Toți resimțim efectele inflației, iar acest lucru se vede clar la supermarket. Prețurile alimentelor sunt cu câteva procente mai mari față de anul trecut, iar unele produse s-au scumpit chiar mult, conform healthline.com. Alimente de bază precum ouăle, carnea de vită și laptele sunt mult mai scumpe. Chiar și pentru cei mai atenți cumpărători, aceste creșteri contează. Totuși, există soluții pentru a economisi fără să renunți la mese hrănitoare. Iată câteva sfaturi care te pot ajuta să reduci costurile când faci cumpărături la supermarket.
-
Fă un plan
Planificarea ajută la economisire din mai multe motive. O listă de cumpărături te ajută să eviți achizițiile impulsive. De asemenea, vei folosi mai bine alimentele pe care le ai deja. Cercetările arată că o gospodărie obișnuită aruncă aproximativ 30% din mâncarea cumpărată.
Un plan pentru cină (și câteva idei pentru prânz și mic dejun) te ajută să gătești mai des acasă și să eviți mâncarea comandată. Nu trebuie să fie complicat, dar câteva rețete notate și cumpărarea ingredientelor necesare îți vor reduce cheltuielile.
-
Alege cu atenție produsele proaspete
Fructele și legumele pot părea scumpe, dar există metode de a le integra în dietă fără a cheltui prea mult. Fructele și legumele congelate, conservate sau uscate sunt opțiuni bune. Asigură-te că alegi variante cu mai puțin zahăr sau sare adăugată.
Poți înlocui alimente mai scumpe cu alternative mai accesibile. De exemplu, varza poate înlocui salata verde într-o salată. Poți folosi ceapă în loc de eșalotă sau fructe congelate în locul celor proaspete pentru smoothie-uri. De asemenea, consumă produsele perisabile mai repede pentru a evita risipa. Legumele care încep să se strice pot fi congelate sau adăugate în supe, orez prăjit sau omlete.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
-
Caută reduceri
Dacă nu folosești deja cupoane sau nu verifici ofertele din magazine, acum e momentul să începi. Majoritatea supermarketurilor au reduceri la diverse produse. Dacă faci cumpărături online, verifică secțiunea de produse la ofertă și folosește cupoane virtuale.
O strategie bună este să verifici reducerile înainte de a face lista de cumpărături. Astfel, alegi alimente la preț mai mic fără să cumperi produse inutile.
-
Verifică prețurile per unitate
Prețul per unitate îți arată cât costă un produs în funcție de greutate sau volum. Acest detaliu te ajută să compari mai ușor prețurile între diferite mărci sau dimensiuni de ambalaj. De exemplu, o cutie mare de cereale poate părea scumpă, dar dacă prețul per kilogram este mai mic decât varianta mai mică, este o alegere mai bună pe termen lung.
-
Gândește-te la alternative pentru proteine
Carnea, peștele și fructele de mare sunt printre cele mai scumpe alimente. Poți economisi fără să renunți complet la ele. Proteinele vegetale, cum ar fi fasolea și tofu, sunt mai ieftine. Poți încerca mese fără carne de câteva ori pe săptămână.
Alege bucăți de carne mai accesibile, cum ar fi carnea tocată, pulpele de pui în locul pieptului sau mușchiulețul de vită în locul cotletului. Dacă ai spațiu în congelator, cumpără carne când este la reducere și congeleaz-o. Poți întinde porțiile de carne adăugând legume sau cereale în rețete precum tocănițe, burgeri sau supe.
-
Înțelege termenul de valabilitate
Mulți oameni aruncă alimente care încă sunt bune de consumat. Majoritatea etichetelor indică standarde de calitate, nu de siguranță alimentară. Cu excepția formulelor pentru sugari, termenii „a se consuma de preferință până la” sau „a se consuma până la” sunt orientativi.
Verifică datele de expirare când cumperi alimente și consumă-le pe cele mai vechi mai întâi pentru a evita risipa.
-
Folosește ce ai deja în cămară și congelator
Înainte de a merge la cumpărături, verifică ce ai deja. De multe ori, poți face o masă cu ingredientele pe care le ai acasă. Poate nu știi ce să faci cu un pachet de paste sau cu o pungă de broccoli congelat, dar dacă folosești aceste ingrediente, vei reduce cheltuielile.
-
Cumpără în cantități mari (dacă are sens)
Cumpărarea unor produse în cantități mari poate fi avantajoasă, dar nu pentru toate alimentele. Magazinele tip angro (precum Metro), oferă prețuri bune pentru produse în vrac. Acestea sunt utile în special pentru familiile mari. Dacă nu ai un abonament la astfel de magazine, poți economisi și cumpărând produse de bază în cantități mai mari din supermarketul obișnuit.
-
Schimbă magazinul
Dacă ești fidel unui supermarket, s-ar putea să plătești mai mult decât e necesar. Unele magazine au prețuri mai mici pentru anumite produse.
Unele magazine au clienți fideli datorită prețurilor bune. Unele magazine pot avea produse alimentare la prețuri avantajoase. Dacă ai acces la mai multe magazine, poți economisi alternând locul în care faci cumpărăturile.
-
Reevaluează produsele „convenabile”
De multe ori plătim mai mult pentru produse gata preparate, cum ar fi legumele tăiate sau sosurile gata de utilizare. Totuși, unele produse semi-preparate pot fi o investiție bună, mai ales dacă te ajută să gătești acasă în loc să comanzi mâncare. În unele cazuri, legumele tocate sau sosurile gata preparate nu sunt mult mai scumpe decât variantele crude. Fii atent la prețuri și la raportul cost-beneficiu.
În loc să plătești mai mult pentru comoditate, poți alege produse congelate, care sunt accesibile și ușor de folosit. Prin alegeri strategice, poți economisi bani fără să sacrifici calitatea meselor.