Cultivarea hranei fără lumină, o inovație care ar putea reduce suprafața agricolă necesară în SUA cu aproape 90% / O echipă de cercetători americani combină electroliza dioxidului de carbon cu sisteme biologice, pentru a spori eficiența producției alimentare și a reduce impactul asupra mediului 1 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
UPDATE: Ministerul Agriculturii amână plafonarea adaosului comercial pentru produsele procesate și vrea să înființeze un comitet de monitorizare a prețurilor 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Gardurile anti-lupi, soluția fermierilor pentru protecția împotriva animalelor sălbatice / În unele zone, s-a înregistrat o frecvenţă mai mare a atacurilor față de anii precedenți 31 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
INDAGRA 2024: Roboţi şi drone în loc de muncitori în fermele româneşti / „Există o tehnologizare foarte agresivă a sectorului agricol din cauza deficienţelor în ceea ce priveşte forţa de muncă” 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Cine este Dumitru Andreșoi, supranumit „Regele oierilor”, reținut de Parchetul European Timişoara pentru o fraudă de peste 2,2 milioane de euro 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Obiceiuri de Halloween: Motivul pentru care se oferă dulciuri / Tradiția a plecat de la produse gătite în casă, dar, la un moment dat, s-a ajuns la bomboane ambalate / Povestea tragică a copilului otrăvit cu o prăjitură chiar de tatăl lui, care a vrut să încaseze banii din asigurarea de viață 31 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Agricultura din SUA se confruntă cu un deficit comercial în creștere / USDA prognozează exporturile agricole la 173,5 miliarde de dolari, iar importurile, la un record de 204 miliarde de dolari! 31 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Resturile de avocado, transformate în hârtie / Cojile și sâmburii ajung materiale prietenoase cu mediul / Inițiativa sustenabilă, prezentată la Târgul „Fruit Attraction 2024” din Madrid 30 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mii de angajați ai producătorului de mașini agricole Krone au intrat în grevă / Ei spun că salariile actuale nu sunt suficiente pentru a acoperi creșterea costurilor cu locuințele, alimentele și transportul 30 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Schimbările climatice provocate de emisiile generate de arderea combustibililor fosili provoacă creşterea temperaturilor până la niveluri periculoase, agravând în acelaşi timp seceta şi securitatea alimentară: „De la an la an, decesele asociate schimbărilor climatice sunt în creştere” 30 octombrie Redacția 0 comentarii
STUDIU: Românii, cei mai îngrijoraţi locuitori din Europa Centrală şi de Est de creşterea sărăciei, dar şi de posibile crize alimentare sau de apă pentru perioade mai lungi 30 octombrie Redacția 0 comentarii
„Fridgescaping” | Cum poate o tendință populară de organizare a frigiderului să se transforme într-un risc pentru sănătate / Expert în siguranță alimentară: „Păstrarea fructelor și legumele în apă poate crea mediul ideal pentru înmulțirea bacteriilor” 30 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
România are cele mai mici preţuri din Uniunea Europeană, în special la alimente, afirmă președintele Consiliului Concurenței / Bogdan Chirițoiu: „Acum, inflaţia, din fericire, se duce din nou spre cifre «low-digit», undeva pe la 4-5% rată anuală, ceea ce e mai aproape de ce aveam noi înainte de perioada COVID” 30 octombrie Redacția 0 comentarii
APIA a autorizat la plată peste 546.000 de fermieri cu o sumă totală de 444 milioane de euro 30 octombrie Redacția 0 comentarii
Vinuri cu foarte puțin alcool sau deloc. Franța și Spania fac pași înainte, Italia încă nu știe cum să se poziționeze 30 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Acordul UE-Mercosur stârnește nemulțumirea agricultorilor europeni/ Fondul de Compensare pe care îl are în vedere Bruxelles este privit cu neîncredere 30 octombrie Redacția 0 comentarii
Producția de carne de porc din Uniunea Europeană va fi cea mai scăzută din ultimii 15 ani/Ucraina așteaptă de la Vietnam un răspuns privind vaccinul anti-PPA/Industria cărnii se luptă pentru câțiva cenți – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 43 29 octombrie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Povestea puțin știută a produselor de la Jina, din Mărginimea Sibiului. Magazine în toată țara și un profit total de ordinul milioanelor de euro 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Culturile de porumb și floarea soarelui, afectate de secetă/Ministerul Agriculturii anunță că în curând începe plata despăgubirilor 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Proiectul de Ordonanță de Urgență privind plafonarea adaosurilor comerciale la anumite produse agroalimentare și inputuri agricole/ Comunicat AIPROM 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Piața cafelei trece printr-o adevărată „revoluție”: Băuturile reci încep să domine preferințele consumatorilor / Edițiile limitate, cum ar fi espresso-ul cu gheață și spumă de dovleac sau un latte de căpșuni și matcha, tot mai apreciate 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Cum a ajuns un DJ promotor al agriculturii regenerative: Andy Cato își dedică viața agriculturii ecologice în Franța și Marea Britanie, unde a creat o rețea de peste 100 de fermieri, ale căror produse sunt apreciate de marii retaileri și de Prințul William 29 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un lanț de gogoșerii din România plănuiește să se extindă în afara țării, în Republica Moldova și în Ungaria / Lanțul este deja prezent în orașe precum București, Brașov, Sfântul Gheorghe și Craiova 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Asociatia Input Agro Romania solicită guvernului garanții „deja agreate” pentru credite către distribuitorii de inputuri în agricultură, care să fie contractate până cel târziu la jumătatea lui decembrie 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Studiu: Peste jumătate dintre ambalajele utilizate în industria alimentară ar putea fi reduse sau înlocuite complet / Această schimbare ar contribui semnificativ la scăderea poluării cu plastic, un material care nu se descompune natural și poate persista în mediu timp de până la 1.000 de ani 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Neamţ: O femeie a căzut într-o râpă în timp ce căuta ciuperci / A fost găsită de pompieri la o distanţă de aproximativ 10 metri faţă de drum 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Ce înseamnă pentru România decizia Justiției europene care desființat plafonarea prețurilor la alimente din Ungaria 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Aproape 200 de kilograme de peşte și peste un kilometru de plase monofilament, descoperite de poliţiştii de frontieră în Delta Dunării / Se fac verificări pentru identificarea autorilor, pentru săvârşirea unor infracţiuni de braconaj piscicol 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Producătorii locali au livrat peste 60 de milioane de fructe şi legume proaspete în magazinele Carrefour, în ultimul an / Compania colaborează, în prezent, cu 28 de cooperative 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Mai multe nave încărcate cu porumb, care au plecat din Portul Constanța, au fost refuzate în țările de destinație. Motivul? Contaminarea cu aflatoxină / Cezar Gheorghe, expert în agribusiness: „Prețul porumbului a început să scadă și nu mai are nicio susținere” 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Peste 10.000 sticle de vin moldovenesc cumpărate în două zile la Festivalul Vinului Moldovei, organizat în București 28 octombrie Redacția 0 comentarii
SONDAJ | Tot mai mulți europeni sunt nevoiți să face economie la mâncare pentru a-şi plăti ratele 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Criza apei din Republica Moldova, subiect al dezbaterii dintre Maia Sandu și Alexandr Stoianoglo / Stoianoglo: „Vom elabora un program care prevede achiziționarea apei potabile, inclusiv pentru agricultură”/ Sandu: „De unde veți lua banii pentru apă? Nici cei care vă susțin nu au acești bani” 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Descoperire revoluționară în domeniul siguranței alimentare: Nanotehnologia, folosită pentru a combate E.coli din culturile de orez / Echipa de cercetători a testat noi metode pentru a proteja sistemele alimentare globale de amenințările bioterorismului 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Soluția găsită de fermierii din Japonia pentru a combate risipa alimentară: Strugurii nevânduți și resturile provenite din producția de vin sunt folosite ca hrană pentru animale sau ca ingredient pentru oțetul de vin 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
O rețea de piețe dedicate micilor producători agroalimentari în zona Mediteranei, cu sprijin și consultanță din Italia. Prima, la Alexandria, în Egipt, cu participarea ministrului italian al Agriculturii 27 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Legătura dintre alimentație și imunitate / Studiile arată că un tip de fibre numit chitină, prezent în ciuperci și crustacee, poate declanșa un răspuns imunitar și ar putea contribui la dezvoltarea unor terapii pentru obezitate 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Retrospectiva sezonului agricol 2024: Evoluții climatice atipice, secetă severă prelungită, campanii de recoltare devansate / Producții slabe în mai multe zone ale țării, ajutoare financiare publice substanțiale 27 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Cinci trenduri în industria cafelei: Creșterea popularității uleiului de canabis (ideal pentru reducerea stresului), ascensiunea „Cold Brew” (în special în rândul tinerilor) sau folosirea AI pentru reducerea risipei 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Podgoria secretă din Franța. Nu e nici în Bordeaux și nici în Burgundia. Este chiar în mijlocul Parisului, în faimosul cartier Montmartre / Vinul este vândut în principal la licitație, iar banii sunt folosiți în scopuri caritabile 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
După două decenii dominate de importuri, o companie din România anunță o investiție de peste 10 milioane de euro în construirea unei noi fabrici de tractoare și remorci agricole / Orașul unde ar urma să se producă utilaje „Made in Romania” 26 octombrie Redacția 1 comentarii
Cafenelele yemenite sunt tot mai populare în America / Sunt o alternativă pentru tinerii care vor să socializeze în timpul liber, dar care s-au săturat de clasicele baruri, unde se bea alcool / Aceste localuri sunt deschise până noaptea târziu 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
OPINIE | Pregătește Guvernul un cutremur în sistemul agroalimentar românesc? / Asociațiile de profil avertizează asupra efectelor negative puternice pe care le va produce OUG, aflată în stadiul de draft, dacă va fi adoptată 26 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Legătura dintre seleniu și cancer / Studii recente sugerează că acest mineral ar putea juca un rol crucial în prevenirea răspândirii cancerului în organism / Se găsește în nucile braziliene, în fructele de mare și în cereale 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Spania este primul producător mondial de ulei de măsline, dar Italia conduce ca număr de degustări și evenimente de promovare 26 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
SURSE: G4Food publică draftul de Ordonanță de Urgență împotriva creșterii prețurilor / Ce prevede concret documentul redactat de Guvern (DOCUMENT) 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Să fie pastele? Sau sosul? Ce contează cel mai mult într-o farfurie de paste? / Iată răspunsurile a trei influenceri culinari din România / Unde au mâncat cele mai bune paste: În Italia sau în București? 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Importurile ieftine din China amenință industria italiană a tomatelor. Directorul general al companiei Mutti, cunoscută pentru produse precum passata și pulpă de roșii, cere măsuri protecționiste 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Laurențiu Costea, unul dintre primii cinci cultivatori de pepeni din țară, spune că nu mai este rentabil să vândă fructele în piețele tradiționale din România: „Un pepene pleacă de la noi cu 1,50 lei și se vinde la piață, în București, cu 4 lei” / Cum au ajuns, însă, produsele lui să fie comercializate în Polonia 25 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
