Fertilitatea solului este crucială pentru producția agricolă, fiind direct legată de capacitatea solului de a furniza nutrienții necesari plantelor pentru a crește sănătos.
Solul fertil conține elementele esențiale pentru creșterea plantelor, cum ar fi azotul, fosforul, potasiul și microelementele (calciu, magneziu, fier). Acestea susțin dezvoltarea rădăcinilor, formarea florilor și a fructelor, și contribuie la obținerea unor recolte bogate.
Pe lângă cantitate, fertilitatea solului influențează și calitatea produselor agricole. Solurile bogate în nutrienți oferă plante mai rezistente la boli și condiții climatice nefavorabile, și produse finale mai bogate în substanțe nutritive esențiale. Un sol fertil natural necesită mai puține intervenții chimice pentru a susține producția agricolă. Solurile degradate sau sărace, pe de altă parte, necesită aplicarea unor cantități mai mari de îngrășăminte, ceea ce poate duce la poluare și costuri ridicate.
De aceea, lipsa fertilității poate duce la scăderea randamentului agricol și la epuizarea resurselor naturale, provocând daune pe termen lung asupra ecosistemelor și agriculturii globale.
Colin Elgie, specialist în fertilitatea solului în cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentației și Industriei Agroalimentare din Ontario, a detaliat o serie de mituri de care fermierii ar trebui să fie conștienți, potrivit producer.com.
Mitul 1: Modul în care este analizat solul nu contează
Ba contează, a spus Elgie. Există diferite tipuri de analize ale solului, dar modul în care acestea funcționează poate aduce rezultate diferite privind fertilitatea.
„Douăzeci de părți pe milion de fosfor dintr-un test Olson nu vor da același rezultat ca într-un test Bray … ceea ce înseamnă că nu avem ghiduri clare pentru recomandările de fertilizare,” spune Elgie. Cheia este să folosești laboratoare și procese acreditate la nivel provincial.
„Programul de acreditare a testelor de sol din Ontario se bazează pe solurile și condițiile din Ontario. Așadar, este stabilit pentru a vă oferi cele mai exacte rezultate posibile. Este ca și cum ați decide unde să vă reparați Lamborghini-ul. Te duci la dealerul tău sau te duci la Taxidermia, Momeala și Caroseria Unchiului Ron pentru a-l repara?
„Este același lucru. Vrei uneltele potrivite, acuratețea corectă a produsului pe care îl obții, așa că trebuie să îl trimitem într-un loc unde are sens.”
Mitul 2: Nu contează când prelevezi probe de sol
Există momente bune și momente mai puțin bune pentru prelevarea probelor de sol. În general, consecvența este esențială.
„Dificultatea apare atunci când începeți să eșantionați în momente diferite ale anului”, spune Elgie.
Studiile din Statele Unite, de exemplu, arată că rezultatele fertilității pentru potasiu la porumb scad substanțial în august, înainte de a crește din nou pe măsură ce nutrientul se scurge din reziduurile de cultură înapoi în sol. Prin urmare, prelevarea unei probe de sol în mijlocul sezonului ar genera rezultate distorsionate. De asemenea, alți nutrienți și pH-ul solului pot fluctua de-a lungul anului.
Mitul 3: Adâncimea probei trebuie să corespundă cu adâncimea de lucrare a solului
Probele de sol trebuie prelevate la o adâncime de 15 cm, indiferent de adâncimea de lucrare a solului, spune Elgie.
„Vrem să prelevăm probe la o adâncime de 15 centimetri pentru că acolo se află rădăcinile noastre. Acolo se duc viermii, acolo intră toți nutrienții.”
Prelevarea de probe la o adâncime mai mică ar putea arăta niveluri mai ridicate de fertilitate, în timp ce prelevarea de probe la o adâncime mai mare ar putea dilua valorile fertilității.
„Toate recomandările noastre privind fertilitatea în Ontario, se bazează pe adâncimea de 15 cm. La aceasta trebuie să ne ținem, indiferent de tipul de eșantionare. Singura diferență ar fi dacă prelevăm probe de nutrienți mobili, cum ar fi azotul sau sulful, care se deplasează mai mult prin profilul solului, așa că trebuie să mergem la o adâncime de 30 de centimetri sau 12 inci.”
Elgie reiterează faptul că este important să prelevați probe înainte de a lucra solul.
Mitul 4: Orice produs pe bază de var este suficient
Există mai multe surse de var, inclusiv cele tradiționale, cum ar fi calcitic și dolomitic, și altele care includ potasiu și sulf sau alte pachete de nutrienți.
„Totul depinde de ce tip de var este și cât de bine este potrivit pentru a schimba acel pH … Este vorba despre cât de bine acel var va neutraliza pH-ul solului. În multe cazuri, avem o sursă ieftină de var, dar dacă ați aplicat vreodată o sursă foarte ieftină de var, puteți vedea că este ca pietrișul”, spune Elgie.
„Atunci când este foarte granulat, nu există prea multă suprafață pentru ca varul să acționeze și este nevoie de mult mai mult timp pentru ca varul să obțină valoarea, dacă o face.”
Depinde și de ce alți nutrienți sunt necesari. Varul dolomitic, de exemplu, ar fi potrivit pentru un teren care are nevoie atât de magneziu, cât și de un pH mai scăzut.
Mitul 5: Potasiul din sulfatul de potasă este mai ușor disponibil decât cel din clorura de potasiu
Clorura de potasiu este mai solubilă în apă decât sulfatul de potasiu, ceea ce înseamnă că se poate descompune și absorbi mai rapid de către plante, explică Elgie.
Principala diferență constă în utilizare. Clorura de potasiu are un indice de sare mai ridicat, ceea ce poate provoca daune culturilor atunci când este aplicată ca îngrășământ starter în benzi. De asemenea, este o sursă de clorură, care poate crea probleme pentru culturile sensibile la aceasta. Clorura de potasiu este în general mai ieftină, motiv pentru care este mai frecvent utilizată.
„Deci, există o diferență, dar aceasta este mai degrabă legată de siguranța culturii și de cost, decât de disponibilitatea propriu-zisă a nutrienților.”
Mitul 6: Amendamentele organice sunt prea variabile pentru a cuantifica impacturile specifice asupra fertilității
Valoarea nutritivă a gunoiului de grajd și a altor amendamente organice pot varia, dar asta nu înseamnă că valoarea reală nu poate fi măsurată. Prelevând probe și rulând datele prin calculatorul de amendamente organice din AgriSuite (un instrument gratuit de luare a deciziilor privind gestionarea culturilor de la guvernul din Ontario) cultivatorii pot cunoaște valoarea aproximativă a amendamentului respectiv în diferite scenarii.
„Este o modalitate mult mai simplă de a-ți da seama, în primul rând, dacă pot reduce aplicațiile de P și K, dacă pot reduce aplicațiile de azot și apoi de a oferi o defalcare în funcție de scenariu, astfel încât să-mi pot da seama care este cel mai bun moment pentru a aplica de fapt acest lucru”, spune Elgie.