Prânzul de duminică. Rețeta de pui indian tandoori masala. Se servește cu orez basmati simplu și mix de legume 6 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Gustare, garnitură, la pachet sau chiar mic dejun. Fritters de dovleac, cu ceapă și cașcaval afumat. Ce este exact un preparat de tip fritter 5 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Nutella homemade? Cremă de ciocolată tartinabilă care se apropie de gustul și textura cunoscutei creme din comerț. Merge pe pâine, în clătite sau la tort 5 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Paste alla carcerata. Rețetă ultrarapidă cu sos din cârnați, suc de roșii, ceapă și smântână 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un gastroenterolog explică de ce uneori ne balonăm când mâncăm fructe și legume. De multe ori, nu ele sunt cauza, simptomele pot indica o altă problemă 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Clătite din făină de năut. Umplute cu ciuperci și apoi gratinate la cuptor. Rețetă ușoară, dar apetisantă / Bune de luat la pachet sau de savurat în weekend 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pastele aduc fericirea la fel ca o victorie a naționalei de fotbal. Un studiu nou explică de ce toată lumea se simte atât de bine după o porție de spaghetti 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Campanie Slow Food: 7 acțiuni cotidiene legate de alimentație care pot ajuta clima. Pentru un kilogram de carne produs în sistem intensiv se consumă în total peste 15.000 l apă 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Fulgi de ovăz cu lapte și pulpă de dovleac, totul îndulcit cu banană coaptă. Mic dejun rapid și echilibrat 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Vila Il Palagio și proprietatea din Toscana unde Sting și soția sa produc ulei de măsline, vin, miere, ouă și conserve din producție proprie de legume și fructe. Și la casa din UK au găini și grădină de legume 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Nutriționist: Iată cum putem combina cel mai bine alimentele pentru un prânz sănătos la birou. Ce să alegem din fiecare grupă de macronutrienți. O rețetă rapidă de cușcuș 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Curiozități agrifood – 03 octombrie: Îngrașă mai mult pâinea sau pastele? 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ce sunt, mai exact, iaurturile proteice și în ce situații sunt recomandate 3 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Hrișcă la micul dejun? Mai tare ca ovăzul. Sunt cereale comparabile ca și proprietăți nutritive, dar hrișca este considerată superioară ovăzului 3 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Italia lansează „serviciul civil agricol”, un experiment finanțat de guvern pentru atragerea tinerilor către activitățile agricole 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Idee pentru masa de seară. Orez cu dovleac și parmezan ras. Cum altfel mai putem găti și consuma dovleacul? 2 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Fermierii britanici cer marilor lanțuri comerciale să înceteze practicile de „farmwashing” și să sprijine producția locală 2 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ziaristă specializată pe nutriție: 7 alimente cu proprietăți antiinflamatorii, confirmate de mai multe cercetări 1 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Rețete superușoare. Ardei umpluți cu cartofi, brânzeturi și ierburi aromatice. Combinație vegetariană bună și la pachet 1 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un business italian cu vechime de peste un secol în domeniul cărnii se reconvertește exclusiv pe produse din proteine vegetale 30 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un top personal de produse la târgul Salone del Gusto Terra Madre de la Torino. Ce s-a schimbat după pandemie la cel mai mare târg al micilor producători din Italia 30 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un responsabil de la Guiness explică de ce berea fără alcool costă mai mult decât cea normală. Cum se scoate alcoolul 29 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Prânzul de duminică: Pui parmentier – caserolă la cuptor din carne de pui între două straturi de piure de cartofi cu brânzeturi 29 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
În caz de city break în program: La Paris s-a deschis de curând muzeul brâzeturilor, cu degustare 28 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Lecție de viață de la Jamie Oliver. Mărturisește că fiul său trebuie să lupte singur cu obstacolele, ca să învețe să aprecieze rezultatele obținute 28 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ecofriendly, dar nici chiar așa. Războiul capacelor de plastic de pe cutiile de humus, în Marea Britanie 27 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Pasta, patate, provola – o rețetă rapidă de paste cu cașcaval și cartofi de inspirație napoletană 27 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Papa, în deschiderea târgului internațional al micilor producători și al micilor comunități agricole, Salone del Gusto, de la Torino: Agricultura a fost prima activitate după potopul universal și este un dar de la Dumnezeu 27 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Mic dejun de duminică: mug cake rapid, la microunde. O rețetă cu mere în compoziție, fără zahăr adăugat. Sau, în loc de mere, dovleac, pere, banane 27 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ovăz decorticat, merge și dimineața dar cel mai bine la prânz și cină. Cum se prepară și cu ce îl putem combina pentru o masă completă 27 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Secretul chiftelelor reușite. Ce să nu greșim ca să avem și gust și aromă apetisante, dar și textură plăcută 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Se poate slăbi mâncând seara doar un iaurt? Da, dar nu trebuie să devină un obicei, spune o nutriționistă 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Un chef italian care cândva îi gătea lui Putin și delegațiilor străine acum face de mâncare pentru „amărâți”, călătorind în zonele de front din teritoriile ocupate în Ucraina 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Curiozități agrifood – 26 septembrie: Spermidina, o moleculă prezentă în lichidul seminal dar și în unele alimente, are un rol cheie împotriva îmbătrânirii 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Care alimente nu conțin deloc colesterol. Cum ajută ele sănătatea și cum le putem integra în dieta de zi cu zi 26 septembrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Combinația nr. 1 pentru micul dejun care ajută sănătatea cerebrala. Nu trebuie să prepari nimic, doar să le amesteci 26 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Rețete pentru studenți. Cartofi cu ardei și măsline într-o singură tigaie. Pe post de garnitură sau de mâncare de post 25 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Resturile vegetale din industria alimentară ca resursă. Pudră nutrițională plină de antioxidanți, din resturile de la prelucrarea roșiilor „negre” 25 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
10 false mituri despre cum ar trebui să fie micul dejun. Care sunt regulile cu adevărat importante 25 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cum faci năut crocant rapid, în tigaie, cu condimente după preferințe. Cea mai simplă și de succes idee pentru orice masă a zilei 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Aparentul mister al familiei Clooney. Cu ce mâncăruri îi ține în formă pe Amal și George bucătăreasa familiei, din Italia. Ce altceva mai preferă cei doi în afară de bucătăria mediteraneană 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Pizza și șampanie, 1500 de euro de persoană. Specialitatea unui restaurant dintr-un nou hotel de ultralux de 5 stele inaugurat la Milano 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Trei idei de fulgi de ovăz cu ou la micul dejun. Merg împreună? Cum le putem combina? 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Garnituri vegetale: Trei rețete rapide cu varză de Bruxelles sotată. O variantă cu bacon și două variante de post 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ANPC pregătește un alt tip de etichetă-semafor, opțională. Proiectul se află în circuit intern la Ministerul Economiei 24 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cele mai proteice clătite pentru masa de dimineață. Asigură circa jumătate din necesarul zilnic 23 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cei mai extravaganți 10 hamburgeri de pe planetă. De la foiță de aur și broaște, la cărbuni, fum și alcool 22 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Spaghetti cu sos crud din pătrunjel și alte ingrediente mediteraneene, inventat de actrița Sophia Loren 22 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Aterizare de urgență a unei aeronave care zbura pe ruta Oslo-Malaga după ce un șoarece viu și-a făcut apariția dintr-o porție de mâncare 22 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Prânzul de duminică. Ossobuco alla milanese, rețetă tradițională din Lombardia. Se poate servi cu risotto galben cu șofran, piure de cartofi, mămăligă sau ciuperci la tigaie 22 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
