Pișcoturile sunt ingredientul perfect pentru deserturi rapide și rafinate. Fie că vrei un dulce elegant sau o gustare simplă, aceste rețete sunt ideale pentru orice ocazie!
1. Tiramisu clasic
Ingrediente:
-
300 g pișcoturi
-
250 g mascarpone
-
200 ml cafea tare
-
3 ouă
-
3 linguri zahăr
-
1 lingură cacao pentru decor
Mod de preparare:
-
Separă albușurile de gălbenușuri. Mixează gălbenușurile cu zahărul până devin cremoase, apoi adaugă mascarpone și amestecă bine.
-
Bate albușurile spumă și încorporează-le ușor în cremă.
-
Înmoaie rapid pișcoturile în cafea și așază-le într-o tavă.
-
Adaugă un strat de cremă, apoi un nou strat de pișcoturi și din nou cremă.
-
Presară cacao deasupra și lasă la frigider 4-6 ore înainte de servire.
2. Ruladă de pișcoturi cu ciocolată
Ingrediente:
-
200 g pișcoturi
-
100 ml lapte
-
100 g ciocolată topită
-
100 g unt moale
-
50 g zahăr pudră
-
2 linguri cacao
Mod de preparare:
-
Fărâmițează pișcoturile și amestecă-le cu laptele până se înmoaie.
-
Adaugă ciocolata topită, untul și zahărul, apoi amestecă bine.
-
Întinde compoziția pe o folie alimentară și rulează strâns.
-
Presară cacao și lasă la frigider 3 ore înainte de a o tăia felii.
3. Desert rapid cu pișcoturi și fructe
Ingrediente:
-
250 g pișcoturi
-
200 g iaurt grecesc
-
2 linguri miere
-
100 g căpșuni
-
1 banană
-
50 g afine
Mod de preparare:
-
Rupe pișcoturile în bucăți și așază-le în pahare.
-
Amestecă iaurtul cu mierea și toarnă-l peste pișcoturi.
-
Adaugă fructele tăiate cubulețe și lasă desertul la frigider 30 de minute înainte de servire.
4. Prajitură cu pișcoturi și cremă de vanilie
Ingrediente:
-
300 g pișcoturi
-
500 ml lapte
-
1 plic budincă de vanilie
-
3 linguri zahăr
-
200 ml frișcă bătută
Mod de preparare:
-
Prepară budinca conform instrucțiunilor de pe pachet și las-o să se răcească.
-
Înmoaie pișcoturile în lapte și așază-le într-o tavă.
-
Toarnă crema de vanilie peste pișcoturi și nivelează.
-
Adaugă un strat de frișcă bătută și lasă la frigider 2-3 ore.
5. Trifle cu pișcoturi și ciocolată
Ingrediente:
-
200 g pișcoturi
-
200 ml lapte
-
100 g ciocolată neagră
-
200 ml frișcă lichidă
-
1 lingură zahăr pudră
Mod de preparare:
-
Încălzește laptele și topește ciocolata în el, apoi lasă să se răcească.
-
Înmoaie pișcoturile în amestecul de ciocolată și așază-le într-un pahar.
-
Bate frișca cu zahărul pudră și pune un strat peste pișcoturi.
-
Repetă straturile și decorează cu ciocolată rasă.
Toate aceste rețete sunt ușor de pregătit și perfecte pentru orice ocazie! Tu pe care o încerci prima?