Degustările de vin la crame, din ce în ce mai populare. Cum decurge un astfel de eveniment (VIDEO) 21 noiembrie Ioan Radu 0 comentarii
Ce se întâmplă, de fapt, într-o stațiune de cercetare pentru viticultură și vinificație din România: „Trebuie să vindem acea sticlă cu vin ca să putem să ne achităm salariile” (VIDEO) 19 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cum să îți dai seama dacă o cafea oferită în bar este de calitate (VIDEO) 17 noiembrie Redacția 0 comentarii
Un degustător profesionist explică de ce nu ar trebui să „înecăm” mâncărurile în mujdei de usturoi 14 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cum au ajuns românii să vrea să consume tot mai multă sare, fără să-și dea seama (VIDEO) 13 noiembrie Ioan Radu 0 comentarii
Primul concurs național de degustat salamuri din România: „Vrem să vedem care dintre producători sunt cei mai corecți” / La ce se uită degustătorii? (VIDEO) 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 6): Degustătorul Marian Timofti dezvăluie cum se evaluează salamurile, mezelurile, dar și alte alimente (VIDEO) 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 5): Tu și (orașul) Tulcea: te-ai gândit vreodată care-i legătura? (VIDEO) 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
VIDEO Colecționarul de sarmale. Cum ar arăta un muzeu unic în lume? 11 octombrie Cezar Ioan 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 1): Medaliile de pe sticlă. Cum sunt premiate vinurile 8 octombrie Redacția 0 comentarii
„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 12): Manierismele vinului. Ce preferă noile generații? 9 septembrie Redacția 0 comentarii
COMUNICAT: Seria de conferințe-dezbateri „Gastronomia – cu bune, cu rele” începe din 19 septembrie 3 septembrie Redacția 0 comentarii
„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 11): Ce sunt punctele gastronomice locale și unde le găsești? 2 septembrie Redacția 0 comentarii
„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 8): Turismul la crame: Ce oferte există, ce poți face acolo 12 august Ioan Radu 0 comentarii
Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 5): Meniuri de caniculă. Ce mâncăm atunci când e foarte cald? 22 iulie Ioan Radu 0 comentarii
VIDEO Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 4): Sursele de satisfacție din mâncare și vin 16 iulie Ioan Radu 0 comentarii
VIDEO Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 2): Istoria cozonacului și vinuri românești cu identitate 24 iunie Ioan Radu 0 comentarii
VIDEO Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 1): Despre vinurile medaliate și meniurile de eveniment „scandaloase” 17 iunie Ioan Radu 0 comentarii
VIDEO Cezar Ioan, expert în vinuri: Vinul dulce a fost demonizat în ultimii ani / Mulți consumatori au refuzat, însă, să îl ocolească 1 mai Ioan Radu 0 comentarii
Cezar Ioan, Vinul.ro: Teoretic vinurile românești sunt competitive pe plan internațional, practic nu prea / „Yes, Romania Makes Wine” nu e nici o afirmație interesantă, nici convingătoare. Mai trebuie ceva 29 aprilie Ioan Radu 1 comentarii
