Analize

ANALIZĂ LA RAFT: Ce poți mânca într-o seară de vineri la un film? De la sticks-uri cu sare, la 1,49 lei, la alune de pădure coapte cu sare, la 14,29

ANALIZĂ LA RAFT: Ce poți mânca într-o seară de vineri la un film? De la sticks-uri cu sare, la 1,49 lei, la alune de pădure coapte cu sare, la 14,29

POLITICO: Călin Georgescu, candidatul prezidențial care vrea să transforme agricultura în motorul renașterii României. Programul său electoral propune măsuri utopice pentru revitalizarea agriculturii tradiționale și organice

POLITICO: Călin Georgescu, candidatul prezidențial care vrea să transforme agricultura în motorul renașterii României. Programul său electoral propune măsuri utopice pentru revitalizarea agriculturii tradiționale și organice

Bloomberg: Prețul cafelei Arabica atinge cel mai înalt nivel din ultimii aproape 30 de ani. Ce înseamnă acest lucru pentru consumatori și cafenele

Bloomberg: Prețul cafelei Arabica atinge cel mai înalt nivel din ultimii aproape 30 de ani. Ce înseamnă acest lucru pentru consumatori și cafenele

Taxele impuse de Trump ar putea scumpi alimentele și băuturile în SUA – de la carne de vită și porc la avocado și căpșuni / „Restaurantele ar trebui să-și reconfigureze meniurile, reducând poate fructele și legumele sau porțiile acestora”

Taxele impuse de Trump ar putea scumpi alimentele și băuturile în SUA – de la carne de vită și porc la avocado și căpșuni / „Restaurantele ar trebui să-și reconfigureze meniurile, reducând poate fructele și legumele sau porțiile acestora”

OPINIE. De ce gastro-naționalismul e o utopie și cum putem delimita informația de propagandă, într-un domeniu care evoluează continuu prin „contaminare” culturală și schimburi

OPINIE. De ce gastro-naționalismul e o utopie și cum putem delimita informația de propagandă, într-un domeniu care evoluează continuu prin „contaminare” culturală și schimburi

Ce sunt „băuturile funcționale”, beneficii și tendințe pe piață/ Ingredientele lor cheie sunt vitamine sau superalimente precum curcuma, ghimbirul, semințele de chia și açai/ ANALIZĂ

Ce sunt „băuturile funcționale”, beneficii și tendințe pe piață/ Ingredientele lor cheie sunt vitamine sau superalimente precum curcuma, ghimbirul, semințele de chia și açai/ ANALIZĂ

Canadienii, cu ochii pe China / Abator mobil pentru formare măcelari în Statele Unite / Gigantul brazilian JBS investește în Nigeria - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 47

Canadienii, cu ochii pe China / Abator mobil pentru formare măcelari în Statele Unite / Gigantul brazilian JBS investește în Nigeria – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 47

Curtea de Conturi Europeană: Etichetele produselor alimentare pot păcăli consumatorii

Curtea de Conturi Europeană: Etichetele produselor alimentare pot păcăli consumatorii

Tot ce trebuie să știi despre produsele de post din comerț / Analiza la raft scoate la iveală ingrediente surprinzătoare / Sfat: Studiați etichetele cu atenție

Tot ce trebuie să știi despre produsele de post din comerț / Analiza la raft scoate la iveală ingrediente surprinzătoare / Sfat: Studiați etichetele cu atenție

Analiză: Transformare digitală în cadrul industriei agricole din Europei de Sud-Est/ România alocă doar 2,2 miliarde euro și un sprijin minor către ferme pentru digitalizare

Analiză: Transformare digitală în cadrul industriei agricole din Europei de Sud-Est/ România alocă doar 2,2 miliarde euro și un sprijin minor către ferme pentru digitalizare

ANALIZĂ Ministerele Agriculturii din România și Bulgaria au cerut Comisiei Europene măsuri de protecție față de importurile de miere din Ucraina / Acestea au înlocuit în mare parte importurile de miere din China

ANALIZĂ Ministerele Agriculturii din România și Bulgaria au cerut Comisiei Europene măsuri de protecție față de importurile de miere din Ucraina / Acestea au înlocuit în mare parte importurile de miere din China

Analiză Euronews: Cine ar avea de câștigat și cine nu din acordul Mercosur. Care sunt și celelalte mize, în afară de sectorul agricol

Analiză Euronews: Cine ar avea de câștigat și cine nu din acordul Mercosur. Care sunt și celelalte mize, în afară de sectorul agricol

Nestle speră să limiteze cheltuielile și să-și mărească din nou vânzările sub conducerea noului directorului general

Nestle speră să limiteze cheltuielile și să-și mărească din nou vânzările sub conducerea noului directorului general

POLITICO: „Mijlocul ascuns” al lanțului alimentar ar putea fi cheia către un viitor sustenabil / Conceptul reprezintă toate activitățile dintre producătorii agricoli și consumatori, respectiv procesarea, logistica, depozitarea, ambalarea și manipularea produselor alimentare

POLITICO: „Mijlocul ascuns” al lanțului alimentar ar putea fi cheia către un viitor sustenabil / Conceptul reprezintă toate activitățile dintre producătorii agricoli și consumatori, respectiv procesarea, logistica, depozitarea, ambalarea și manipularea produselor alimentare

Fermierii din Franţa protestează din nou şi blochează circulaţia. Printre nemulţumiri, acordul de liber schimb Mercosur, dintre UE şi ţări din America Latină, care nemulţumeşte agricultorii din mai multe ţări europene

Fermierii din Franţa protestează din nou şi blochează circulaţia. Printre nemulţumiri, acordul de liber schimb Mercosur, dintre UE şi ţări din America Latină, care nemulţumeşte agricultorii din mai multe ţări europene

ANALIZĂ Din culisele industriei alimentare: Solvenții de extracție, folosiți pentru decofeinizare, producerea grăsimilor și a uleiurilor, a produselor proteice degresate / Aceștia sunt de regulă eliminați după prelucrarea materiilor prime, dar pot să rămână sub formă de reziduuri în produsul alimentar / Care sunt limitele maxime admise

ANALIZĂ Din culisele industriei alimentare: Solvenții de extracție, folosiți pentru decofeinizare, producerea grăsimilor și a uleiurilor, a produselor proteice degresate / Aceștia sunt de regulă eliminați după prelucrarea materiilor prime, dar pot să rămână sub formă de reziduuri în produsul alimentar / Care sunt limitele maxime admise

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

Vânzările de produse alimentare în Italia înregistrează o scădere semnificativă în 2024, după explozia postpandemie. Sunt pe trend negativ și cumpărăturile domestice, și prezența în localuri

Vânzările de produse alimentare în Italia înregistrează o scădere semnificativă în 2024, după explozia postpandemie. Sunt pe trend negativ și cumpărăturile domestice, și prezența în localuri

POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată

POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată

Plantațiile superintensive din Portugalia dau peste cap prețul uleiului de măsline. În perioada următoare prețul va fi mai scăzut dar se așteaptă o creștere după ce oferta de moment se epuizează

Plantațiile superintensive din Portugalia dau peste cap prețul uleiului de măsline. În perioada următoare prețul va fi mai scăzut dar se așteaptă o creștere după ce oferta de moment se epuizează