Articole / Reportaje

Cafeaua Americano – un omagiu adus simplității / De ce se numește astfel și cum se prepară, explică specialiștii în cafea

Cafeaua Americano – un omagiu adus simplității / De ce se numește astfel și cum se prepară, explică specialiștii în cafea

Viziunea UE pentru sectorul agricol și alimentar sustenabil până în 2040 / Inițiativa este relevantă pentru producătorii din industria alimentară și a băuturilor

Viziunea UE pentru sectorul agricol și alimentar sustenabil până în 2040 / Inițiativa este relevantă pentru producătorii din industria alimentară și a băuturilor

Mic dejun rafinat pentru o zi de duminică: Oeufs cocotte / Adaugă somon afumat și cremă de trufe pentru a transforma această rețetă într-o experiență culinară sofisticată

Mic dejun rafinat pentru o zi de duminică: Oeufs cocotte / Adaugă somon afumat și cremă de trufe pentru a transforma această rețetă într-o experiență culinară sofisticată

Să bei o cafea printre flori și plante sau să asortezi consumația cu un play list, sau mai multe. Noile tendințe HoReCa la New York

Să bei o cafea printre flori și plante sau să asortezi consumația cu un play list, sau mai multe. Noile tendințe HoReCa la New York

VIDEO | Cum desfaci cuptorul pentru a-l curăța rapid și ușor/ Nu mai trebuie să stai aplecat, ci vei curăța majoritatea componentelor în chiuvetă

VIDEO | Cum desfaci cuptorul pentru a-l curăța rapid și ușor/ Nu mai trebuie să stai aplecat, ci vei curăța majoritatea componentelor în chiuvetă

Burse de până la 1500 de lei pentru studenții ieșeni care lucrează la cantina universității / ”Cu banii câștigați la cantină îmi asigur un trai decent în campus”

Burse de până la 1500 de lei pentru studenții ieșeni care lucrează la cantina universității / ”Cu banii câștigați la cantină îmi asigur un trai decent în campus”

Noul model de robot Thermomix și în ce fel e diferit de modelele anterioare/ Cum ne simplifică munca în bucătărie un astfel de aparat

Noul model de robot Thermomix și în ce fel e diferit de modelele anterioare/ Cum ne simplifică munca în bucătărie un astfel de aparat

UE obligă restaurantele și brandurile de modă să își reducă deșeurile / Statele membre vor trebui să reducă risipa alimentară cu 10% în sectorul procesării și producției până în 2030

UE obligă restaurantele și brandurile de modă să își reducă deșeurile / Statele membre vor trebui să reducă risipa alimentară cu 10% în sectorul procesării și producției până în 2030

VIDEO | O capră blocată la etajul cinci, la Madrid, a fost salvată de pompieri

VIDEO | O capră blocată la etajul cinci, la Madrid, a fost salvată de pompieri

În acest weekend, produse tradiționale la Târgul de Dragobete de la Muzeul Satului din București/ Cozonac, plăcinte și turtă dulce, pe alese

În acest weekend, produse tradiționale la Târgul de Dragobete de la Muzeul Satului din București/ Cozonac, plăcinte și turtă dulce, pe alese

Pe fondul crizei de ouă în SUA, Turcia a început să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă/ Prețurile au crescut vertiginos și s-a ajuns chiar la raționalizare în magazine

Pe fondul crizei de ouă în SUA, Turcia a început să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă/ Prețurile au crescut vertiginos și s-a ajuns chiar la raționalizare în magazine

Miros neplăcut de brânză la Opera din Viena. Care a fost motivul

Miros neplăcut de brânză la Opera din Viena. Care a fost motivul

Sortiment de brânză, retras de la comercializare de Mega Image, având în vedere suspiciunea de prezenţă a E. Coli

Sortiment de brânză, retras de la comercializare de Mega Image, având în vedere suspiciunea de prezenţă a E. Coli

Tradiții gastronomice ale Carnavalului de la Barcelona/ Cum a apărut acest eveniment în luna februarie/ Carnavaluri celebre sunt organizate la Veneția, Rio de Janeiro sau New Orleans/ În Spania aproape fiecare localitate are propriul Carnaval

Tradiții gastronomice ale Carnavalului de la Barcelona/ Cum a apărut acest eveniment în luna februarie/ Carnavaluri celebre sunt organizate la Veneția, Rio de Janeiro sau New Orleans/ În Spania aproape fiecare localitate are propriul Carnaval

Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România despre controalele ANPC: Solicităm public un dialog în regim de urgenţă, întrucât foarte mulţi operatori întâmpină grave probleme, atât de imagine, cât şi de evoluţie a business-ului

Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România despre controalele ANPC: Solicităm public un dialog în regim de urgenţă, întrucât foarte mulţi operatori întâmpină grave probleme, atât de imagine, cât şi de evoluţie a business-ului

Curiozități agri-food 21 februarie: Floarea soarelui nu este o singură floare, ci este formată dintr-o mulțime de flori mai mici

Curiozități agri-food 21 februarie: Floarea soarelui nu este o singură floare, ci este formată dintr-o mulțime de flori mai mici

România a urcat pe podium la toate categoriile Worldchefs European Grand Prix Rimini 2025/ Evenimentul a reunit cei mai buni bucătari și cofetari din întreaga Europa

România a urcat pe podium la toate categoriile Worldchefs European Grand Prix Rimini 2025/ Evenimentul a reunit cei mai buni bucătari și cofetari din întreaga Europa

Ministrul Agriculturii: Mecanismele de acordare a subvenţiilor în Uniunea Europeană ar trebui regândite

Ministrul Agriculturii: Mecanismele de acordare a subvenţiilor în Uniunea Europeană ar trebui regândite

Un cunoscut oncolog italian dezvăluie secretul longevității sale/ Are 96 de ani și a prins Italia pe vremea când nu exista un Sistem Public de Sănătate/ „Niciodată nu am refuzat o prăjturică”

Un cunoscut oncolog italian dezvăluie secretul longevității sale/ Are 96 de ani și a prins Italia pe vremea când nu exista un Sistem Public de Sănătate/ „Niciodată nu am refuzat o prăjturică”

Produse alimentare depozitate direct pe paviment, produse de patiserie la temperaturi necorespunzătoare - sunt câteva dintre  neregulile descoperite de către comisarii ANPC la un fast-food și două stații de carburanți controlate/ S-au aplicat amenzi de 70.000 de lei

Produse alimentare depozitate direct pe paviment, produse de patiserie la temperaturi necorespunzătoare – sunt câteva dintre  neregulile descoperite de către comisarii ANPC la un fast-food și două stații de carburanți controlate/ S-au aplicat amenzi de 70.000 de lei