Ingrid Georgescu

SUA impune testarea laptelui crud pentru a preveni răspândirea gripei aviare / Decizia vine în contextul unei epidemii rapide ce a afectat peste 700 de ferme de lactate din America

SUA impune testarea laptelui crud pentru a preveni răspândirea gripei aviare / Decizia vine în contextul unei epidemii rapide ce a afectat peste 700 de ferme de lactate din America

Reuniunea Consiliului „Agricultură și Pescuit” are loc, luni și marți, la Bruxelles. Întrunirea este crucială pentru stabilirea unor politici sustenabile / Oportunitățile de pescuit în Marea Neagră pentru 2025, pe agenda dicuțiilor

Reuniunea Consiliului „Agricultură și Pescuit” are loc, luni și marți, la Bruxelles. Întrunirea este crucială pentru stabilirea unor politici sustenabile / Oportunitățile de pescuit în Marea Neagră pentru 2025, pe agenda dicuțiilor

Cum a ajuns un leader care și-a început cariera curățând podele să conducă operațiunile unuia dintre cei mai mari retaileri din Europa. Marco Hoessl: „Oamenii care au poziția pe care o am eu trebuie să dea ceva înapoi. Pe 24 decembrie, merg la cantina socială, să gătesc sarmale și salată de boeuf”

Cum a ajuns un leader care și-a început cariera curățând podele să conducă operațiunile unuia dintre cei mai mari retaileri din Europa. Marco Hoessl: „Oamenii care au poziția pe care o am eu trebuie să dea ceva înapoi. Pe 24 decembrie, merg la cantina socială, să gătesc sarmale și salată de boeuf”

Istoria plină de romantism a bomboanelor de pom din Ungaria, numite „szaloncukor”: Legenda spune că un ucenic cofetar francez din secolul al XVIII-lea a creat primele bomboane ambalate individual pentru a impresiona o tânără / Azi, există variante fără zahăr, fără lactoză sau vegane

Istoria plină de romantism a bomboanelor de pom din Ungaria, numite „szaloncukor”: Legenda spune că un ucenic cofetar francez din secolul al XVIII-lea a creat primele bomboane ambalate individual pentru a impresiona o tânără / Azi, există variante fără zahăr, fără lactoză sau vegane

Ceva dulce/Ștrudelul cu mere este un simbol al gastronomiei austriece, dar povestea acestui desert delicios și rafinat este una mult mai complexă, având influențe din diverse culturi / O rețetă clasică pe care să o pregătești în acest weekend

Ceva dulce/Ștrudelul cu mere este un simbol al gastronomiei austriece, dar povestea acestui desert delicios și rafinat este una mult mai complexă, având influențe din diverse culturi / O rețetă clasică pe care să o pregătești în acest weekend

Ce cărți de gastronomie sunt disponibile la Târgul „Gaudeamus”: De la volume semnate de Jamie Oliver la ediția integrală a „Cărții de bucate” a celebrei Sanda Marin / Nici micii pasionați de bucătărie nu sunt neglijați: „Cartea de rețete pentru minichefi” propune peste 100 de rețete simple pentru părinți și copii (VIDEO)

Ce cărți de gastronomie sunt disponibile la Târgul „Gaudeamus”: De la volume semnate de Jamie Oliver la ediția integrală a „Cărții de bucate” a celebrei Sanda Marin / Nici micii pasionați de bucătărie nu sunt neglijați: „Cartea de rețete pentru minichefi” propune peste 100 de rețete simple pentru părinți și copii (VIDEO)

Valoarea producției agricole din Irlanda s-a dublat în 10 ani, arată un raport oficial / În tot acest timp, însă, veniturile familiilor de fermieri au scăzut

Valoarea producției agricole din Irlanda s-a dublat în 10 ani, arată un raport oficial / În tot acest timp, însă, veniturile familiilor de fermieri au scăzut

Un celebru lanț de supermarketuri din România lansează propriul canal de WhatsApp după ce, în urmă cu 2 ani, a renunțat să mai distribuie catalogul în cutiile poștale

Un celebru lanț de supermarketuri din România lansează propriul canal de WhatsApp după ce, în urmă cu 2 ani, a renunțat să mai distribuie catalogul în cutiile poștale

Două platouri și o fructieră de argint, care au aparținut familiei prezidențiale Ceaușescu, scoase la licitație. Au prețuri de pornire între 500 și 2.500 de euro

Două platouri și o fructieră de argint, care au aparținut familiei prezidențiale Ceaușescu, scoase la licitație. Au prețuri de pornire între 500 și 2.500 de euro

Fondatorul unui celebru lanț de cafenele din România: „5 euro pe un cappuccino? Prețurile din HoReCa au luat-o razna. Sunt într-o zonă în care au depășit marile capitale europene” 

Fondatorul unui celebru lanț de cafenele din România: „5 euro pe un cappuccino? Prețurile din HoReCa au luat-o razna. Sunt într-o zonă în care au depășit marile capitale europene” 

POLITICO: UE a aprobat o propunere de reducere a nivelului de protecție al lupilor, marcând o victorie importantă pentru fermierii care cer mai multă libertate în gestionarea prădătorilor care le pun în pericol animalele

POLITICO: UE a aprobat o propunere de reducere a nivelului de protecție al lupilor, marcând o victorie importantă pentru fermierii care cer mai multă libertate în gestionarea prădătorilor care le pun în pericol animalele

5 băuturi fără zahăr adăugat, ideale pentru echilibrarea glicemiei, recomandate de nutriționiști

5 băuturi fără zahăr adăugat, ideale pentru echilibrarea glicemiei, recomandate de nutriționiști

Raport: 82% dintre familiile italiene cer intervenția autorităților pentru a combate dependența copiilor de băuturi energizante și alimente ultraprocesate

Raport: 82% dintre familiile italiene cer intervenția autorităților pentru a combate dependența copiilor de băuturi energizante și alimente ultraprocesate

Restaurantele de tip fast-food McDonald’s și KFC din zona Cișmigiu au fost închise

Restaurantele de tip fast-food McDonald’s și KFC din zona Cișmigiu au fost închise

Cum se prepară ciorba de agrișe cu ciolan afumat, o mâncare tradițională din Țara Călatei / Această zonă, situată între Cluj-Napoca și Huedin mai este renumită și pentru brânza de Călata și cartoful de Râșca

Cum se prepară ciorba de agrișe cu ciolan afumat, o mâncare tradițională din Țara Călatei / Această zonă, situată între Cluj-Napoca și Huedin mai este renumită și pentru brânza de Călata și cartoful de Râșca

Un nou magazin de tip cash&carry se deschide în Capitală. Are 100% capital românesc și se alătură unor jucători deja consacrați, precum Metro Cash&Carry România sau Selgros Cash&Carry România

Un nou magazin de tip cash&carry se deschide în Capitală. Are 100% capital românesc și se alătură unor jucători deja consacrați, precum Metro Cash&Carry România sau Selgros Cash&Carry România

Un brand de produse mediteraneene a lansat o ediție limitată de hummus cu aromă de ciocolată neagră și scorțișoară. Preparatul poate fi „servit cu fructe, turnat peste produse de patiserie sau savurat direct cu lingura”

Un brand de produse mediteraneene a lansat o ediție limitată de hummus cu aromă de ciocolată neagră și scorțișoară. Preparatul poate fi „servit cu fructe, turnat peste produse de patiserie sau savurat direct cu lingura”

Peste jumătate dintre britanici ar susține o grevă generală a fermierilor, arată un sondaj / O demonstrație de amploare este planificată pentru 11 decembrie în Londra

Peste jumătate dintre britanici ar susține o grevă generală a fermierilor, arată un sondaj / O demonstrație de amploare este planificată pentru 11 decembrie în Londra

Misterul „castravetelui exploziv” a fost rezolvat de oamenii de știință! Când este copt, fructul cade de pe tulpină și își proiectează semințele cu o viteză de 72 km/h, acestea ajungând la distanțe de până la 10 metri. Totul durează doar 30 de milisecunde (VIDEO)

Misterul „castravetelui exploziv” a fost rezolvat de oamenii de știință! Când este copt, fructul cade de pe tulpină și își proiectează semințele cu o viteză de 72 km/h, acestea ajungând la distanțe de până la 10 metri. Totul durează doar 30 de milisecunde (VIDEO)

Povestea lui Marcellino din Gurbănești: Fermierul în vârstă de 33 de ani lucrează cele 800 de hectare de pământ primite de la bunicul său / Nu doar că folosește utilaje performante pentru lucrările agricole, dar a integrat dronele în activitățile zilnice, inclusiv pentru erbicidare și cartografierea suprafețelor cultivate

Povestea lui Marcellino din Gurbănești: Fermierul în vârstă de 33 de ani lucrează cele 800 de hectare de pământ primite de la bunicul său / Nu doar că folosește utilaje performante pentru lucrările agricole, dar a integrat dronele în activitățile zilnice, inclusiv pentru erbicidare și cartografierea suprafețelor cultivate

Ucraina introduce prețuri minime pentru exporturile de produse agricole

Ucraina introduce prețuri minime pentru exporturile de produse agricole

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, anunță înființarea „Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație”: „Fermierii au simțit că nu au fost suficient implicați în procesul de elaborare a politicilor în ultimii ani”

Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, anunță înființarea „Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație”: „Fermierii au simțit că nu au fost suficient implicați în procesul de elaborare a politicilor în ultimii ani”

„Smochinul indian” revoluționează agricultura în sudul Italiei, zonă afectată de secetă și de schimbările climatice / Cu un consum de apă de zece ori mai mic decât cel al porumbului, are multiple utilizări: de la băuturi răcoritoare, făină, hrană pentru animale până la biocombustibil

„Smochinul indian” revoluționează agricultura în sudul Italiei, zonă afectată de secetă și de schimbările climatice / Cu un consum de apă de zece ori mai mic decât cel al porumbului, are multiple utilizări: de la băuturi răcoritoare, făină, hrană pentru animale până la biocombustibil

Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate

Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate

Experiment urban în Olanda: Locuitorii unei suburbii sunt obligați să practice agricultura pe jumătate din terenul pe care îl dețin / „Ieri am uitat să mă gândesc la ce urmează să mănânc. Te plimbi prin grădină și găsești ceva”

Experiment urban în Olanda: Locuitorii unei suburbii sunt obligați să practice agricultura pe jumătate din terenul pe care îl dețin / „Ieri am uitat să mă gândesc la ce urmează să mănânc. Te plimbi prin grădină și găsești ceva”

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

Cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. O porție de mâncare ajunge să coste 2.130 de dolari / Crabul și trufele domină meniurile localurilor de lux / Topul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa

Cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. O porție de mâncare ajunge să coste 2.130 de dolari / Crabul și trufele domină meniurile localurilor de lux / Topul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa

Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani”

Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani”

Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina

Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina

Inovații în industria cafenelelor: Ce este „coffee omakase” / Expert: „Iubitorii de cafea doresc mai mult decât o simplă doză de cofeină. Vor o șansă de a savura băuturi de calitate superioară, de a interacționa cu un barista expert și de a învăța ceva nou”

Inovații în industria cafenelelor: Ce este „coffee omakase” / Expert: „Iubitorii de cafea doresc mai mult decât o simplă doză de cofeină. Vor o șansă de a savura băuturi de calitate superioară, de a interacționa cu un barista expert și de a învăța ceva nou”

Când bucătăria se îmbină cu cofetăria: Un chef a creat trufe de ciocolată cu urdă / Chef Cătălin Ivanof: „Ingredientul este tradițional românesc, dar gustul se îmbină perfect cu ciocolata și o pune în valoare” (VIDEO)

Când bucătăria se îmbină cu cofetăria: Un chef a creat trufe de ciocolată cu urdă / Chef Cătălin Ivanof: „Ingredientul este tradițional românesc, dar gustul se îmbină perfect cu ciocolata și o pune în valoare” (VIDEO)

Prognoza Departamentului de Agricultură al SUA: Deficitul comercial agricol al Statelor Unite, deja la un nivel record, este pe cale să se adâncească și mai mult în anul fiscal 2025

Prognoza Departamentului de Agricultură al SUA: Deficitul comercial agricol al Statelor Unite, deja la un nivel record, este pe cale să se adâncească și mai mult în anul fiscal 2025

Descoperire fascinantă: Focaccia are o istorie de 9.000 de ani! Acest sortiment de pâine era copt în vase cu bază ovală și pereți joși, realizate din lut, la temperaturi de 420°C / O focaccia cântărea 3 kilograme, ceea ce sugerează că erau destinate consumului în comunitate

Descoperire fascinantă: Focaccia are o istorie de 9.000 de ani! Acest sortiment de pâine era copt în vase cu bază ovală și pereți joși, realizate din lut, la temperaturi de 420°C / O focaccia cântărea 3 kilograme, ceea ce sugerează că erau destinate consumului în comunitate

Știai că un suc de fructe de 330 ml conține 9,5 lingurițe de zahăr? / INSP subliniază importanța unei diete echilibrate, folosind ca model „Farfuria sănătoasă”, și recomandă limitarea consumului de alimente bogate în sare, grăsimi și zahăr

Știai că un suc de fructe de 330 ml conține 9,5 lingurițe de zahăr? / INSP subliniază importanța unei diete echilibrate, folosind ca model „Farfuria sănătoasă”, și recomandă limitarea consumului de alimente bogate în sare, grăsimi și zahăr

POLITICO: Călin Georgescu, candidatul prezidențial care vrea să transforme agricultura în motorul renașterii României. Programul său electoral propune măsuri utopice pentru revitalizarea agriculturii tradiționale și organice

POLITICO: Călin Georgescu, candidatul prezidențial care vrea să transforme agricultura în motorul renașterii României. Programul său electoral propune măsuri utopice pentru revitalizarea agriculturii tradiționale și organice

Locul unde se află cel mai mare hotel din lume în formă cocoș. A intrat în Cartea Recordurilor / În zonă, există peste 2.000 de ferme de creștere a cocoșilor

Locul unde se află cel mai mare hotel din lume în formă cocoș. A intrat în Cartea Recordurilor / În zonă, există peste 2.000 de ferme de creștere a cocoșilor

A început competiția anuală „Amintiri Gustoase”: 91 de premii și o carte de bucate cu rețetele câștigătoare

A început competiția anuală „Amintiri Gustoase”: 91 de premii și o carte de bucate cu rețetele câștigătoare

Bloomberg: Prețul cafelei Arabica atinge cel mai înalt nivel din ultimii aproape 30 de ani. Ce înseamnă acest lucru pentru consumatori și cafenele

Bloomberg: Prețul cafelei Arabica atinge cel mai înalt nivel din ultimii aproape 30 de ani. Ce înseamnă acest lucru pentru consumatori și cafenele

Vinul fără alcool: Italia se adaptează la noile tendințe de consum, dar nu vrea să renunțe la standarde / Decret semnat pentru protejarea calității și tradiției vitivinicole din peninsulă

Vinul fără alcool: Italia se adaptează la noile tendințe de consum, dar nu vrea să renunțe la standarde / Decret semnat pentru protejarea calității și tradiției vitivinicole din peninsulă

Andrei este fermier la doar 16 ani și visează să acceseze fonduri europene, imediat ce va deveni major, pentru a investi în tehnologii moderne: „Îmi petrec toată ziua pe câmp!”

Andrei este fermier la doar 16 ani și visează să acceseze fonduri europene, imediat ce va deveni major, pentru a investi în tehnologii moderne: „Îmi petrec toată ziua pe câmp!”

Reprezentant al unui lanț de fast food celebru în România: „Pare că în 2024 consumatorii au început să aibă o tendință mai mare de a găti acasă decât de a ieși în oraș. Prețurile au luat-o razna”

Reprezentant al unui lanț de fast food celebru în România: „Pare că în 2024 consumatorii au început să aibă o tendință mai mare de a găti acasă decât de a ieși în oraș. Prețurile au luat-o razna”

John Legend impresionează nu doar prin muzică, ci și în bucătărie: Cum reușește artistul să gătească un „mac and cheese” extra cremos

John Legend impresionează nu doar prin muzică, ci și în bucătărie: Cum reușește artistul să gătească un „mac and cheese” extra cremos

Rețetă secretă de turtă dulce, veche de 200 de ani, dezvăluită de un muzeu din Budapesta / Cui aparține și cum a supraviețuit timpului

Rețetă secretă de turtă dulce, veche de 200 de ani, dezvăluită de un muzeu din Budapesta / Cui aparține și cum a supraviețuit timpului

Taxele impuse de Trump ar putea scumpi alimentele și băuturile în SUA – de la carne de vită și porc la avocado și căpșuni / „Restaurantele ar trebui să-și reconfigureze meniurile, reducând poate fructele și legumele sau porțiile acestora”

Taxele impuse de Trump ar putea scumpi alimentele și băuturile în SUA – de la carne de vită și porc la avocado și căpșuni / „Restaurantele ar trebui să-și reconfigureze meniurile, reducând poate fructele și legumele sau porțiile acestora”

Brad Pitt: „Pentru mine, cafeaua nu este doar o băutură simplă. Creează conexiuni” / Ce aparat de cafea promovează actorul de la Hollywood (VIDEO)

Brad Pitt: „Pentru mine, cafeaua nu este doar o băutură simplă. Creează conexiuni” / Ce aparat de cafea promovează actorul de la Hollywood (VIDEO)

POLITICO: Opoziția formată împotriva pactului UE-Mercosur crește în Europa / „Nu aruncați chibritul pe butoiul cu pulbere, pentru că explozia ar răsuna pe tot continentul”

POLITICO: Opoziția formată împotriva pactului UE-Mercosur crește în Europa / „Nu aruncați chibritul pe butoiul cu pulbere, pentru că explozia ar răsuna pe tot continentul”