Sursa foto: Dmitriy Tur | Dreamstime.com
Pe măsură ce îmbătrânim, menținerea unui metabolism sănătos devine din ce în ce mai importantă, în special după 40 de ani, când metabolismul nostru încetinește în mod natural. Acest lucru poate face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase. Din păcate, prevalența gustărilor procesate, care sunt convenabile, dar adesea cu o valoare nutritivă scăzută și bogate în calorii, poate slăbi eficiența metabolismului, ducând la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate.
Experții în sănătate și nutriție – printre care dieteticianul Jesse Feder, Dr. Zeeshan Afzal și Dr. Shara Cohen -, cu care a discutat revista She Finds, evidențiază unele dintre cele mai rele gustări care pot fi consumate după 40 de ani. Lista include bunătăți zaharoase, gustări ambalate sărate și opțiuni aparent sănătoase cu zaharuri ascunse.
Iată care sunt alimentele cheie de evitat pentru a vă menține metabolismul în funcțiune fără probleme:
1. Chipsuri de cartofi prăjiți: Bogate în grăsimi nesănătoase, sodiu și carbohidrați rafinați, chipsurile de cartofi pot încetini metabolismul și cauza creșterea în greutate. Acestea oferă puțină valoare nutritivă și contribuie la apariția inflamației cronice în organism. Printre alternativele mai sănătoase se numără popcornul simplu, năutul prăjit sau batoanele de legume.
2. Prăjituri de cofetărie: Produsele de cofetărie cumpărate de la magazin sunt bogate în zahăr și făină rafinată, provocând vârfuri rapide de zahăr în sânge și inflamații cronice. Acestea sunt lipsite de fibre, perturbă echilibrul bacteriilor intestinale și adesea conțin grăsimi trans, care dăunează și mai mult sănătății intestinale.
3. Biscuiții din comerț: Biscuiții, ca și produsele de patiserie, sunt bogați în grăsimi, zaharuri și calorii, ducând la creșterea în greutate și creșterea colesterolului rău. Limitarea consumului lor este recomandabilă pentru sănătatea generală.
4. Cereale pentru micul dejun: Multe cereale pentru micul dejun sunt bogate în zahăr și lipsite de valoare nutritivă, contribuind la creșterea în greutate și la apariția de boli cronice. Alegerea opțiunilor cu conținut scăzut de zahăr și verificarea etichetelor nutriționale este esențială.
5. Snacks-uri zaharoase – batoane de ciocolată: Aceste gustări provoacă creșteri rapide ale glicemiei urmate de căderi, ducând la oboseală și pofte. Ele perturbă sensibilitatea la insulină, afectează metabolismul glucozei și favorizează depozitarea grăsimilor.
Citește și Care este cel mai sănătos îndulcitor? Alegerea nr. 1, potrivit specialiștilor
6. Biscuiți din cereale integrale din comerț: Deși sunt comercializați ca fiind sănătoși, mulți biscuiți din cereale integrale au un conținut ridicat de calorii datorită grăsimilor și zahărului adăugate, oferind puține beneficii nutriționale. Acestea sunt considerate alimente cu calorii goale și ar trebui consumate cu moderație.
7. Jeleuri cu fructe: Adesea făcute cu minimum de fructe reale și bogate în zahăr adăugat, jeleurile sunt prelucrate și conțin arome artificiale, coloranți și conservanți, lipsindu-le de valoarea nutritivă.
8. Brioșe: Brioșele din comerț sunt bogate în zaharuri rafinate, grăsimi nesănătoase și calorii, contribuind la îngrășare. Acestea ar trebui să fie privite mai degrabă ca deserturi decât ca gustări sănătoase.
9. Batoane granola cu ciocolată: Aceste batoane conțin adesea zaharuri rafinate și grăsimi nesănătoase, ducând la supraconsum. Ele sunt în esență batoane de ciocolată deghizate și pot provoca creșterea în greutate dacă sunt consumate în mod regulat.
10. Mixuri de fructe uscate și nuci cumpărate din magazin: În timp ce nucile sunt nutritive, fructele uscate și ciocolata adăugate cresc densitatea calorică și conținutul de zahăr, ducând la o potențială supraalimentare și creștere în greutate.
11. Înghețată: Bogată în calorii și zahăr adăugat, înghețata poate duce la creșterea în greutate și este adesea consumată cu toppinguri suplimentare bogate în calorii.
12. Produse din cereale rafinate: Pâinea albă, pastele și produsele de patiserie fabricate din cereale rafinate sunt lipsite de fibre și nutrienți, perturbând nivelul zahărului din sânge și al insulinei, ducând la depozitarea grăsimilor.
13. Snacks-uri din carne procesată: Gustările precum cârnații și carnea uscată sunt bogate în grăsimi nesănătoase și sodiu, contribuind la creșterea în greutate și la o sănătate metabolică precară.
14. Snacks-uri cu brânză procesată: Gustările precum bețișoarele de mozzarella sunt bogate în grăsimi saturate, sodiu și aditivi artificiali, ducând la inflamații și probleme digestive. Ele sunt calorice, cu o valoare nutritivă scăzută, împiedicând gestionarea greutății.
Pe scurt, evitarea acestor gustări procesate și optarea pentru alternative mai sănătoase poate ajuta la menținerea unui metabolism sănătos, în special pe măsură ce îmbătrânim.
