Vara 2025 a adus în județul Iași cele mai bune recolte din ultimii ani, după o perioadă lungă marcată de secetă. Ploile abundente au revitalizat terenurile agricole, oferind randamente excelente la culturile de toamnă, în special grâu, rapiță și orz. Cu toate acestea, prețurile de valorificare rămân sub costurile de producție, ceea ce îi determină pe agricultori să își regândească strategiile comerciale, notează Ziarul de Iași.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
În multe zone ale județului, fermierii au reușit să recolteze peste 70% din grâu și aproape întreaga suprafață de rapiță. „Lucrăm în jur de 600 de hectare în zona Lețcani, iar anul acesta am avut grâu, rapiță, porumb și floarea-soarelui. Recolta de grâu a fost peste așteptări, cu o medie de 4,8 tone la hectar. La rapiță, am ajuns la aproape 2.000 kg/ha, ceea ce ne dă speranțe pentru sezonul următor. Nu am mai avut așa recolte bune de vreo patru ani”, a declarat Dan Alexandru, fermier din Iași.
Deși producțiile sunt mai mari, cotațiile actuale nu acoperă cheltuielile
Deși producțiile sunt mai mari, cotațiile actuale nu acoperă cheltuielile. La grâu, prețul bursier este de 194–195 euro/tonă (0,97–0,98 lei/kg), însă în practică fermierii primesc adesea mai puțin. Costurile au crescut în ultimii ani, iar unii agricultori susțin că doar producții de peste 6 tone/ha pot acoperi investițiile, având în vedere scumpirea motorinei, a inputurilor și a salariilor.
Pentru a reduce pierderile, tot mai mulți producători împart vânzarea pe etape: o parte pe contracte viitoare, o parte la recoltare și restul depozitat în așteptarea unor prețuri mai bune. „Depozitarea ne oferă flexibilitate, dar nu toți fermierii își permit să aștepte. Cei care au credite scadente sunt obligați să vândă imediat, chiar și la prețuri mici”, explică un producător local.
Lipsa unor mecanisme eficiente de stabilizare a pieței și absența unor soluții locale de procesare fac ca exportul să fie în continuare principala opțiune. În ciuda acestor dificultăți, fermierii din zonă rămân prudenți, dar optimiști: recoltele din 2025 ar putea marca un nou început, cu condiția implementării unor politici coerente și a unei adaptări rapide la cerințele pieței.
Anul agricol 2024 a fost cu mult mai slab comparativ cu 2023
Anul agricol 2024 a fost cu mult mai slab comparativ cu 2023. Temperaturile extreme din iulie și august, combinate cu o secetă prelungită, au redus semnificativ producțiile. La grâu, randamentele au scăzut cu peste 1.000 kg/ha față de anul anterior.
Porumbul a fost cel mai afectat, cu producții care au coborât, în unele zone, de la o medie de 5 tone/ha în 2023 la doar 1 tonă/ha în 2024. Singura excepție a fost rapița, care a înregistrat rezultate apropiate de cele din 2023, în unele cazuri chiar ușor mai bune.