe care ar trebui să le arunci / Renunță la ele pentru că pot fi mai dăunătoare decât crezi

Curiozități agri-food 19 februarie: Usturoiul poate ajuta la respingerea țânțarilor / Consumarea lui modifică ușor mirosul pielii, descurajând insectele

Curiozități agri-food 19 februarie: Usturoiul poate ajuta la respingerea țânțarilor / Consumarea lui modifică ușor mirosul pielii, descurajând insectele

Patronii de restaurante din Centrul Vechi susțin că nu și-au putut derula activitatea deoarece Primăria Sector 3 nu a curățat zăpada pe străzile mici/ Reacția primăriei

Patronii de restaurante din Centrul Vechi susțin că nu și-au putut derula activitatea deoarece Primăria Sector 3 nu a curățat zăpada pe străzile mici/ Reacția primăriei

Biserica Anglicană nu știe cum să rezolve problema anafurei fără gluten și a vinului fără alcool, cerute de enoriași

Biserica Anglicană nu știe cum să rezolve problema anafurei fără gluten și a vinului fără alcool, cerute de enoriași

Programul Rabla pentru tractoare va fi operational până la 31 martie / Sunt două tipuri de vouchere care acoperă  65%, respectiv 80% din prețul de achiziţie al tractorului 

Programul Rabla pentru tractoare va fi operational până la 31 martie / Sunt două tipuri de vouchere care acoperă  65%, respectiv 80% din prețul de achiziţie al tractorului 

Direcţia Silvică Vaslui este cel mai mare furnizor de măceşe şi plante medicinale de pe piaţa românească / Asigură peste 70% din cantitatea valorificată la nivelul Romsilva

Direcţia Silvică Vaslui este cel mai mare furnizor de măceşe şi plante medicinale de pe piaţa românească / Asigură peste 70% din cantitatea valorificată la nivelul Romsilva

Turcia exportă masiv ouă în Statele Unite, afectate de epidemia de gripă aviară / Livrările au început luna aceasta şi vor continua până în iulie / Nu se așteaptă o scădere a prețului la ouă

Turcia exportă masiv ouă în Statele Unite, afectate de epidemia de gripă aviară / Livrările au început luna aceasta şi vor continua până în iulie / Nu se așteaptă o scădere a prețului la ouă

Poți face foarte rapid acasă la tine pop corn fără ulei, folosind un aparat creat special pentru asta

Poți face foarte rapid acasă la tine pop corn fără ulei, folosind un aparat creat special pentru asta

Comisia Europeană şi-a prezentat foaia de parcurs pentru un sector agricol şi agroalimentar prosper în UE/ Sprijinul va fi direcţionat mai mult către fermierii care se implică activ în producţia de alimente, cu un accent deosebit pe tinerii fermieri şi pe cei care practică agricultura în zone care se confruntă cu constrângeri naturale

Comisia Europeană şi-a prezentat foaia de parcurs pentru un sector agricol şi agroalimentar prosper în UE/ Sprijinul va fi direcţionat mai mult către fermierii care se implică activ în producţia de alimente, cu un accent deosebit pe tinerii fermieri şi pe cei care practică agricultura în zone care se confruntă cu constrângeri naturale

Agroland Agribusiness, companie românească specializată în vânzarea de inputuri pentru agricultură, raportează venituri de 55,2 milioane de lei în 2024, în scădere cu 3%/ Profitul net s-a dublat la 2 milioane de lei

Agroland Agribusiness, companie românească specializată în vânzarea de inputuri pentru agricultură, raportează venituri de 55,2 milioane de lei în 2024, în scădere cu 3%/ Profitul net s-a dublat la 2 milioane de lei

Premieră internațională la Constanța, la Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session: AI-ul va analiza notele de degustare ale juraților și va crea un profil „calitativ” al fiecărui vin participant

Premieră internațională la Constanța, la Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session: AI-ul va analiza notele de degustare ale juraților și va crea un profil „calitativ” al fiecărui vin participant

KFC îşi mută cartierul general american din Kentucky în Texas/ Această modificare face parte din planurile grupului de a avea două sedii centrale în SUA, unul în Texas şi altul în California

KFC îşi mută cartierul general american din Kentucky în Texas/ Această modificare face parte din planurile grupului de a avea două sedii centrale în SUA, unul în Texas şi altul în California

Comisia salută acordul provizoriu de reducere a risipei de alimente și de îmbunătăţire a circularităţii textilelor

Comisia salută acordul provizoriu de reducere a risipei de alimente și de îmbunătăţire a circularităţii textilelor

Cum a slăbit un chef din Italia 90 de kg în 8 luni eliminând zahărul și carbohidrații, ținând post intermitent și făcând sport. Dar nu se vrea un exemplu și recomandă consultul de specialitate pentru orice fel de dietă

Cum a slăbit un chef din Italia 90 de kg în 8 luni eliminând zahărul și carbohidrații, ținând post intermitent și făcând sport. Dar nu se vrea un exemplu și recomandă consultul de specialitate pentru orice fel de dietă