foto: viziteazaungaria.ro
Festivalul dedicat în exclusivitate cârnatului Csaba di orașul unguresc Békéscsaba își așteptă oaspeții în perioada 24-27 octombrie. Evenimentul este gândit nu doar pentru amatorii de produse tradiționale, ci cuprinde evenimente pentru întreaga familie, anunță situl guvernamental viziteazaungaria.ro.
Elementul central al festivalului îl reprezintă demonstrațiile gastronomice, unde vizitatorii pot cunoaște de aproape secretele măcelării tradiționale a porcilor și al preparării cârnaților. În cadrul atelierelor, maeștrii prezintă tehnici autentice care au fost transmise de-a lungul generațiilor. Aceste evenimente oferă o perspectivă specială asupra moștenirii gastronomice maghiare și oferă vizitatorilor posibilitatea de a încerca ei înșiși fabricarea cârnaților.
Evenimentul este completat și cu spectacole de dans popular, unde cei interesați pot admira spectacolele autentice ale ansamblurilor locale de dans popular. Programele pentru copii sunt și ele pline de sesiuni creative și interactive, așa că și cei mai mici se pot bucura de lumea magică a festivalului. Activități artizanale și diverse programe de divertisment îi așteaptă pe copii, pentru ca experiența să fie completă pentru toată lumea.
O parte a festivalului este târgul de artizanat, de unde puteți cumpăra obiecte de artizanat speciale de la maeștri locali și naționali. Aici, fiecare vizitator poate găsi ceva unic, fie că este mâncare, obiecte decorative sau suveniruri de luat acasă ca suvenir.
Concurs de făcut cârnați
Unul dintre cele mai populare elemente ale festivalului este competiția tematică de fabricare a cârnaților, în cadrul căreia echipele își pot compara abilitățile în lupta pentru a face cel mai bun cârnați. Competițiile creează o atmosferă distractivă, permițând în același timp participanților să-și arate creativitatea și priceperea.
Nu pot fi omise nici expozițiile agricole, unde vizitatorii pot cunoaște mărfurile proaspete ale producătorilor locali și pot avea o perspectivă asupra vieții agricole a regiunii. Expozițiile acoperă toate domeniile, de la metodele tradiționale de agricultură până la inovațiile moderne.
