Ioana Costescu

ABC în bucătărie | Maioneză „sigură”, preparată din ouă gătite/ Dacă te temi că ouăle crude ar putea fi periculoase pentru sănătate, iată două variante de preparare a maionezei: din ouă fierte și din ouă-ochiuri

ABC în bucătărie | Maioneză „sigură”, preparată din ouă gătite/ Dacă te temi că ouăle crude ar putea fi periculoase pentru sănătate, iată două variante de preparare a maionezei: din ouă fierte și din ouă-ochiuri

VIDEO | Rețetele Juanitei | Drob vegetal - poate înlocui preparatul tradițional din organe de miel, fiind recomandat pentru cei care preferă ceva mai lejer sau pentru copii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Drob vegetal – poate înlocui preparatul tradițional din organe de miel, fiind recomandat pentru cei care preferă ceva mai lejer sau pentru copii

Rețetele Juanitei | Ciorbă rădăuțeană de pui - varianta dietetică/ De primăvară, cu usturoi verde și iaurt în loc de smântână

Rețetele Juanitei | Ciorbă rădăuțeană de pui – varianta dietetică/ De primăvară, cu usturoi verde și iaurt în loc de smântână

ABC în bucătărie | Ce este spuma din conservele de năut? Ce faci când deschizi un borcan și dai de așa ceva?

ABC în bucătărie | Ce este spuma din conservele de năut? Ce faci când deschizi un borcan și dai de așa ceva?

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 7-13 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 7-13 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu verdețuri de primăvară/ În preparatul clasic adăugăm ștevie, urzici și leurdă

Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu verdețuri de primăvară/ În preparatul clasic adăugăm ștevie, urzici și leurdă

Rețetele Juanitei | Dorada cu sparanghel și piure de dovleac/ Adaugă un supliment de spanac sau kale și broccoli

Rețetele Juanitei | Dorada cu sparanghel și piure de dovleac/ Adaugă un supliment de spanac sau kale și broccoli

Clătite cu piure de căpșuni - un mic dejun dulce fără niciun strop de zahăr/ Alege căpșuni cât mai coapte și mai aromate

Clătite cu piure de căpșuni – un mic dejun dulce fără niciun strop de zahăr/ Alege căpșuni cât mai coapte și mai aromate

Rețetele Juanitei | Șnițel de vinete, pregătit în cuptor, în crustă de pesmet sau nuci coapte/ Dacă îl vreți vegetarian, nu puneți brănză

Rețetele Juanitei | Șnițel de vinete, pregătit în cuptor, în crustă de pesmet sau nuci coapte/ Dacă îl vreți vegetarian, nu puneți brănză

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie - 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie – 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Rețetele Juanitei | Ciorbă de legume și cartofi - un preparat de post sățios, delicios și ușor de preparat/ Dacă vă plac, puneți-i și ciuperci pleurotus

Rețetele Juanitei | Ciorbă de legume și cartofi – un preparat de post sățios, delicios și ușor de preparat/ Dacă vă plac, puneți-i și ciuperci pleurotus

Rețetele Juanitei | Năut cu vinete și iaurt - o tocană mediteraneeană cu arome grecești

Rețetele Juanitei | Năut cu vinete și iaurt – o tocană mediteraneeană cu arome grecești

VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”

VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”

Paste normale sau de post, într-o singură rețetă/ Tagliatelle cu ceai matcha și ragu de morcovi/ Putem folosi paste cu sau fără ou și adăuga, eventual, parmezan

Paste normale sau de post, într-o singură rețetă/ Tagliatelle cu ceai matcha și ragu de morcovi/ Putem folosi paste cu sau fără ou și adăuga, eventual, parmezan

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 24-30 martie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 24-30 martie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Rețetele Juanitei | Orez Jollof african cu legume/ Preparat vegan (de post), dar îi poți adăuga și carne și va ieși la fel de bun

Rețetele Juanitei | Orez Jollof african cu legume/ Preparat vegan (de post), dar îi poți adăuga și carne și va ieși la fel de bun

Bowl de açaí - un shake de fructe, praf de açaí și lapte, mic dejun plin de elemente nutritive și energizante

Bowl de açaí – un shake de fructe, praf de açaí și lapte, mic dejun plin de elemente nutritive și energizante

Rețetele Juanitei | Tinga de pui/ Rețetă tradițională mexicană, ușoară și gustoasă

Rețetele Juanitei | Tinga de pui/ Rețetă tradițională mexicană, ușoară și gustoasă

Frittata cu ceapă și ardei copți la airfryer - un mic dejun care se poate pregăti rapid, adaptând rețeta inclusiv pentru o singură persoană

Frittata cu ceapă și ardei copți la airfryer – un mic dejun care se poate pregăti rapid, adaptând rețeta inclusiv pentru o singură persoană