Articole / Reportaje

Programul Tomata și programul Usturoiul vor suferi modificări la condițiile de finanțate, anunță ministrul Agriculturii

Programul Tomata și programul Usturoiul vor suferi modificări la condițiile de finanțate, anunță ministrul Agriculturii

REPORTAJ VIDEO | Brutarul cu doctorat, Gheorghe Muscalu: „Nu folosesc drojdia comună, pe care o găsim în magazine. Am o drojdie adusă din SUA și care are o vechime de 300 de ani. Am oferit și unor brutării mari, industriale, din România. Cred că de atunci, milioane de tone de pâine au fost obținute cu maia adusă de mine din Statele Unite, într-un recipient de 40 de grame”

REPORTAJ VIDEO | Brutarul cu doctorat, Gheorghe Muscalu: „Nu folosesc drojdia comună, pe care o găsim în magazine. Am o drojdie adusă din SUA și care are o vechime de 300 de ani. Am oferit și unor brutării mari, industriale, din România. Cred că de atunci, milioane de tone de pâine au fost obținute cu maia adusă de mine din Statele Unite, într-un recipient de 40 de grame”

Clubul Manchester United închide cantina de pe Old Trafford și oferă ca alternativă supe și fructe, în cadrul unor măsuri de austeritate care să reducă datoriile de sute de milioane de lire sterline

Clubul Manchester United închide cantina de pe Old Trafford și oferă ca alternativă supe și fructe, în cadrul unor măsuri de austeritate care să reducă datoriile de sute de milioane de lire sterline

Bucătării mizerabile, alimente incorect depozitate și suplimente alimentare expirate, printre neregulile rezultate în urma controalelor ANPC în 250 de azile

Bucătării mizerabile, alimente incorect depozitate și suplimente alimentare expirate, printre neregulile rezultate în urma controalelor ANPC în 250 de azile

VIDEO | În ce a investit fermiera Iris Roșculeț premiul câștigat, în valoare de 6.000 dolari! „Poți să reușești pe cont propriu, numai să fii deschis către a învăța și a aplica”, spune ea

VIDEO | În ce a investit fermiera Iris Roșculeț premiul câștigat, în valoare de 6.000 dolari! „Poți să reușești pe cont propriu, numai să fii deschis către a învăța și a aplica”, spune ea

Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător

Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător

Amenzi de 485.000 lei aplicate de ANPC la unităţi de alimentaţie publică din incinta spitalelor şi la chioşcuri din apropierea acestora

Amenzi de 485.000 lei aplicate de ANPC la unităţi de alimentaţie publică din incinta spitalelor şi la chioşcuri din apropierea acestora

„Oradea donează o pâine” - un proiect care ajunge la a douăzeci și șaptea ediție - se va desfășura pe 26 februarie

„Oradea donează o pâine” – un proiect care ajunge la a douăzeci și șaptea ediție – se va desfășura pe 26 februarie

Curiozități agrifood 24 februarie / Şofranul otrăvitor este o plantă foarte ușor de confundat cu șofranul comestibil / Conține un alcaloid puternic care poate induce moartea chiar și în cantități mici

Curiozități agrifood 24 februarie / Şofranul otrăvitor este o plantă foarte ușor de confundat cu șofranul comestibil / Conține un alcaloid puternic care poate induce moartea chiar și în cantități mici

Alba: Distrugeri de peste 1,3 milioane de lei în 2024, în urma grindinei şi a inundaţiilor/ Pagubele cauzate de seceta pedologică au fost constatate în 12 localități, însumând peste 400 ha teren agricol

Alba: Distrugeri de peste 1,3 milioane de lei în 2024, în urma grindinei şi a inundaţiilor/ Pagubele cauzate de seceta pedologică au fost constatate în 12 localități, însumând peste 400 ha teren agricol

ANPC, răspuns pentru MS care afirmase că acțiunile de control din spitale nu se pot desfășura în afara cadrului legal: Nu există niciun temei pentru a considera că operatorii de stat nu trebuie să respecte aceleași norme ca operatorii privați

ANPC, răspuns pentru MS care afirmase că acțiunile de control din spitale nu se pot desfășura în afara cadrului legal: Nu există niciun temei pentru a considera că operatorii de stat nu trebuie să respecte aceleași norme ca operatorii privați

Vrancea: Dosar penal după ce doi comisari ai Protecţiei Consumatorilor ar fi fost sechestraţi în spitalul Adjud

Vrancea: Dosar penal după ce doi comisari ai Protecţiei Consumatorilor ar fi fost sechestraţi în spitalul Adjud

Cum foloseam trufele în mâncăruri pe timpuri / În 1840, un belgian le introducea într-un meniu de hotel din București

Cum foloseam trufele în mâncăruri pe timpuri / În 1840, un belgian le introducea într-un meniu de hotel din București

Papanașii moldovenești, printre deserturile preferate ale turiștilor internaționali. Apar într-un clasament al unui ziar britanic, alături de pasteis de nata portughezi sau înghețata italiană

Papanașii moldovenești, printre deserturile preferate ale turiștilor internaționali. Apar într-un clasament al unui ziar britanic, alături de pasteis de nata portughezi sau înghețata italiană

Sector 6: Banca de Alimente a început să livreze mâncare caldă pentru elevii de la „Şcoala după şcoală”

Sector 6: Banca de Alimente a început să livreze mâncare caldă pentru elevii de la „Şcoala după şcoală”

Un tramvai numit dorință, un altul numit marketing. Un food truck promoțional pe șine, o nouă idee de promovare, la Milano

Un tramvai numit dorință, un altul numit marketing. Un food truck promoțional pe șine, o nouă idee de promovare, la Milano

Toxiinfecții alimentare puse în legătură cu apa folosită pentru spălarea fructelor, legumelor și ierburilor aromatice în unități de procesare și ambalare / Recomandări EFSA

Toxiinfecții alimentare puse în legătură cu apa folosită pentru spălarea fructelor, legumelor și ierburilor aromatice în unități de procesare și ambalare / Recomandări EFSA

Bihor: ABA Crişuri desfăşoară lucrări pentru îmbunătăţirea retenţiei de apă în sectoarele vulnerabile la secetă

Bihor: ABA Crişuri desfăşoară lucrări pentru îmbunătăţirea retenţiei de apă în sectoarele vulnerabile la secetă

Ungaria, Slovacia, România şi Bulgaria cer Comisiei Europene să reintroducă cotele la produse agricole ucrainene/ Solicitarea a apărut în condițiile desfășurării, începând de luni, la Bruxelles, a Consiliului Agrifish

Ungaria, Slovacia, România şi Bulgaria cer Comisiei Europene să reintroducă cotele la produse agricole ucrainene/ Solicitarea a apărut în condițiile desfășurării, începând de luni, la Bruxelles, a Consiliului Agrifish

Succesul friteuzelor cu aer cald a dat naștere unei adevărate nișe de piață, care continuă să se extindă. Au fost adoptate și de italieni pentru că sunt compatibile cu rețetele tradiționale

Succesul friteuzelor cu aer cald a dat naștere unei adevărate nișe de piață, care continuă să se extindă. Au fost adoptate și de italieni pentru că sunt compatibile cu rețetele tradiționale